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发布时间:2024-01-10 21:50:46 来源:
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中国民间吃腊八粥来历
中国民间吃腊八粥来历
释迦牟尼原本是王子,他深切同情劳动人民的苦难遭遇,二
十九岁时,毅然舍弃了王族生活,去探求解救人生痛苦的方法。相传,一天释迦牟尼来到一
片茫茫无际的荒漠,又饥又渴,终于不支倒地。这时,恰巧有个善良的牧羊姑娘路过,忙将
随身所带的杂饭与泉水调煮成粥,
喂给释迦牟尼吃。
释迦牟尼醒来后,
谢过牧女,
继续前进,
以坚韧不拔的毅力修行了六年,终于在十二月初八那天得道成佛。从此以后,凡逢十二月初
八,各佛寺均效法牧女献粥,取香谷、果实煮粥,供于佛像前。
远古时期,人们往往在冬季用猎获的禽兽祭祀天地、祖先,以祈福求寿,避灾迎祥。古
代
“猎”
、
“腊”
是同一个字。
沿袭下来,
就把处在冬末春初、
新旧交替之际的十二月称做
“腊
月”
。据古书记载,在南北朝时,就流传着“腊鼓鸣、春草生”的民谚。说的是在腊月,农
民为了喜庆一年的丰收,敲打腊鼓,跳起各种舞蹈,预祝来年再有一个好收成。
中国古代民间有在冬至前后食用“赤豆粥”的习俗。如《本草纲目》赤豆条记载,传说
中那位头撞不周山的共工氏有七个“不才”儿子,
“以冬至死为疫鬼”
,故于是日作小豆粥,
来祓除瘟神疫鬼。这个节日风俗,后来和佛教纪念“佛祖成道,的“五味粥”逐渐融合,宗
教迷信的成份也逐渐淡薄下来,成为入腊以后的节日佳品——“腊八粥”
。
腊八粥起源
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说腊八粥传自印度。佛教的
创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国
(
今尼泊尔境内
净饭王的儿子,他见众生受生老
病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六
年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不
忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”
。
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“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼
成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”
。并将腊八粥赠
送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持
钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以
后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”
。
南宋陆游诗云:
“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩
饭的
“栈饭楼”
平时寺僧每日把剩饭晒干,
积一年的余粮,
到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,
称为“福寿粥”
“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美
德。
腊八粥故事
早先年,有这么一个四口之家,老两口和两个儿子。老两口非常勤快,
一年到头干着地里的庄稼活。
春耕夏锄秋收,
兢兢业业奔日子。
家里存的各样粮食是大囤满、
小囤流。他们家院里还有棵大枣树,老两口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,
能卖好多好多银钱,小日子过得挺富裕。
老两口紧紧巴巴地奔日子,就为给两个儿子娶上媳妇。
眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了,老两口也都老的不行了,老父亲临死的时候
嘱咐哥俩儿好好种庄稼
;
老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树,
攒钱存粮留着娶
媳妇。
四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食,
对弟弟说
:
“咱
们有这么多的粮食,够了,今年歇一年吧
!
”
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