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PIZZA外卖店创业计划书
PIZZA外卖店创业计划书
发布时间:2023-03-20 13:24:59 来源:
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家庭式披萨店外卖创业计划书
市场前景:
在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,
广州等大城市火热的发展开来,
随着文化交流和经济发展,
外卖必然
成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’
;
哈
尔滨的‘信上披萨’
;
成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发
展趋势,
在这种文化侵蚀下,
外卖成为了生活的一种必不可少的方式,
例如你不愿意做饭又懒得走动的时候,你可以选择外卖
;
你在办公室
加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖
;
你工作途中饿了也可以选
择外卖
;
你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩
DOTA
的时候照
样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就
是比萨外卖的优势。
店铺选址策略:
1.
办公集中区域
办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的街道商区,外卖的很
大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选
择外卖的人群非常多。
2.
中高档住宅小区
比萨需要一定的消费能力,以比萨美食网
www.pwwww.com
学
员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例,
就是主打的小区
客户,为周边各小区配送外卖,顾客电话订购,然后制作后安排外送
人员派送即可,日均比萨销售额在
800
元左右,其他配餐销售额在
600
元左右。
3.
高教园区或校区
高教园或其他中小学校区,这是不可忽视的消费大军,比萨美食
网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的
HANS
比萨(和
HANS
合作开设的外卖店)
,日均营业额能达到
2000
元左右,毛利在
1200
元,纯利约
850
元
/
日。
4.
商业街步行街
这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中
心,是很不错的选择。
店铺投资和规模
店铺面积:
30-50
平,其中厨房面积
15-25
平,前厅
20
平左右,
容纳
3-5
张小桌,供顾客等候或备餐。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/d9f9b632f7335a8102d276a20029bd64793e627b.html
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