麦肯基西餐国际连锁店诚征各地加盟

发布时间:2023-07-28 15:33:52   来源:文档文库   
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麦肯基西餐国际连锁店诚征各地加盟

美国连锁店的特点:
1)连锁企业集团占据重要地位。在美国连锁经营的发展中,一些大的连锁店通过兼并其它同类型的中小型连锁商店来扩充实力。如在1950~1960年的十年间,美国10家大的食品连锁店极力扩充规模,共吞并了百家食品连销公司,包括:1800家商店,68家生产厂家和众多批发销售仓库。连锁领域的兼并导致各行业中连锁公司规模愈发壮大。所有权更加集中,形成带有垄断性质的连锁企业集团。从销售额来看,1986年,美国有70家连锁店销售额超过16亿美元,最大的18家连锁店年销售额总和超过2000亿美元,最大的100家连锁店年销售额总和超过3800亿美元 如美国龙头的麦当劳公司,现今已有万余家分店,销售额达50多亿美元。

2)跨国性连锁加速发展。据美国商务部的统计:1971年,美国在海外有分店的连锁公司才156家,总加盟店数是3300家;到1988年,全美在海外有加店的连锁公司就达到400多家,总加盟店数达3万多家在短短的十多年间,向海外拓展市场的公司增加了一倍半,而加盟店数更是增加了10倍,并且,尚有近300家连锁公司表示要在一、二年向海外进军。从加拿大和日本市场的连锁店可以看出美国连锁店海外扩展的程度。
1986年,美国连锁公司在加拿大拥有9031家加盟店,遍布零售、饮食、服务等各个行业;日本也拥有7366家加盟店。美国连锁店走向世界是其成熟的标志,连锁店输出的不仅仅是美国式的商品和服务,同时代表着美国的生活方式以及美国工商业文化。

3)特许连锁势头看好。特许连锁有其独特的魅力。总公司能以更少的资金和人力,更多、更快地拓展市场,加盟店则只要照“章”办事,不需过多的经营管理经验。美国麦当劳可以说是特许连锁扩展业务的典,麦当劳至今不过30多年,已在世界各地拥有万多家分店,并且以每年200家的速度在不断增加之中,成为世界上第一大快餐连锁企业。

欧洲连锁店的起步略晚于美国。19世纪中后期,产业革命后的英国,工业大规模增长页脚


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为商业提供了大批量的、丰富多彩货源,商业活动不断旺盛。尤其进入铁路时代后,运输、通讯条件的改善,仓储设施的改进,为商业在广阔的地域上发展提供了便利条件。工业与交通的变革要求相应的商业变革。连锁商业开始出现并得以蓬勃发展。

欧洲连锁店的出现并不算晚,但其真正的发展还是在18901894年之间,当时英国的连锁店铺数在2.2万间以上,德国为1.3万间,法国为1.2万间。这些连锁店在食品、衣料、鞋业、医药等商品领域均得到迅速发展,市场占有率在英国达20.8%。瑞士为11%,荷兰为8.5%,法国为6.2%,德国为6%

第二章 中国连锁店

第一节 中国连锁店应运而生

党的十一届三中全会以来,随着我国经济体制改革的不断深化,流通领域也打破原有的分配体系,逐步形成了在市场经济机制中企业自主经营的现行体制。在这种形势下,连锁店快餐连锁店的出现为我国流通结构的重组,流通方式的调整以及国合商业的改革,注入了新的现代化经营活力。发展商业连锁经营,对于推动我国流通企业改革,实现流通产业现代化、促进社会主义市场经济体制的建立,具有积极意义。首先,连锁经营是适应建设大市场、发展大贸易、搞活大流通的商业组织形式。建立社会主义市场经济体制,就要建设大市场、发展大贸易、搞活大流通。这就要求打破条块分割,建设统一、开放、竞争、有序的大市场;打破部门垄断的千家万户自搞流通“小而全”、“大而全”这种低效、自我封闭的流通格局,努力推进流通社会化,推进企业组织结构的改造,建立以资产联结为核心的多种形式的现代流通组织,搞规模经营,提高流通效率和市场占有率:打破经营上的种种限制,最终形成商品流通与要素流通结合、农村流通与城市流通结合、国流通与国际流通结合的大流通格局。作为适应社会化大生产、规模化大商业的现代商业组织形式,连锁加盟方式当然是改革我国商业组织形式的良方之一。
在市场经济体制下,任何一种新的畅销,都需要依靠庞大的市场营销网络,在最短的时间打开市场通道,从而尽快地为消费者接受,而连锁商业快餐业的发展,方可形成大规模的采购中心和销售网络,更紧密地把生产、流通、消费等三个环节有机地结合起来,更准确、更及时地勾通产销之间的信息,既可减少生产者的盲目性,又保证了消费需求的更好满足。这对于结构与消费需求结构严重不符的我国来说,其意义无疑是极为重大和深远的。
第二节 连锁店形成的基本条件

一、发展连锁店所需的一般条件
连锁店是商品经济发展到一定阶段的产物,是适应“大批生产、大量消费”的需要而产生的。以发达国家在连锁商店发展初期所处的经济阶段分析,可以把发展连锁店所需的最基本条件归结为:
(1较高的工业生产水平。大批量统一进货和多店铺统一经营,要求生产部门能够持续提供大量规格、质量稳定、花色品种繁多的商品,以便于连锁系统统一经营战略、统一价格政策的实施和技术标准的推广运用。
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