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卤水小龙虾的做法有哪些

发布时间：2023-11-08 05:09:08 来源：文档文库

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卤水小龙虾的做法有哪些

卤水，是用八角、桂皮、酱油等材料熬制而成的带有咸味的水。人们常常根据它的颜色，将它们划分为三种：红卤、黄卤、白卤。我国的厨师一般是选择红卤来制作菜肴的，用卤水来制作卤水小龙虾，使到小龙虾充分吸收了卤水的味道，变得咸香可口。下面，给大家介绍一下，卤水小龙虾的做法：

用料

小龙虾

1000克

干锅酱 1袋

第 1 页

卤汁 1袋姜 2块葱 1根白酒少许第 2 页

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e2f5642e970590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed43d.html