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酒店服务员实践报告范文3篇
酒店服务员实践报告范文3篇
发布时间:2023-04-15 14:27:09 来源:
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酒店服务员实践报告范文
3
篇
关键词:
一、实践基本情况介绍
1
,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力
!
丰富自己
的思想,加深自己对社会的认识
!
2
,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做
好准备。
3
,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4
,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多
学校学不到的宝贵经验。
5
,
,
酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习
过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使
自己的动手能力得到提高。
6
,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会
交际能力。
7
,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王
道”。
8
,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关
系
!
处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得
到很多人的帮助。二,调查对象和方法
我们总共有四个同学,是在苏州的市中心观前街里雅戈尔旗下的
西湖餐厅进行的社会实践活动。
这个酒店的工作时间只有八个小时,中午还有好几个小时休息,
这让我感到无比欣慰。但是服务员的工作却比较多,以前只需要上
菜,可在这里,我们却要身兼多职,像搞卫生,打水,开单,打饭,
点菜,洗餐具等等好多。一开始不适应频频出错,以为会被酒店的
老员工或者领班骂,可是他们不但没说我,还过来安慰,说你刚来
肯定不熟悉,没关系,以后慢慢习惯了就好了。这让我很感动,因
为总是有人说社会上不好,尤其是那些打工的,总是爱欺负人,这
个酒店的员工总会很耐心的教你,不把你当新员工欺负。
每天到酒店吃饭的人好多,这倒也让我增长了见识,能有机会看
到社会上不同的人,了解不同的事。又一次吃饭的客人很凶,差点
都把我这个小丫头吓哭了,上完菜后一个老服务员对我说,别理他,
一个土包子没使唤过人,就会在这耍大牌。听完她的话,我就觉的
好受了不少。突然就想到了谁曾说过中国的落后都是穷人害的,穷
人有了钱之后为了提高自己的地位,一个劲的折磨穷人,就这样中
国被拖的发展不快速。于是我对那个人表示深深的同情。
总的来说,这一次的收获还是不少的,我也了解到,学校与社会
有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因
为社会很丰富,但同时也很复杂,不是我们能想象得到的。如果不
亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的
实质呢
?
这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。
只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易,这一次的实践不仅
让我深刻体会到钱的来之不易,还让我更清楚的了解社会,作为一
个寒假工,又是在离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工
和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我
是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我
在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过
几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。这就
需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。再者,这实践
让我这农村出来的小丫头也大开了眼界,以前没去过大酒店,什么
都不知道,所以见到奇怪的东西总是非常的好奇,对那些菜的名子
也充满新鲜感。由于我的好奇和新鲜感,我成功的记得了所有菜的
名子,并且成功的完成了这次寒假社会实践工作。
这个假期,我过的非常的充实,非常的有意义。它是一笔财富。
一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可
以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e3c0fc27393567ec102de2bd960590c69fc3d854.html
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