种香椿赚钱吗
发布时间：2023-02-23 14:21:25 来源：文档文库
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种香椿赚钱吗
香椿树有一定的耐寒能力,但不能耐受严寒,成年树能耐受-20℃的低温,幼树在-10℃时即冻害。成年树在-25℃即冻死。香椿价格略贵,不是普通大众必备蔬菜,一般供应酒店饭店,市场需求量很小,销售面窄,销售是非常难的。因此,XX年种植香椿之前务必要先了解当地需求市场和自己的销售能力。学习技术与了解市场同等重要。
XX年年1月8日香椿市场价格行情:产品名称市场/地区价格
香椿北京丰台区新发地农产品批发市场29.0元/公斤香椿北京市华垦岳各庄批发市场44.0元/公斤香椿呼和浩特市东瓦窑批发市场18.0元/公斤香椿黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场30.0元/公斤种香椿前景及市场价格行情分析
我国是香椿的原产地。很多农村有在房前屋后､田间地头栽种香椿的传统习惯。香椿由于它集一年之精华,营养集中在小小的嫩芽中,所以其品质和色泽都非常令人满意。椿芽中不但含有较高的蛋白质､脂肪､维生素等营养物质,而且还含有丰富的钙､磷､铁､钾､镁等微量元素,是一种色鲜味美､营养价值很高的木本蔬菜。XX年种植香椿的前景如何香椿是华北､华东､华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种,四旁绿化树种。由于长期散种香椿树管理方式的粗放,严重影响了香椿的产量和品质。
香椿罐头､保鲜速冻香椿芽是港澳和东南亚地区的畅销蔬菜,出口创汇潜力很大。香椿是我国珍贵的木材和蔬菜兼用速生树种,因木质优良,在国际上被称为中国桃花心木,是家具､室内装饰品及造船的优良木材。树皮可造纸,果和皮可入药,还可作为蔬菜栽植,价值很高,为华北华中华东等地低山丘陵或平原地区的重要用材树种,又为观赏及行道树种。
香椿的营养价值与功效作用
香椿有补虚壮阳固精､补肾养发生发､消炎止血止痛､行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰､腰膝冷痛､遗精阳痿､脱发者宜食之。
香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有助孕素的美称。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。
香椿含有丰富的维生素C､胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
香椿的栽培技术一､香椿栽培主要模式。
1､日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质､高产品种,按要求育好壮苗,在每年度的秋季或春季进行大棚栽培,每100平方米的大棚可栽苗600株左右。如栽培的品种优良,水､肥､气､温控得当,采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤,特别是冬 