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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-04 09:29:36 来源:
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一
、
起源
德克士,连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,
1994
年出现在中国成都。
1996
年,顶新集团将德克士收购,并投入
5000
万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了
CIS
系
统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
二、
品牌管理策略:
选址战略:农村包围城市
德克士在
1996
到
1998
年间,
曾一度与麦当劳、
肯德基在一线城市进
行正面对抗,但由于品牌影响力太小、运营成本居高不下,德克士持
续亏损。随后吸取教训,采取:
“农村包围城市战略。
”面向麦当劳,
肯德基无暇顾忌的二三线城市进军,
德克士的选址战略避实就虚避免
和麦当劳,
肯德基的正面对抗,
使德克士在许多空白的市场得到快速
发展
。
连锁战略:以特许加盟主导
在连锁模式上,相对于麦当劳、肯德基在特许加盟上的谨慎做法,德
克士采取了“加盟连锁为主、直营连锁为辅”的战略。其中在加盟连
锁方式上,德克士以特许加盟为主、以合作加盟为辅。特许加盟是为
愿意全额
投资
并全心经营的加盟者提供的合作模式;
而合作加盟是针
对投资型加盟者,
由加盟者与德克士共同投资,
德克士以设备资本作
为投资,加盟者以场地、装修等资本作为投资,德克士负责
餐厅
经营
并承担经营风险,加盟者提取固定利润。
营销战略:差异化营销
“农村包围城市”
、
“特许加盟战略”本身就是德克士与麦当劳、肯德
基进行差异化竞争的重要策略。除此以外,德克士在产品开发、促销
方式等方面相比麦当劳、肯德基等洋快餐严格执行的“千店一面”更
具有个性化特色。
在产品开发上,
虽然德克士的主打产品和肯德基一样
都是炸鸡,
但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。
在促销
上,
德克士有别于麦当劳、
肯德基自上而下的全国性或区域性促销体
系不,采取自下而上与自上而下相结合的促销策略
。
德克士的差异化
营销使德克士具有强大的竞争能力,
加上德克士的投资额以及运营成
本相对麦当劳、肯德基要低,加盟商具有更大的赢利空间,因而很多
德克士的加盟商在开办了第一家加盟店后,
往往又在几年内开办了第
二家、第三家加盟店。
三、
德克士市场营销策略存在的问题
德克士在发展战略、
加盟战略等方面还是有一定的竞争优势,
但是从
现代市场竞争观念的角度进行研究,德克士在市场营销策略的产品、
价格、渠道和促销方面存在一些问题。其存在的主要问题如下:
(一)产品研发能力弱、差异化不明显且对顾客需求的灵敏度不足
四、
针对德克士市场营销策略的对策
(一)
提高产品研发能力、
突出产品差异化特色进而满足顾客的需求
在产品研发上,
德克士实行新产品开发、
老产品改造与梳理淘汰并举,
以“体现德克士形象,突出品牌价值”为指导思想,成立自己的研发
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ea23becff01dc281e43af09c.html
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