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泥鳅高产高效养殖技术
泥鳅高产高效养殖技术
发布时间:2023-01-19 08:09:57 来源:
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泥鳅高产高效养殖技术
【摘
要】由于泥鳅具有适应性强、对环境条件要求不高、繁殖
能力强、成活率高、抗逆性强、食性杂、易于养殖、运输方便等特
性,适合于人工养殖,投资少,产量高,收益大,受到广大养殖户
的青睐,发展泥鳅养殖业有着广阔的发展前景,是广大农民群众发
家致富的好项目。介绍了泥鳅高产高效养殖技术,主要包括:养殖
场地选择、鳅种选用和放养、日常管理、病害防治等,以期为养殖
户提供有益的参考借鉴。
【关键词】泥鳅;高产;高效;养殖技术
泥鳅(
misgurnus anguillicaudatus cantor
)
又名灰泥鳅、真
泥鳅等,属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,是我国主要的经济
淡水鱼之一,广泛分布于我国北至辽河以南,南到澜沧江以北的广
大水域,几乎从南到北的河流、池塘、稻田等都有分布,尤以长江
和珠江流域中下游分布最广、产量最大。泥鳅属于温水底栖小型淡
水鱼类,其肉质细嫩松软,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、脂
肪、碳水化合物和无机盐,是一种滋补食品,具有补中益气、滋阴
壮阳、清热利尿的等功效,有较高的食用和药用价值,被誉为“水
中人参”
,深受广大消费者的喜爱,远销往香港、澳门、日本、韩
国、越南等地,是我国外贸出口的重要水产品之一。近年来,由于
受到水体严重污染、人为过度捕捞等因素的影响,加之农药、化肥
大量使用,造成泥鳅的产卵繁殖环境及天然饵料遭到严重破坏,泥
鳅野生资源日趋枯竭,已远远不能满足市场需要,导致泥鳅价格不
断攀升。由于泥鳅具有适应性强、对环境条件要求不高、繁殖能力
强、成活率高、抗逆性强、食性杂、易于养殖、运输方便等特性,
适合于人工养殖,投资少,产量高,收益大,受到广大养殖户的青
睐,发展泥鳅养殖业有着广阔的发展前景,是广大农民群众发家致
富的好项目。笔者现结合多年的工作实践,将泥鳅高产高效养殖技
术介绍如下,以期为养殖户提供有益的参考借鉴。
1.
养殖场地选择
泥鳅养殖既可采用池塘养殖方式,也可采用稻田养殖方式。池塘
养殖泥鳅的养殖场地应尽可能选择阳光充足,
交通便利,
靠近水源、
水质清新无污染、进排水方便,土质为中性或微酸性的黏质土壤的
池塘。池塘面积一般在
1334m2
左右,池深
80
~
90cm
,池塘四周高
出水面
20cm
,池深池塘挖成后应把池壁夯实,用
50
×
50cm
水泥板
做护坡,池底铺设腐殖泥土
20cm
左右,水深保持在
30
~
50cm
。池
可投放浮萍,覆盖面积约占总面积的
1/4
。进水口高出水面
20cm
,
出水口设置在池塘底部,平时封住,进出水口均用铁丝网防逃。用
于养殖泥鳅的稻田应选择阳光充足,靠近水源,保水性强,进排水
方便,水质条件良好,土壤腐殖质丰富的田块,以利于泥鳅的天然
饵料繁殖。沿田埂四周挖好养泥鳅沟,沟宽、深各
1m
左右,设置
独立的进排水口,并高出水面
25cm
,进排水管用密眼网布包裹,防
止泥鳅逃逸。无论是池塘养殖方式还是稻田养殖方式,其养殖环境
都应符合《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》
(
gb/t1840.74-2001
)
、
水质符合
《
ny5051-2001
无公害食品淡水养
殖用水水质》标准。
2.
鳅种选用和放养
每
667m2
底施腐熟厩肥
3000kg
、生物有机肥料
100kg
,或豆粕
100kg
、熟石灰
30kg
。泥鳅的苗种来源一般为本地及周边地区收购
的野生泥鳅苗种,将收购的泥鳅先放在网箱中培育
5
~
7d
,待其对
环境适应后,再用鱼筛筛选入池,要求规格大体一致的鳅种,选择
标准为:无病无伤,体质健壮,雌鳅腹部明显膨大且圆、卵巢轮廓
明显,雄鳅个体稍小、腹部较扁平、胸鳍较长、末端尖而上翘。对
于病、
残、
弱的泥鳅种苗应剔除,
防止病菌的侵入而造成大量损失,
影响养殖效益一般于
4
月下旬至
5
月上旬,
当水温升高到
15
℃以上
即开始放养,每
667m2
放养规格为
300
尾
/kg
左右的泥鳅苗种
10
~
15kg
,
条件好的情况下可适当增加放养量,
反之要适当减少放养量。
放养前鳅种用
3%
食盐水浸泡
3
~
5min
后放养,
以利于提高泥鳅成活
率。
3.
日常管理
泥鳅的适宜水温为
10
~
30
℃,最适水温为
24
~
27
℃,当水温低
于
10
℃
或高于
30
℃
时,其活动明显减弱,当水温在
6
℃
以下或
是
34
℃
以上时,即潜入泥中停止活动。因此,为了使得泥鳅养殖
获得高产、高效,日常管理中应密切水温的变化,及时进行调控。
水质的好坏对泥鳅的摄食、生长、健康均会产生极大的影响,因此
至少每天早晚巡塘
2
次,观察水质情况,若发现水色变为茶褐色或
黑褐色,水质过于浑浊时,应及时加注新水,使水体常处于“肥、
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/ee9fc36e3b3567ec112d8a02.html
《泥鳅高产高效养殖技术.doc》
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