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香甜糯米糕的做法
香甜糯米糕的做法
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香甜糯米糕的做法
材料
主料:糯米
300
克
调料:白糖
50
克,蜂蜜适量
做法
1
、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡
5
小时至用手能碾碎。
2
、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。
3
、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
4
、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5
、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。
6
、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。
7
、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
材料
A
:糯米
300g
洗净浸
2
小时,沥干水份备用,椰浆
150g
,盐
1
小匙
B
:薯粉
60g
,粘米粉
35g
,椰浆
120g
,水
30g
,盐半小匙,糖
35g
,班兰精适量,青
色素适量
做法
1
、把
A
料全混合拌勻,大火蒸
25
分钟
;
2
、把
B
料混合过滤,倒入蒸好的糯米上,大火蒸
25
分钟即可。
材料
一袋糯米粉
4
个鸡蛋
一杯蔬菜油
二杯牛奶
半杯椰奶
一勺
bakingpowder
半杯糖
半杯葡萄干
做法
1.
混合所有材料,搅成糊状
2.
倒三分之二的糊在烤盆里,375°烤
15
分钟。
3.
取出烤盆,加入葡萄干,加入剩余的糊
4.
再烤
15
分钟,至糕的表面呈金黄色。
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f44de4b1dfccda38376baf1ffc4ffe473268fd11.html
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