V在福州请人吃饭必去的地方。强力推荐收藏
常收到朋友或微博粉丝的咨询该去哪儿吃饭，这次特地 列出这个清单，就是为了给大家一个参考。
这个清单基本是我平时聚会请客的选择。虽然大家都觉得我 是一个美食达人，蛋实际上我不是每次吃饭一定要去新的地 方，尤其是招待外地朋友或宴请， 我会选择自己熟悉的餐厅， 因为心中有数。尝鲜这种事情，只适合与密友们一起探险。
衷心希望这个 2015 年版的美食地图可以给大家一些帮助， 让每一顿饭都有它的意义和价值。
海鲜类接待外地客人，一定要有本地特色。福州的本
地特色除了福州菜就是海鲜，而福州菜因口味大部分外地人 吃不惯，而海鲜的接受度就高很多。而海鲜本身也是福州人 民的最爱，所以不管什么类型的聚会宴请，海鲜大都是不会
错的选择，我们需要做的就是根据预算选择一个合适的店家。
1、 雍和会雍和会是我的请客首选，食材好，摆盘好，服务
好，包厢好。团购的价格还极为优惠，我最喜欢晚班机到的 客人，接机完直接拉到雍和会的包厢吃夜宵，面子给足了钱 还花的不多。团购人均 120 左右，单点人均要 300 。团购 记得提前预定。 2、 江记江记最大的优势就是便宜，食材的
处理也不错，人均 80-150 即可搞定。环境普通，适合朋友 聚会或普通请客。 3、 揽季揽季是海鲜版的海底捞，价位
120-200 ，环境比江记强，食材不错，有包厢，适合中档宴 请。 4、 98 号新食坊 98 号的粥底火锅颇有特色，海鲜价位
中等偏高，但有一些不错的深海石斑鱼，鱼皮很厚很美味。
人均在 200 左右。 5、 海中舟海中舟在汉唐创意园里，是平 价海鲜酒楼，人均在 100-150 ，品种多，海鲜也比较新鲜， 生意很好。 6 、 青青海鲜酒楼青青海鲜酒楼主打平潭野生海
鲜，海鲜品质好但，包厢略有些旧，价格实惠，人均 100-150 ， 些平潭特色菜做的不错 。 7 、 517 私房菜在邦辉新村里的
单元房里，中餐晚餐各一桌， 需要提早预约， 跟老板说人均， 老板会安排好菜。这里的牛肉汤熬的特别好，人均
100 即可
吃的非常满足。 8、 榕湖海鲜城榕湖海鲜城， 在西湖天下里， 有漂亮的玻璃包厢和大露台。环境是福州平价海鲜餐厅里最 好的，不过细节不太跟得上。海鲜和菜品都只中等，但环境 很好，价格也算实惠，人均 100-150 。 9、长乐阿胖饭店长
乐阿胖是我到机场接送客人时的选择，离机场很近，海鲜新 鲜度还是不错的，价格也不贵，人均 100 左右。二、 闽菜 请外地客人免不了要来一顿福州菜，但切记不要超过一顿。
我的经验，绝大部分外地人适应不了福州菜的酸甜口味。下 面几家是中档以上宴请选择，要家常的看大排档部分。
1、 聚春园驿馆宫巷里的老宅子，修整的很有味道，适合宴 请外地贵客。不需要点一位 400 多的佛跳墙，点个罗汉佛跳 墙或坛烧八味，人均在 200-300 左右即可做个很漂亮的东。
2、 和谐苑 中后门的和谐苑早先是高档会所，现在顺应潮
流现在推出套餐， 中午 200 一位， 晚餐 300 一位，有福州著 名的闽菜厨师做顾问，福州菜还不错。 3、 宣和苑宣和苑的 福州菜曾经一度冠绝福州，近来有些式微。这里是华侨新村 最早的私房菜之一，鸭露粉干，凉拌鱼唇都是招牌菜。人均
150-200 。4 、 安泰楼安泰楼的小吃品种够多， 做法也地道，
但总是放的有点冷。包厢里福州菜价格平易近人，菜做的也 不差，人均 60-100 ，普通请客是合适的。 5、 福建大剧院食 堂福建大剧院里私房菜，大师强木根的儿子强振涛主厨。佛 跳墙是福州最佳，不点佛跳墙人均百来元，其他福州菜也是 数一数二。虽无最低消费，但一共只三个包厢，需要预定。
预定电话 88593020 。 6、 富丽华富丽华是我家庭聚会最经 常去的地方，福州菜做的正，价格不贵，人均
80-120 即可
做的不错，烧肉和红豆糕是我大爱。 7、 锦泰楼锦泰楼老店 在香槟路，和南德火锅合作又开了个鑫锦泰。这里的菜品颇 为混搭，但福州菜做的也挺好。醉虾、番鸭蒸芋头都很赞， 人均在 70-150 。
大排档
1、 老杨饭店小柳路上，福州菜老店，锅气十足，醉排骨做 的不错，人均四五十。 2 、
