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黑水忙养殖项目项目可行性研究报告

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甘肃沸腾农业生态循环有限公司
黑水虻生态养殖有机废弃物处理循环利用项目建议书


项目名称：*县沸腾黑水虻生态养殖有机废弃物处理循环利用项目
主管部门：*县农业农村局
建设单位：甘肃沸腾农业生态循环有限公司 建设单位负责人：***** 建设地点：*县***镇镇***村
技术指导单位：甘肃***生态环保生物科技有限公司 联系电话：******** 编写时间：2021年2月







目 录

第一章 项目摘要 ……………………………………………………………….1 1.1项目名称 ………………………………………………………………………1 1.2主管部门 ………………………………………………………………………1 1.3建设单位 ………………………………………………………………………1 1.4建设地点 ………………………………………………………………………1 1.5建设目标 ………………………………………………………………………1 1.6主要建设内容 ………………………………………………………………1 1.7项目总投资与资金筹措 …………………………………….…………1 1.8建设期限 ………………………………………………………………………2 1.9效益分析 ………………………………………………………………………2 第二章 项目建设背景及必要性 …………………………………………3 2.1 建设背景 ………………………………………………………………………3 2.2项目建设的必要性 ……………………………………………………….3 2.3黑水虻处理餐饮垃圾的产品应用…………………………………7 2.4项目政策要求…………………………………………………………………9 第三章 项目承担单位基本情况 ………………………….……………11 第四章 项目选址 ………………………………………………………………12 4.1项目选址 ………………………………………………………………………12 4.2建设条件 ………………………………………………………………………12
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第五章 建设思路 …...........………………………………………13 5.1总体发展思路 …...........………………………………………13 5.2建设计划 …................……………………………………14 5.3工艺流程图 ………………………...........……………………14 第六章 项目建设内容 ……………………..........………………24 第七章 投资估算及资金筹措单位 …….......…………………25 7.1项目总投资估算 ……………………….........…………………25 7.2资金筹措单位 …............……………………………………26 7.3资金使用管理 ….........…………………………………………26 第八章 养殖场实施进度安排 …........…………………………27 8.1建设期限…………………………….............…………………27 8.2实施进度安排表……………...........…………………………27 第九章 保障措施 ……...........……………………………………28 9.1组织保障….............……………………………………………28 9.2激励和约束机制….......……………………………………………28 9.3人力资源管理…..........…………………………………………29 9.4劳动定员…..............…………………………………………30 9.5福利待遇…..............…………………………………………30 9.6技术保障........... ...……………………………………………30 9.7考核考评…......... ....……………………………………………30 第十章 效益分析与分验评估…...... ...…………………………32 10.1经济效益 …........... ...………………………………………32
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10.2社会效益 ….................……………………………33 10.3生态效益 ….................……………………………33 10.4风险评估 …..........…………………………………………34 10.5风险防控 …............………………………………………35 10.6评估结论 ……............……………………………………36

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第一章 项目摘要
1.1项目名称：甘肃沸腾黑水虻生态养殖有机废弃物处理循环利用项目
1.2主管部门：*县农业农村局
1.3建设单位：甘肃沸腾农业生态循环有限公司 1.4建设地点：*县**镇** 1.5建设目标：
按照*县县域条件，日均处理量餐厨垃圾、鸡粪等畜禽粪便20吨左右，以每年300天计算，年可处理餐厨垃圾6000吨，年产黑水虻鲜虫900吨、产出黑水虻干虫240吨、虫粪3000吨、虫卵1000kg。
1.6主要建设内容：
一是充分利用现有带地暧可一年四季养殖黑水虻的十六栋5680平米圈舍（砖混结构，造价1680万元），建成养殖场；二是改扩建来料加工间1400平方米，来料（餐厨、鸡粪、豆腐渣）粉碎拌合排水饲喂；三是改扩建储料（冬季）室1600立方米，冬季储料之用；四是购置36千瓦工业微波烘干机、粉碎机、搅拌机、红外线烤灯、电动三轮车、电动铲车、地面清洗机等设备124台（个）。
1.7项目总投资与资金筹措：
本项目计划总投资557.88万元，其中建筑工程投资308.4万元，设备购置30.88万元，采购虫卵90万元，流动
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资金128.6万元。
1.8建设期限
建设期1年，2021年3月至2022年2月。 1.9效益分析
项目建成后，实现日均处理量餐厨垃圾、鸡粪等畜禽粪便20吨左右，以每年300天计算，年可处理餐厨垃圾6000吨，年产黑水虻鲜虫900吨、产出黑水虻干虫240吨、虫粪3000吨、虫卵1000kg，实现产值240万元，利润97.86万元，上缴利税9.7万元，安排就业8人，处理后产生的有机肥可作为当地农作物的高级环保型绿色肥料。既减少了环境污染、避免安全隐患，又变废为宝，实现了资源的循环利用，具有较高的社会生态环保效益。经过黑水虻处理过的粪便质地会变得松软，没有臭味，可以当有机肥进行使用。黑水虻能够处理有机物垃圾，同时使它们变废为宝，再次进行利用，实现了资源的可循环利用，为生态环境的保护提供了一条途径。


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第二章 项目建设背景及必要性
2.1 建设背景
黑水虻（Hermetia illucens L.），腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等特点，从而进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”，成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。原产于美洲，目前为全世界广泛分布（南北纬40度之间）。 近些年传入我国，目前已广布于贵州、广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地。目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。黑水虻幼虫可以替代黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、昆虫活性蛋白，是鸟、鱼、虾、蛙、蟹、龟鳖等水产养殖饲料。黑水虻是营养全面的动物保健品。
2.2项目建设的必要性
黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，能有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等，还能将食物高效地转化为自身的营养物质。黑水虻营养丰富，幼虫和蛹是较好的饲料原料，其排出的粪便能作为有机肥料。
2.2.1有利于当地生态环境和废弃资源再利用

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黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，可以将食物高效地转化为自身营养物质，是自然界碎屑食物链中的重要一环。黑水虻成虫口器虽然有一定程度的退化，但仍然能够进食，可饲喂蜂蜜水等。黑水虻成虫不取食，只需要补充水分即可，而家蝇、金蝇成虫不断取食，寿命可达一个月以上，养殖时需要不断补充食物。黑水虻可选择食物种类广泛，从禽畜粪便、动植物残体，餐厨垃圾，到食品工业废料，都能轻易处理。因此，黑水虻幼虫对禽畜粪便、动植物残体和餐厨垃圾生态处理有积极的生态作用，对建设生态家园、美丽城市有不可或缺的作用。
利用黑水虻取食餐厨垃圾，最终将餐厨垃圾转化为高质量的动物蛋白和有机肥料，实现垃圾的减量化，无害化和资源化。理想状态，1g卵可以生产商品幼虫1kg，而1kg商品幼虫可以处理2-3kg餐厨垃圾。我国日产餐厨垃圾25万吨，则需要商品幼虫8-12万吨幼虫。每年以300天计算，则我国每年需黑水虻活虫2400-3600万吨。整个黑水虻处理餐厨垃圾流程包括三个重要环节：餐厨垃圾的预处理，黑水虻处理餐厨垃圾，虫料分离与加工。通过这些过程，对餐厨垃圾进行多级高效化的处理，将其中的资源成分得到充分回收与利用，实现经济效益实现最大化，以及对环境的影响降到最小。

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由于厨余垃圾容易发酵、变质、腐烂，不仅产生大量的毒素，散发恶臭气体，还污染水体和大气，所以厨余垃圾如果得不到及时的处理，不仅影响城市市容和环境卫生，而且会传播疾病，危害人们的日常生活和身体健康。因此，如何有效地处理餐厨垃圾，并变废为宝，成为了黑水虻餐厨垃圾处理项目的价值点。
2.2.2提高鸡粪转化的附加值，推动养殖企业产业升级


利用微生物技术与黑水虻转化相结合联合转化蛋鸡养殖场粪便，养殖场除了畜禽产品以外，还通过高新技术获得高附加值产品，可把粪便转变成黑水虻蛋白饲料原料、提取脂肪和多功能微生物肥料。例如将转化产生的黑水虻加工成蛋白饲料，可以替代鱼粉等蛋白饲料成分，有种黑水虻中含有抗菌肽等抗菌活性物质，减少了抗生素的使用，生产的饲料用于畜牧养殖，从而推动养殖企业产业升级。
2.2.3优化土壤结构，提高农作物品质
经黑水虻幼虫取食的粪便残余物含有大量的腐殖酸，是优良的固体有机肥，可以代替化肥用于有机种植业，保护土壤结构，减少化肥农药的使用，提高农作物品质，促进了种植业的发展。更是饲养蚯蚓、红虫的良好材料。
2.2.4有效解决畜禽粪便

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目前，我国的养殖业发展极为迅速，在为养殖户带来大量经济效益的同时，也产生了大量的粪便污物。黑水虻养殖以猪、鸡场固体废弃物的资源化利用为目标。猪是单胃杂食动物，有限的消化系统容积和微弱的微生物发酵活动导致其对纤维等物质的消化能力较差。猪粪中仍然含有大量未消化吸收的蛋白质、脂肪等有机物质。黑水虻幼虫能够转化猪粪中的氮、磷、钾等营养成分和大量的蛋白及脂肪，并将一部分用于机体构建，从而成为畜禽养殖的高能蛋白原料。黑水虻养殖能较好地解决猪粪中的大肠杆菌污染问题，规避家蝇带来的卫生问题，特别是有助于解决养殖场粪便堆积和恶臭等问题。黑水虻可以抑制沙门氏菌。
2.2.5有效解决餐厨垃圾
在我们日常生活中，会产生大量餐厨垃圾，将餐厨垃圾收集起来用于养殖“黑水虻”，不仅让餐厨垃圾实现无害化、资源化处理，而且产生了经济效益。餐厨垃圾采取分拣、搅拌、粉碎等一系列机械化处理后，用来养殖黑水虻，推动固态有机废弃物处理循环利用。
2.2.6黑水虻养殖行业技术日趋成熟
一是饲养简单易管理：室内利用空闲房屋、大鹏，如闲置的厂房、库房、废弃学校、宿舍、瓜果蔬菜棚等；或
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建池饲养，或缸养、箱养、盆养、塑料桶养等。室外利用房前屋后，荒山、荒坡围池饲养，另外还可直接选择有生态农庄,组成完美产业链。利用普通民房立体养殖，更为方便。
二是性情温和更安全：黑水虻处理垃圾的能力远高于苍蝇,不同于苍蝇的是养殖黑水虻很干净卫生，也不会入人类环境,上千万只在一起也能相安无事、合群而居，饲养更安全。
三是食量少食物广泛：黑水虻为腐食性昆虫，取食特点是喜食有机废弃物,新鲜的畜禽粪便、餐垃圾、农村下脚料都是其上好食物，病死畜禽、过期食品都可以用黑水虻来处理。一次投食可以管3到5天，食物缺乏时，青菜瓜果、厨房下脚料、杂草、牧草亦可作为主要食物。
四是生长快繁殖力强、产出效率高：一次投入多年受益，黑水虻养殖周期短，一年可以发展多个世代，一只雌
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虫一次产卵800－1000粒。利用周期仅7－10天，采用人工温室四季可以养殖。
五是适应性强、不易染病：黑水虻免疫力、环境适应能力极强，生命力旺盛，没有瘟疫、流感的风险存在。我国南北各地均可养殖，不受地理条件的限制。
六是省工省时、不花人力：黑水虻成虫不必饲喂，幼虫只需业余时间喂养，无需费神费力，方便省心。
2.3黑水虻处理餐饮垃圾的产品应用 2.3.1初级产品
黑水虻处理餐饮垃圾产生的主要产品为黑水虻幼虫干燥获得的昆虫蛋白和昆虫粪便。我国农业部颁布的饲料原料目录明确规定,昆虫粉可以作为含油脂蛋白原料进入饲料原料,主要用于替代鱼粉使用。并且农业部对昆虫粉不设生产许可证管理要求,因此黑水虻所生产的昆虫蛋白可直接作为饲料原料销售。

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昆虫粪便,作为生物肥料在国内早有先例,例如蚯蚓肥、黄粉虫粪肥等,黑水虻所产生物肥料以复合生物肥料原料市场为主。
黑水虻活体饲料有三大作用：一是促进生长作用。黑水虻富含活性蛋白且易于被动物吸收，体内的昆虫脂肪含量丰富，可有效促进动物的生长。经对虾和土鸡饲养对比，在饲料中增加投喂黑水虻，可使对虾出栏时大一个规格，土鸡增重10%以上。二是增强抗病能力：黑水虻富含抗菌肽和益生菌，这是黑水虻能生存在满是细菌的垃圾堆中的关键原因。动物可以通过取食黑水虻直接吸收抗菌肽及益生菌，增强抵抗能力。投喂虾类时能明显增强虾类的抗病能力，使虾死亡率大大降低，甚至减少80%的死亡率。三是使饲养动物肉质更加鲜美。通过土鸡和虾的试验，增加投喂黑水虻的土鸡和虾肉质更加鲜美，口感更好。
2.3.2产品深加工

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黑水虻全身是宝，幼虫含有大量抗菌肽，中链脂肪酸,抗菌肽及中链脂肪酸是近年来生物医药领域研究热点,如能在生物医药领域有所突破,将为项目带来更广阔的市场前景。
黑水虻预蛹虫壳含有大量壳聚糖。壳聚糖( Chitosan又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(Chitin 经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法国人 Rouget首先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对患者,壳聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究报告。同时,壳聚糖被作为增稠剂、被膜
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剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760。因此,蛹壳经过提取分离制得壳聚糖可最大限度地增加项目的收益。
2.4项目政策要求
项目实施坚持以人为本，以全面贯彻落实科学发展观和国家发改委、住房和城乡建设部、环境保护部、农业部四部委联合下发了《国家发展和改革委员会办公厅等部门关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》发改办环资[2010]1020号，要求在全国范围内选择部分具备开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理条件的城市或直辖市辖区进行试点，探索适合我国国情的餐厨垃圾处理工艺路线，形成餐厨废弃物资源化利用和无害化处理产业链，提高资源化和无害化水平。




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第三章 项目承担单位基本情况 本项目建设单位甘肃省沸腾公司属民营企业，现有员工20人，其中，高级工程师3人，畜牧兽医师5人，养殖技术员12人，在1988年该公司负责人**曾在**市西站宴家坪开办年出栏200头猪的养猪场，积累了丰富的经验，后又在*****创办了“**汽车有限责任公司”和“**汽车销售公司”，积累了雄厚的经济基础，为办好生态养殖场的建设提供了有力的资金保证和技术基础。甘肃**生态养殖**县**生态养殖示范场现有固定资产600万元，其中核心养殖示范区面积8000m，周围饲草面积90亩，现有双列式密闭猪舍14栋（60×8m规模2栋，45×8m规模3栋，30×8m规模9栋），职工宿舍办公用房及饲料生产车间34间，占地面积1000 m。本项目技术指导单位甘肃**生物科技有限公司从事利用昆虫处理餐厨、厨余、尾菜等有机废弃物的科技企业，是甘肃省首家在“新三板”挂牌上市的有机投入品，绿色新型肥料22
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高新技术企业，甘肃**农业科技股份有限公司的控股企业。***现有员工30多人，公司与国家餐厨垃圾试点城市的相关企业进行合作，解决了餐厨垃圾渣料通过填埋、焚烧等方式处理的弊端，开创了通过昆虫养殖对餐厨垃圾吃干榨尽的高效处理方式。

第四章 项目选址
4.1项目选址
项目选址坚持因地制宜，发挥优势，效益优先的原则，综合区位优势，发展基础、自然条件、群众生产习惯等诸多因素，最终确定该项目实施地点为*县***镇镇杨河村三社董沟。该养殖场水、电、路、通讯等基础设施基本齐全，地势高燥，四面环山，背风向阳，远离村庄、道路，符合养殖项目环保条件的选址要求。
4.2建设条件

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*县***镇镇杨河村，*县***镇镇杨河村位于县城东10公里，支伏公路在村南边绕过，区位优势十分明显，气候温和，生态环境良好，冬无严寒，夏无酷暑，年最高气温37℃，最低气温-7℃，年平均气温11.7℃，常年降雨量637mm，海拔990—1000m。充分利用公司2012年已建成养殖区，实施本项目。

第五章 建设思路
5.1总体发展思路

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目前国内引进黑水虻技术两年半左右的时间，去年的疫情暴发使黑水虻养殖大为下降，因此我们的技术合作和产品销售公司：甘肃***生态环保生物科技有限责任公司在甘肃乃致全国养殖黑水虻技术运输、孵化、烘干、冷冻，特别是国内销售市场等方面已走在行业的最前沿，正在等疫情减轻后向东南亚等国家大力推广，特别是新加坡市场非常火暴，每吨在两万陆仟元以上，比国内高40%，应用前景非常广泛，水产类、蓄禽类口啤非常好。特别是在猪、鸡饲料的粗蛋白方面完全有替代进口鱼粉的可能。属真正的朝阳产业，世卫组织在疫情暴发的情况下黑水虻被确定为不传播病毒的昆虫，大力推广使用，另外还有养殖安全、利国利民、利己，为处理全国餐厨垃圾立下汗马功劳，为各地环卫部门解除更大环卫难题，降低了现行的深埋及焚烧的处理方式。大大降低环卫部门的处理成本，变废为宝，本项目的建成肯定会受到社会各界的欢迎。

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甘肃沸腾生态养殖有限责任公司与甘肃***生态环保生物科技有限公司签定了购销合同，甘肃***生态环保生物有限责任公司免费提供技术指导及生产所需设备，甘肃***生态环保生物有限责任公司技术人员上门技术培训2个月。

5.2建设计划 5.2.1计划方案
200公斤种虫为例，200公斤种虫，按50公斤一组，每10天羽化一批成虫可养殖小拱棚200－300平方以上，每天可以接卵200－300克，这些卵经4－10天饲养，每天可以生产商品幼虫200－300公斤，计划全年按300天计算，年可生产商品鲜虫60000公斤。
5.2.2项目计划
一是充分利用现有带地暧可一年四季养殖黑水虻的十六栋5680平米圈舍（砖混结构，造价1680万元），建成养殖
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场；
二是改扩建来料加工间1400平方米，来料（餐厨、鸡粪、豆腐渣）粉碎拦合排水饲喂；
三是改扩建储料（冬季）室1600立方米，冬季储料之用； 四是购置36千瓦工业微波烘干机、粉碎机、搅拌机、红外线烤灯、电动三轮车、电动铲车、地面清洗机等设备124台（个）；
5.3工艺流程图 5.3.1基本原理
黑水虻(学名:亮斑扁角水虻, Hermetia illucensL.是一种全世界广泛分布的资源昆虫,黑水虻昆虫蛋白、昆虫油脂可以成为高附加值产品,其含有的大量不饱和脂肪酸的市场价值更高。
黑水虻无害化资源再利用餐厨(餐饮垃圾处理技术原理为：利用黑水虻幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物,
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如腐肉、腐烂的水果、蔬菜和植物性垃圾为食的特性，通过黑水虻的采食,餐饮垃圾中的蛋白质、碳水化合物通过黑水虻幼虫的腹化分解，合成新的昆虫蛋白及脂肪酸资源,采食后排出的昆虫粪便可为优质生物肥料。
黑水虻采食过程会培养出大量有益菌群，经过其幼虫不断蠕动产热及微生物发酵的共同作用下，经采食的餐饮垃圾大量散发热量，不断向外蒸发水分，经过10天左右的采食处理，整个层架内餐饮垃圾被采食殆尽，排出的昆虫粪便与商品幼虫干燥分散，经过分离装置即可快速分离采收。养殖层架系统装有温、湿控制系统，蒸发出的水分会迅速被排出养殖车间，当物料水分过多时,养殖系统会自动脱水，并将脱出的有机废水经回收装置回收至原料车间，经与其他辅料混合后再次被布料系统投送至养殖层架。这样循环往复,最终将餐饮垃圾中有机物全部消耗转化，将餐饮垃圾内所含水分低温蒸发排出。

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5.3.2工艺流程
以餐饮垃圾处理为例，餐饮垃圾被运送至养殖厂经地磅称重，然后运到餐饮垃圾预处理及存放车间，卸入原料卸料槽中的板式给料机，经过链式输送带输送至分拣输送带，将大块无机物如玻璃、瓷器塑料等分拣和永磁去铁后送入粉碎机组粉碎，再送入储料池：储料池底部的高压浓缩泵将预处理后的餐厨原料泵送至主养殖车间，由布料系统均匀平铺于各个养殖层架，含水量超过80%的物料，经过层架水分控制系统会自动析出，并被污水回收系统收回原料预处理车间与
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其他辅料混合后再次进入储料池：将孵化后经2 8饲养的两龄幼虫接入养殖层架，经过10 8的饲养采食,养殖层架中餐饮有机物已被全部消耗，四龄幼虫与粪便呈分散状，经传输系统将养殖层架中90%的虫、粪同送入商品虫及虫粪分离车间分离后进入商品化工厂，剩余10%的四龄幼虫继续投入餐厨喂养至预蛹采收，采收后的预蛹经化蛹后送入成虫繁商中心，经过羽化、交配、产卵后成虫死亡回收,成虫繁育中心的虫卵经采收定量后送入虫卵孵化车间。如此往复。
经分离的四龄商品幼虫经过干燥油脂分离获得昆虫蛋白及昆虫脂肪酸,通常情况下经干燥后的黑水虻幼虫即可制成商品销售，虫粪筛分后经简单干燥即可包装成生物肥料销售。如图1所示。


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5.3.3关键环节养殖技术 （1）成虫饲养
黑水虻成虫寿命较短，雌成虫平均寿命只有7-9天，雄成虫平均寿命只有6-7天，羽化的成虫从土层中钻出后需要静息一段时间（约半小时或更长），完成展翅以及表皮的鞣化增色过程，能够飞翔的成虫通常停留在灌木或草本植物的叶片上，飞行速度快，有一定的趋光性。成虫口器为舔吸式，消化功能有一定程度的退化，不能分泌唾液进行体外消化，但是能吸食水份或植物汁液，实验显示，以蜂蜜水或蔗糖水饲喂的成虫具有较强的活动能力，但是与清水对照的成虫在存活天数方面没有显著差异，分析认为黑水虻成虫仍然需要补充糖份作为飞行能源，但取食过程与成虫寿命和生殖发育过程可能无关。

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饲喂成虫的器具采用1厘米左右高度的塑料盘，一定要在盘中放上1厘米左右高度的海绵，将糖水淋在海绵上，水不溢出即可，根据海绵的干湿程度每天进行适当地添加。海绵需要每1-2天清洗一次，一周左右进行更换。
黑水虻成虫羽化1-2天后即能交配，交配过程较为复杂，交配前期存在雄成虫对雌成虫的识别和求偶行为，交配中期的产卵瓣与抱握器的对接在飞行中完成，交配后期的授精过程在地面或叶片上完成，授精过程大约需要半小时左右，强烈的日光照射能够诱导成虫的交配行为，但同时还受到时间和温度的影响，自然条件下，成虫于接近正午时分达到交配高峰，随后交配行为逐渐减少，雄成虫交配后不久即死亡，雌成虫交配2-3天后开始寻找适宜的产卵场所一次性产卵约800粒，产卵后不久亦死亡。集卵的纸版放在有点腐烂的水果上面（苹果和西瓜效果都不错）能够快速让成虫集中产卵。

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成虫饲养条件参数：环境温度不低于16℃，补充蔗糖水或蜂蜜水（浓度低于10%），较为宽敞的空间，具有宽大叶片的灌木植物，日光照射。

（2）采卵
是否能够方便、迅速地集中采卵是黑水虻规模化养殖的关键环节，唯其如此，才能有效地控制环境因子、实现操作过程的程序化和标准化、以及获得龄期一致的幼虫从而方便时间序列的控制，幸运的是，黑水虻的产卵习性非常适宜于集中采卵的实现，首先，黑水虻雌成虫产卵场所的选择受食物信息的诱导，因此可以利用饵料诱集黑水虻在固定区域产卵；其次，黑水虻雌成虫是一次性产卵，卵粒晶莹透明、排列整齐，形成卵块，利于集中收获；第三，黑水虻并不会将卵真接产于食料上，而是选择附近较为干燥的缝隙。根据此特性，设计了适宜于黑水虻产卵的一次
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性卵诱集器，置于食料附近，就能方便地收获大量的黑水虻卵用于后续生产。
（3）常温孵化
将收集的卵诱集器置于透明的塑料盒内，盒底均匀铺垫一层由鱼粉、麦麸、花生麸配制的初孵幼虫饲料，环境温度为室温（25℃）、相对湿度（RH）大于80%，加盖防蝇网，必要时用喷壶补充水份，大约3天左右就能孵化，同一卵块的幼虫孵化时间非常接近，因此可以获得龄期非常一致的虫态。

（4）幼虫饲养
黑水虻的初孵幼虫至3龄幼虫体积小，食量不大，为提高禽畜粪便的处理效率和黑水虻幼虫的成活率，最优的方案是将黑水虻幼虫饲养至3龄后再进入禽畜粪便的处理程序。黑水虻幼虫的饲养程序相对简单，以透明塑料盒或塑料盘为饲养器具，以花生麸和麦麸为主要饲料，环境
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温度为室温（25℃）、盘内食料温度为22-30℃、环境相对湿度（RH）不低于60%、盘内湿度不大于65%，加盖防蝇网，每24小时更换一次食料，初孵幼虫至3龄幼虫的发育期约为6-7天，获得大小一致、体色乳白、健康活泼的3龄幼虫即可用于餐厨垃圾、禽畜粪便、腐败蔬果的生物处理过程。
（5）幼虫的饲料配方参考：
刚孵化出来1-4天幼虫配方推荐：麦麸90%，玉米粉与动物油脂各5%，添加剂少量（如“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”），含水量调制在70%左右；
一周内的各种动物粪便，发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”；其中在发酵完成饲养幼虫前添加2%—10%的动物油脂、动物血、动物下脚料能够明显提高生长速度和产量，饲料的最佳含水量是70%左右。

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各种餐厨垃圾100%；或者餐厨垃圾50%、其它50%（各种动物粪便、酒糟、酱油渣、水果蔬菜废弃料切碎等），发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”，含水量70%左右，新鲜餐厨垃圾含水量太多可以使用糠麸类、其它食品加工废弃物、秸秆粉、锯末等进行调节；
农贸市场各种下脚料（嫩玉米芯、鱼内脏鱼鳞、屠宰畜禽下脚料、豆腐渣等）可以自由组合，采用发酵1-2天使用，发酵剂可以选择“蛋白昆虫人工养殖高效增产剂”，含水量70%即可。
可以人食用的凤凰虫幼虫养殖配方：高蛋白牧草（糖蔗1号牧草和蜜蔗1号牧草由于含糖高效果最佳、新型皇竹草和其它牧草效果也行，禾本科象草类牧草刈割高度为1米左右最佳）或其它水果蔬菜下脚料，切碎，与30%的麦麸、15%的玉米粉、5%的动物油脂，添加少量
“蛋白昆
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虫人工养殖高效增产剂”含水量调制在70%左右混合后直接投喂幼虫，这种配方产量高，生长速度快，养殖出来的凤凰虫可以送到各大餐厅做成非常美味、高价的昆虫菜肴。
（6）分离
黑水虻与食料残余的分离可通过三种方法进行： ①自然迁出：黑水虻预蛹阶段有迁出食料的习性，因此在饲养容器中设计若干有通道的出口，通道倾斜角度小于15度，黑水虻在夜晚时即能通过倾斜的通道自行迁出饲养盘，在通道出口放置容器收集即能得到分离得十分干净的预蛹（主要用于留种）。
②筛分：黑水虻取食后期食物残余已经相当干燥，因此可以根据饲料颗粒大小选择适宜的筛目，通过分离过大和过小的食物块，也能得到含有少量杂质的黑水虻预蛹。

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③电动分离筛：为了获得足够多的黑水虻幼虫，取得最大的经济效益，黑水虻幼虫养殖到7天左右，掌握粪料干湿度60%以下，可以使用由山东省曹县克迈拉生物科技有限公公司设计的黑水虻电动分离筛，可以把虫、粪分离干净。
（7）黑水虻养殖过程事要注意的事项
黑水虻虽然抗逆性强，但不适宜的环境条件会严重影响黑水虻的发育和存活，因此需要尽可能避免粗放管理和饲养环节上的疏忽，需要注意的事项主要有：
一是温湿度：黑水虻幼虫对温湿度非常敏感，温度过低会导致取食量下降、发育缓慢，而在温度过高的情况下则会发生幼虫停止取食、逃离行为；湿度过高的危害最大，除诱发病害外，粘湿的食料因为透气性差而导致多数幼虫死亡，而过于干燥则会影响幼虫的取食效率。
二是透气性：黑水虻虽然在水中淹没数天也不会致
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死，但良好的透气性对于黑水虻的养殖环境仍然是非常重要的，在透气性不良而环境温度过高的情况下，会发生黑水虻幼虫集体逃离现象。
三是营养需要：黑水虻幼虫富含抗菌肽，但在高温高湿及饲料成份过于单一的情况下，容易患软腐病，防止方法是保持饲养环境的通风透气，并在饲料中添加适量的植物材料（瓜果蔬菜类）。成虫与幼虫饲养室应有防护措施，防止鸟类等天敌的偷食。

第六章 项目建设内容

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一是充分利用现有带地暧可一年四季养殖黑水虻的十六栋5680平米圈舍（砖混结构，造价1680万元），建成养殖场；
二是改扩建来料加工间1400平方米，来料（餐厨、鸡粪、豆腐渣）粉碎拦合排水饲喂；
三是改扩建储料（冬季）室1600立方米，冬季储料之用； 四是购置36千瓦工业微波烘干机、粉碎机、搅拌机、红外线烤灯、电动三轮车、电动铲车、地面清洗机等设备124台（个）；
五是年生产10个月，预计生产干虫240吨，处理各种垃圾6000吨。


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第七章 投资估算及资金筹措单位
7.1项目总投资估算
本项目计划总投资557.88万元，其中建筑工程投资308.4万元，设备购置30.88万元，采购虫卵90万元，流动资金128.6万元。详见下表：
项目投资估算
名称
序号
格）
注
单位（规数量 单价（元） 总价（元）
备一
工程



3084000

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改造养殖舍

改扩建来料加工间
座 16 10000 384000

平方米
1400 600 840000
二
改扩建储料 平方米
1600 600 960000
虫卵采购费 设备
公斤
600 1500 900000
308800 三

工业微波烘干机
粉碎机

搅拌机 三吨 36千瓦
4 1
42000 168000
1
31500 31500
2 3 1 6000 6000
4 电动三轮车 一吨 4 4200 16800
5 电动铲车 地面清洗机
1.5吨 2 13000 26000
6 2
1500 3000
7 红外线烤灯

工业风扇
500W 100 25 2500
8 10 500 5000
9 除臭剂 袋 2000 25 50000
四
流动资金 月
10
1286000

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1 电费 月 10 158400 673900
2 人工工资 月 10 28800 288000
3 食宿费 月 10 9600 96000
4 杂费 月 10 10000 100000
餐厨垃圾、鸡粪、豆腐5 渣等运费
吨 7200 10 72000
6 场地租金 年


56100

合 计


5578800

7.2资金筹措单位
本项目计划总投资557.88万元，全部由公司自筹。 7.3资金使用管理
对整个项目资金实行统一计划，统一管理，统一调配。项目由全资公司甘肃沸腾生态养殖有限责任公司承担建立专户、专账，并由专人进行财务管理。


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第八章 养殖场实施进度安排

8.1建设期限
建设期1年，2021年3月至2022年2月。 8.2实施进度安排表
2021年3月完成项目合作洽谈签约，项目可研及项目选址、规划设计等前期各项准备工作。
2021年4月底完成一期建设。 2021年5月全面正式投产。



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第九章 保障措施
9.1组织保障
本项目按照现代企业制度设立企业，在董事会领导下实行总经理负责制。公司的董事会负责公司的总体发展规划，重大政策的制定及公司总经理的聘任。总经理为公司的最高行政负责人，负责日常事宜及部门经理的任用。组织机构设置如下：
组织机构图


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总经理
董事长


9.2激励和约束机制
从长远的企业制度的发展、完善考虑，公司以下四个方面来建立本企业经营者和高层管理人的激励和约束机制：
（1）逐步推行多元化结构的报酬制度，奖励制度，建立企业经营者和高层管理人员的激励约束机制。
（2）建立完备的法人治理结构，充分发挥并协调企业内部各个部门的功能与作用，形成合理的企业内部平衡机制。
（3）充分发挥企业外部的监督约束机制，通过法律、法规建立企业经营者业绩考核制度，决策失误追究制度以及任期审计制度，健全与加强对企业经营者的外部监督机制。
（4）建立完善的选人用人机制，对企业经营者和高层
生产部 技术部 质量部 财务部 市场部 行政部
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管理人员逐步采取公平、公正、公开的市场化方式竞争上岗，优化经营人员结。
总之，只要逐步建立起一套比较合理的，激励约束机制，才能有效地激发企业管理人员的主观能动性和积极性，并且大力促进企业经营者素质的提高，培育与建立一支能够适应市场竞争需要的经营管理队伍。
9.3人力资源管理
项目建成后将坚持以岗定员，减少一切不必要冗员存在，科学管理，尊重知识，尊重劳动法规，认真搞好岗前培训，并在实际工作中运用绩效管理法奖惩严明，提高人员的素质，培养一批有能力、有技术、有文化，求上进的技术及管理人员，带动公司全体职工共同前进，成为企业发展的动力之一。
所有需要凭证上岗的人员，均按有关规定，参加有关主管部门组织的业务培训，持证上岗。
所有的设备操作工，上岗以前均邀请设备厂家的技术人员来厂里进行授课培训。经考核合格以后才可上岗。
9.4劳动定员
项目建成后，劳动定员为8人，其中：管理人员1人，技术人员1人，普通工人6人。管理人员由总经理指派或公
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开招聘，其余人员均向社会公开招聘，择优录用。
9.5福利待遇
根据国务院“关于深化企业养老保险制度改革的通知”，公司将按照国家有关规定，保障员工享有生活福利、劳动保护和待业保险待遇。按国家有关规定定期向社保局缴纳各项统筹基金。
同时，依照《劳动法》的规定对安全生产、劳动保护采取统一管理，分级负责，加强对职工劳动保护知识的教育，按期发放劳动保护用品，努力改善职工劳动条件。
9.6技术保障
公司成立技术指导小组： 组长：***** 成员：***、赵**、刘**、张**昌
技术指导小组由甘肃***生态环保生物科技有限公司负责人****任组长，组员：**、****负责解决生产中存在的技术难题。
9.7考核考评
为搞好养殖场建设，由行政领导小组年终按照各部门对项目实施情况定期定量进行综合考核。


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第十章 效益分析与分验评估
10.1经济效益
10.1.1单位养殖成本明细（每天产1吨干虫所需全部费用）

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1、采购虫卵（3-4日龄虫卵）产1吨干虫的量：1500元；
2、餐厨垃圾免费鸡粪、豆腐渣12吨运费，每吨10元，运费120元；
3、电费：烘烤干虫用电4680度×0.48元（中高低峰平均用电值）=2246.40元；
4、人员工资：8人月工资3600×8人÷30= 960元； 5、场地租金：每年56100元÷12月÷30=155.8元； 6、员工生活费：8人×40元=320元；
7、成品干虫包装费：67只编织袋×0.7元=46.9元； 8、生产用电、三轮车、铲车用电：500度×0.48元（平均值）=240元；
9、杂费：333元 合计：5922.10元 10.1.2销售价格：

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成品干虫（带包装）10000元/吨； 10.1.3纯利润：
成品干虫利润=销售收入-成本=10000元-5922.10元=4077.90元；
按照*县县域条件，日均处理量餐厨垃圾、鸡粪等畜禽粪便20吨左右，以每年300天计算，年可处理餐厨垃圾6000吨，年产黑水虻鲜虫900吨、产出黑水虻干虫240吨、虫粪3000吨、虫卵1000kg，实现产值240万元，利润97.86万元，上缴利税9.7万元。
10.2社会效益
本项目除少数管理人员和关键岗位技术人员由企业解决外，新增员工8人均由当地招工解决，项目建成后，将为当地提供大量就业机会，吸收下岗职工与闲置人口再就业，可促进当地经济和谐发展；此外，项目的实施可带动相关行业上下游产业的发展，对于搞活农村经济、增加农民收入、
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提高农民生活水平有着非常重要的意义。
10.3生态效益
项目建成后，养殖场黑水虻集中无害化处理方式将在解决传统处理模式存在的安全隐患、避免餐厨垃圾流向市场变成地沟油、保证了食品安全，并在维护公共安全、节约土地、保护环境上发挥重要作用。
养殖场的运行可增加农民就业8人，处理后产生的有机肥可作为当地农作物的高级环保型绿色肥料。既减少了环境污染、避免安全隐患，又变废为宝，实现了资源的循环利用，具有较高的社会生态环保效益。经过黑水虻处理过的粪便质地会变得松软，没有臭味，可以当有机肥进行使用。所以，黑水虻能够处理有机物垃圾，同时使它们变废为宝，再次进行利用，实现了资源的可循环利用，为生态环境的保护提供了一条途径。
10.4风险评估
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10.4.1不可抗力因素风险
不可抗力是指不能预见、不能避免并且不能克服的客观情况，在本项目中，不可抗力主要指来自于自然界的重大变化所引发的危机，自然风险不以人的意志为转移，一旦在项目实施过程中出现人力不可抗拒的巨大自然灾害，本项目将难以达到设计建设水平，项目的进展和收益将受到影响。
10.4.2技术风险
技术风险是指技术开发及应用方面的各种不确定因素，如技术难度、成果成熟度、与商品化的差距，以及产品的生产设备和专业技术人才的能力，很难保证将来不被超越。
本项目的技术风险是： （一）生产设备的工作效率； （二）生产工艺的环保性能；
（三）技术人员的专业知识和操作能力。 10.4.3市场风险

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在信息瞬息万变的现代社会，国家政策、行业环境等诸多因素的变化，增加了市场的不确定性，能否把握市场脉搏，抢占市场先机并如期占领市场份额，存在较大的风险。市场风险主要有价格风险、竞争风险和需求风险。任何一项产品都有一定的时限性，产品设计试制到商品化投放市场的时间不能太长，必须把握机会迅速发展。
10.4.4资金管理风险
本次资金投资项目从项目开始筹划到交付使用将有一定的周期，涉及的环节也较多，如果投资管理不善，突破预算，可能影响投资项目不能如期完成，或因出现一些不可抗力的意外事件或某个环节出现问题，也有可能影响投资项目的如期实现，这就势必影响整个项目的实施规划。
10.5风险防控 针对上述风险，项目责任方将采取以下对策加以规避： 15.5.1不可抗力因素风险规避对策

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/fa7f8586e718964bcf84b9d528ea81c759f52e38.html

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