幼儿小班《美味披萨》教案
教学目标：
1、练习团、剪的技能，尝试用纸团、碎纸装饰披萨。
2、体验制作披萨的乐趣。
一、手偶导入
出示戴有厨师帽的两个手偶：厨师长平平和小厨师安安
厨师长平平：哈喽，大家好。我是厨师长平平。
小厨师安安：哈喽，大家好。我是小厨师安安。
合唱：小小厨师来呀，一起来下厨呀。
厨师长平平：安安，今天师傅要教你做一个美味披萨。
小厨师平平：好呀，好呀。
二、欣赏图片（PPT）
图片1：水果披萨
师：哇，这上面有这么多的水果，是水果味的披萨。有黄桃，香蕉，葡萄干，还有红红的小番茄。
图片2：肉味披萨
师：唉？这是什么味的披萨。上面有很多的肉，是肉味的披萨。
图片3：蔬菜披萨
师：再来看看这个，这上面有好多的蔬菜，是蔬菜味的披萨。
图片4：各种各样的披萨
师：你瞧！这么多漂亮的披萨，五颜六色的真好看。小厨师们，让我们做一个美味披萨送给爸爸妈妈吃吧。
三、动手操作
材料：面饼（白色圆形卡纸）、刷子、披萨酱（橙色颜料）、剪刀、各种食材（各种颜色彩纸）、案板（大白纸）。
1、把披萨酱刷到面饼上
为了避免把披萨酱刷到桌子上，先垫上一个案板。
拿起刷子蘸一蘸、刮一刮，可以横着刷一刷，竖着刷一刷，还可以转圈刷一刷，把它刷的均匀才更好吃。
2、放自己喜欢吃的事物
（1）制作肉块，练习剪的技能。
师：我今天想做一个肉味披萨，可是肉块这么大（红色彩纸），小朋友吃不下，那我们就用剪刀剪一剪吧。
那该怎样剪呢？请你跟我这样做。
“小手变成小手枪，剪刀洞里钻一钻，咔嚓张开大嘴巴，咔嚓咔嚓去工作，请你仔细看…大大的培根肉做好了。”
注意：用剪刀时要注意安全。
（2）制作蔬菜球，练习团的技能。
师：吃太多的肉会不消化，再放一些蔬菜球吧，这样就可以荤素搭配了。
“我们把长长的菜叶（绿色彩纸）放到手心，使劲的团一团、转一转，蔬菜球就做好啦。”
再做几个，巩固团的技能。
（3）把“肉”和“菜”均匀的铺在披萨上。
师：肉和蔬菜球都做好了，现在就要放到我们的披萨上，放的时候要把肉和蔬菜均匀的铺在披萨上，才能保证我们每一口都吃到肉和蔬菜。
“还可以放一些我喜欢的蓝莓球，撒上一些青红椒粒。”
（3）我的美味披萨做好了，小厨师们，你也快来试一试吧。
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