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竹鼠养殖计划书
竹鼠养殖计划书
发布时间:2023-01-18 14:34:19 来源:
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一、市场分析
竹鼠是我国南方省区分布较广的国家三级保护动物,
具有较高的营养价值和药用价值,
我国考古学家在汉代马王堆等古墓中出土了许多罐封鼠类肉干,说明在当时鼠肉已成为帝
王阶层喜爱的珍肴。
竹鼠是以吃山竹、竹根及草根、玉米干等为主要原料的养殖产品。体内不含任何添加
剂和激素,营养丰富,是真正的绿色食品,深受广东、香港等南方食客的青睐。
如今随着人民生活水平提高和旅游业迅速发展,必将孵化出惊人的市场推动力,所为
宫延佳肴的竹鼠食品正日益受民众青睐,如今单纯靠捕捉野生竹鼠来销售和深加工已运不
能满足市场需要。
竹鼠可进行进焖、扣、清炖、红烧、干锅、生炒等多种烹制;我国东南沿海大中城市
的中高挡餐馆、酒楼,对竹鼠的需求量正在急剧增加。市场需求量年增幅为
20%
,目前内
地城镇活竹鼠售价每斤
60~80
元,在沿海开放城市高达
80~120
元,种鼠一直以来为
500~700
元一对。
竹鼠皮毛细软,毛绒丰厚,光滑柔润,皮板厚薄适中,易于染色,是制裘的上等原料,
鼠须是制作高档毛笔的原料,在国际市场上,一双鼠皮鞋售价为人民币
2000~2500
元,
一件翻毛鼠皮大衣售价高
4000~5000
元。
竹鼠也作为一种保键美容的高级新潮食品,迅速兴起,竹鼠肉质细腻精瘦,属于低脂
肪高蛋的肉类,富含钙、磷、维生素
E
和
B
及多种氨基酸,尤其是人体必需赖氨酸含量丰
富。
《本草纲目》记载:竹鼠“肉味甘、微温、无毒、补中益气、滋阴壮阳、固本生津、消
肿毒、治小儿破伤风,胆汗滴耳治聋,血治疗哮喘有奇特功效”
。
现代医学研究表明,竹鼠肉具有促进白细胞和毛发生长,增强肝功能的作用,对搞衰
老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品,竹鼠肉味鲜美,可与果子狸媲美,
被视为山珍上品,是国内外颇受青睐的新潮食品。可以说竹鼠全身都是宝,其潜在价值丞
待开发。
我们完全可以借助得天独厚的资源优势,迅速让竹鼠肉成为海内外畅销的食品,建立
自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是:
2011
车将商品鼠打入市场,销售量为
1000~3000
斤鼠肉,
2012
年
将达到
50
万元销售额,
2013
年将突破
100
万元销售额,利润保持在
85%~93%
。
三、资金使用
充分利用旧户、围建简易适用的鼠池,估计在
3000~5000
元之间。
购进
200
对种鼠,大概在
10~14
万元。
各种认证,许可证、商标:
1
万元。
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:
3
万元
房租水电费,人员工资(半年)
:
6200
元
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/fe08c57969eae009581bec46.html
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