永和大王加盟要多少钱投资永和大王多少钱

发布时间：2020-08-09 15:41:43 来源：文档文库

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【永和大王加盟要多少钱】投资永和大王多少钱

永和大王是全国加盟连锁快餐企业，加盟大王的加盟费是10-20万。永和大王所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。且永和大王设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。

风险投资

快餐业是一项传统产业，但永和大王的成功引来了风险投资者的青睐。1997年底，永和大王的连锁店发展到了9家。一天，林猷澳回到办公室。秘书告诉他，有位香港的蔡先生找他，留言板上记着:"我是长江集团下属的香港加怡风险基金投资公司的董事，对永和大王有投资意向。"什么叫风险基金，林猷澳赶紧给做金融的朋友打电话。那位朋友听明白以后说，风险基金一投资就是200万美元，凭你们的这种规模，风险基金是不会投资的。不过，林猷澳还是试探性地给香港的蔡先生发了一份传真。对方很快便给了肯定的答复。双方洽谈的结果是，永和大王接受对方入股，出售三分之一的股权。

有失有得

从此，永和大王发生了根本的变化，真正成为了一家公众性公司，企业管理、财务管理、人事管理已步入国际化的轨道。有了钱，开店的步伐大大加快，1998年底达到18家。但是，遗憾的是基金的介入并未带来盈利的增加，永和单店的日均收入由12000元降至8000元，而且首度陷入亏损。此时，加怡按合约到期，要退出。亏损的公司还有人愿意再投资吗?答案是有的，而且是比怡和更大的基金，荷兰霸菱亚洲私人证券投资基金(Baring)独具慧眼接下了，他们对永和管理层十分信任，除一位财务总监之外，并未派更多人干预永和的运作，并做好了中长期投资的准备。该基金继首次注资300万美元之后，至今总投资额达1亿元。林猷澳透露:"截至2001年底，我们的累计亏损已达到5000万元。"连续亏损四年，林猷澳自己也没有想到，李玉麟也怀疑开连锁店是否值得。其实，在连锁经营的规模效益没有表现出来之前，是必然亏损的。以麦当劳为例，他们在一个城市要开70家店以上，才收支平衡。至于永和，林猷澳表示:"需要至少50家店铺。"

靠规模赚钱

他们初期最重要的，是建立一支有理想，愿意把中式快餐作为自己的事业的管理团队，于是他们以5000美元的薪金，通过猎头公司到麦当劳去挖脚。此外，他们建立电脑连接的财务及管理信息系统、配送中心、统一装修店面、开发新产品。林猷澳最骄傲的是，用一年时间进行研究，产品已由最初的豆浆、油条、葱油饼和饭团，拓展到48个品种。林猷澳说:"我们至今在广告上的花费几乎为零，我们是不靠广告宣传拉客的，主要还是口碑。"在2002年，永和扭亏转盈，盈利达800万元，永和连锁经营的规模效益已经真正开始显现。在今年的计划中，林猷澳要使永和在全国的连锁店数量发展到100家。"我现在也搞不清楚豆浆、油条是怎么做出来的。"林猷澳表示，永和大王的目标是准备上市，然后开拓国际市场，打造中式快餐的国际品牌。"以前开什么店都赚钱，现在不行了，现在是靠规模赚钱的时代。"林猷澳开始了全国雄心勃勃的计划。

主食类

饭类秘制三杯鸡梅菜扣肉饭至尊肥牛饭黑椒牛柳饭卤肉饭珍味五菇饭宫保鸡丁饭鱼香肉丝饭

面类大王红烧牛肉面大王半筋半肉面大王火辣牛肉面大王番茄牛肉肉面雪菜肉丝面牛肉米粉养生炖鸭腿米粉汤开洋葱油拌面麻辣肉酱拌面

饭团类牛肉饭团肉松饭团桂花甜饭团

点心类大王油条水晶小笼芹香馄饨鲜肉小馄饨咸豆浆蛋饼油条牛肉饼

粥类皮蛋瘦肉粥香菇鸡肉粥

辅食类

汤类养生炖鸭腿汤牛肉粉丝汤海裙菜汤

精美佐食开胃酸菜荷包蛋卤蛋棒棒鸡四喜烤麸鸡米花

饮料类大王豆浆鸳鸯豆浆五彩蜜豆浆香柚蜜茶香柠伯爵红茶

甜品类莲子紫米露台式花生汤莲子红豆沙

冰品芒果冰沙优格冰沙台式豆花冰豆豆乐冰