做水果捞用什么酸奶好

发布时间：2020-04-22 00:07:10 来源：文档文库

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做水果捞用什么酸奶好

　　水果捞是很多人都比较喜欢吃的，水果捞里面的食材非常的多，酸奶是主要的一种原材料之一，在做水果捞的时候，最好进行现场酿制酸奶，这样的酸奶和其吃起来比较浓稠香滑，然后再放入其他的一些水果，比如木瓜，草莓等等，看着非常的好看，吃起来也非常的美味，对健康也是有好处的。
　　酸奶水果捞的做法：
　　准备材料：
　　主料：香蕉(1个)、火龙果(半个)、木瓜(半个)
　　辅料：手工现制酸奶(200g)、千岛沙拉酱(适量)
　　具体做法：
　　1、准备好各种材料，至于手工酸奶的制作方法，这边不做过多的介绍。
　　2、用刀将各种水果切成比较好看的小块，以备用。
　　3、将各种水果放入大碗中，先在水果上裹上一层千岛酱。
　　4、然后将水果倒入一个透明的玻璃杯中，再将酸奶淋在水果上。
　　5、如果是夏天，可以先将淋好酸奶的水果捞放到冰箱里冷藏2个小时，这样口感和味道都会更佳。
　　简简单单，一杯五颜六色的酸奶水果捞就做好了，不但可以吃出水果的香甜，还品的出酸奶的鲜美，既营养又可口的小甜品特别适合夏日的时候饮用，如果再放在冰箱里面冷藏一下，味道和口感会更加好，这绝对是夏日里让你透心凉的一款美味佳品。
　　小贴士：手工酸奶制作时不要太粘稠，一定要稀一点，这样做出来的水果捞才会有更加好的视觉效果。
　　做法二
　　1.用家用挖球器，挖出哈密瓜、火龙果圆球备用。2.木瓜对半切去籽切成小丁。3.芒果对半切用刀尖横竖划出纹路翻出即可取出小丁。4.所有水果切好后装入碗中，低脂酸奶与糖拌匀。5.淋在水果上面、用勺子翻滚一下，最后装饰上新鲜树莓即可食用。