饮客夏日奶茶——专业出品
经典冰奶茶380CC标准
原料：（红茶150cc植脂末33克 蜜露22cc冰块）
红茶的制作：1比20热
备注：蜜露可以随自己的口感加，本次是标准刻度
制作：将雪克壶中到入红茶水（热）、植脂末、冰块3/4、蜜露， 摇和，待泡沫占雪克壶三分之一 即可。
菜单如下，口味15个
经典焦糖冰奶茶
经典玫瑰冰奶茶
经典****冰奶茶
成本核算：植脂末 红茶粉 蜜露 植脂末（差） 植脂末（优） 红茶粉
蜜露
合计：每杯成本 0.4+0.1+1.6= 2.1元 建议售价 5 7元
每杯成本 0.8+0.1+1.5= 2.5元 建议售价 6 8元
（红茶150cc植脂末30克奶粉7克蜜露22cc冰块）
1比20热
蜜露可以随自己的口感加，本次是标准刻度
将雪克壶中到入红茶水、奶粉、植脂末、冰块、蜜露，摇
成本核算：奶粉
![](https://wkrtcs.bdimg.com/rtcs/image?w=650.67&md5sum=ae92d8a692fa0107709d6df0b5441ca2&sign=dbcefb5361&rtcs_flag=2&rtcs_ver=4&l=webapp&bucketNum=658&ipr={"t":"img","w":"650.67","h":"645.33","dataType":"gif","c":"word/media/image1.gif"})
植脂末
红茶粉
蜜露
奶粉
植脂末（差） 植脂末（优） 红茶粉
蜜露
合计：每杯成本
港湾冰奶茶以 350cc标准
红茶的制作：1比10
备注：蜜露可以随自己的口感加，本次是标准刻度
制作：将雪克壶中到入红茶水、三花蛋奶、冰块、蜜露，摇和，
待泡1/4即可
菜单如下，口味15个……
港湾榛果冰奶茶
港湾玫瑰冰奶茶
港湾****冰奶茶
成本核算： 三花蛋奶300ML克/袋一 90ml/杯=3.3杯
锡兰红茶 500克/袋一 2克/杯=250杯
锡兰红茶60元/袋- 250杯=0.25元
蜜露 58元/瓶* 38杯=1.5元
合计：每杯成本 3.0元 建议售价8元--10元
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0dee1930ee3a87c24028915f804d2b160a4e86c8.html
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