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正在进行安全检测...

发布时间：2023-12-01 08:33:39 来源：文档文库

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--呷哺呷哺餐饮公司配送中心的建设项目与运营学生姓名:ｓｊq学号：12３34４4指导老师：ｗyｈ专业：物流管理班级:09物流(a班二0一一年十一月--
--摘要随着连锁餐饮业的快速发展以及社会公众对食品安全问题越来越重视,也对物流配送在连锁餐饮企业中应用的现状:物流配送在连锁企业中缺乏重视;物流配送服务水平不高;配送设备比较落后;信息化推行程度不高；复合型人才十分缺乏,采取了相应的策略，例如：帮助连锁餐饮企业树立物流配送理念;物流配送供应商要树立以客户为中心的服务理念；配送餐饮产品的冷冻保鲜设备;加强信息化建设；加强复合型人才培养。连锁餐饮类企业对物流配送的要求越来越高，连锁餐饮类物流中心的运营管理也逐渐受到业界关注。与普通的物流配送中心相比,连锁餐饮类物流配送中心不但涉及常温物流,还有生鲜冷链以及食品加工,因此,其项目建设、流程设计与运营管理都更加专业而复杂。关键词:配送中心运营、项目建设、食品加工--

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1f3587b5edf9aef8941ea76e58fafab069dc44e4.html