冰激淋项目利润计算

发布时间:2015-04-24 08:56:40   来源:文档文库   
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冰激淋项目利润计算

                                     成本分析表:超级冰淇淋粉

 每包冰淇淋

 加水

 能膨化出奶浆

 每个打多少克

 打出个数

 每个雪糕成本

 2.6公斤

 8公斤

 21-24

 45

 236

 0.254

 2.6公斤

 8公斤

 21-24

 60

 176

 0.34

 2.6公斤

 8公斤

 21-24

 70

 151

 0.397

 2.6公斤

 8公斤

 21-24

 80

 132

 0.454

 2.6公斤

 8公斤

 21-24

 90

 117

 0.512

 

   每包可以做大约80200个冰淇淋,冰淇淋+蛋筒+电费=每个冰淇淋

成本0.4340.638元。口感与回头率:入口软棉棉的感觉、细腻滑口

还带有纯奶味的真实感、让人回味无穷、回头率高达99.9%。同样的

1、高档:超级冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:2/

膨化冰淇淋粉:30/公斤*4公斤

120

蛋筒:0.13/*250

32.5

冰淇淋粉和水比例:13

4000克粉+12000克水=16000可以膨化出30升奶浆除250等于64克(2圈半冰淇淋)

电费:1/*12小时

12

每天销售额:250*2

500

冰淇淋成本:0.638/

共:164.5

每天利润:小计

共:335.5 

每月利润:30*335.5

总共:10065     回头率99%

2、中档:领先膨化冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:1.5/

膨化冰淇淋粉:23/公斤*3公斤

69

蛋筒:0.13/*250

32.5

冰淇淋粉和水比例:13.2

, 3000克粉+9600克水=12600可以膨化出28升奶浆除250等于50.4克(2圈冰淇淋)

电费:1/*12小时

12

销售额:250*1.5

375

冰淇淋成本:0.434/

113.5

每天利润:小计

261.5 

每月利润:30*261.5

7945          回头率90%

3、普通传统冰淇淋粉价格和利润的投资分析对比:

冰淇淋粉普通冰淇淋粉:单价16/公斤,可以做大约50个冰淇淋左右,

加蛋筒=成本0.478元,口感有粗造沙冰、回头率很低。

      产品单价和成本计算

设定每天销量:250个冰淇淋:1/

普通冰淇淋粉:16/公斤*5公斤

80

冰淇淋粉和水比例:13

膨化率不变,80/个(2圈)

蛋筒:0.13/*250

32.5

电费:1/*12小时

12

销售额:250*1

250

冰淇淋成本:0.478/

124.5

每天利润:小计

125.5 

每月利润:30*125.5

3765                回头率40%

 

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/29edaac3960590c69fc3763b.html

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