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平鱼的家常做法
平鱼的家常做法
发布时间:2023-09-29 18:49:44 来源:
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平鱼的家常做法
平鱼是节目宴客的上品鱼,而且它的做法很多,如此多的的
做法让大家应接不暇了,那我们也可以在家简单的制作出好吃的
平鱼,而且也不复杂,在一天辛劳的工作中慰劳自己慰劳家人,
那是多么幸福的一件事,那我们今天来看看平鱼的家常做法,保
证大家喜欢,那就来好好的看下。
主料
平鱼
800g
姜片
5g
辅料小茴香
20
粒
八角
2
个
花椒
10
粒
干辣椒
2
个
面粉
5g
盐
3g
肥猪肉
2g
冰糖
3
块老抽
2g
1.
平鱼摘净肚里和噶桑,在鱼身上每面斜切三刀,在斜切纹
处塞上姜片,加入料酒腌制
10
分钟
2.
在鱼身上沾满面粉,放入锅内双面煎一下
3.
加入适量开水,小茴香,干辣椒,花椒,八角,盐,肥猪
本文整理于网络,仅供阅读参考
肉大火烧开
4.
加入适量老抽和
3
块冰糖
5.
慢火炖煮
30
分钟
6.
炖到汤汁粘稠撒上香菜出锅
7.
成品
以上的做法是不是很简单啊,是不啊心动啦,那就赶紧去超
市买一条平鱼吧。进入厨房赶紧动手来做吧,相信肯定是成功的
一个作品,想想鲜美的鱼肉在舌尖上跳动,心情就很愉快吧,而
且请记住沾粉的时候要薄哦,这样才会好吃,希望以上的做法能
帮到大家。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/442c10f15627a5e9856a561252d380eb6394237f.html
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