01、吃自助餐的最佳顺序
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先挑素食，后吃荤食。先取热量低、维生素丰富、纤维素高的素食（如蔬菜类、菇类）。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。
建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
02、以烹调法，选择食物
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尽量挑卡路里低的烹调形式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。
吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的沙拉酱。
03、海鲜要适量、新鲜
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自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。海鲜蛋白质含量丰硕，但海鲜吃太多会增加肾脏累赘，因此吃海鲜要适量。
海鲜还容易滋生微生物，让人吃坏肚子，因此选择海鲜还要注意选择新鲜食材。
04、少喝碳酸饮料
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碳酸饮料会占用胃部大部分空间，反而会让人吃不下；且碳酸饮料热量高。
建议选择低糖饮料，汽水少喝为妙，可用白开水、茶来代替。
除此之外，吃自助餐还需要注意什么呢？
吃自助餐的注意事项
1、选择食物要多样，不要专拣蛋白质含量高的动物性食物。
2、吃自助餐要把握好度，不要吃得过多。
3、吃自助餐时要少量多次。
总之，不要抱着一副即使撑着也要吃够本、不吃够本誓不罢休的态度。
我们一贯倡导的是“有滋有味享受美食，不多不少获得健康”。
（内容来源：人民网）
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/4e21a02af08583d049649b6648d7c1c708a10b00.html
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