杨建宇二十四节气养生歌赏析（二） - 大寒养生

杨建宇二十四节气养生歌赏析(二)——大寒养生

王志华;李彦知;杨建宇

【摘 要】@@ [歌诀] 大寒阴尽生萌阳,关节脏腑脚寒凉.寡欲多睡沐阳光,户外锻炼要养藏.保阴潜阳高热量,切忌生冷黏腻肠.1 原文解释大寒节气,大自然阴气渐渐衰落,阳气刚要萌生,人体脏腑、四肢关节均处于寒凉状态.此时养生要以"藏"为主.每天早上可多睡一会儿,待太阳出来后再起床.在阳光较好的时候,可以多出去晒晒太阳,到户外锻炼锻炼身体.

【期刊名称】《中国中医药现代远程教育》

【年(卷),期】2012(010)002

【总页数】2页(P108,125)

【关键词】养生歌;二十四节气;大寒;赏析

【作 者】王志华;李彦知;杨建宇

【作者单位】中国中医药现代远程教育杂志社,北京,100021;中国中医药现代远程教育杂志社,北京,100021;中国中医药现代远程教育杂志社,北京,100021

【正文语种】中 文

【中图分类】医药卫生

第 10 卷第 02 期·总第 130 期2012 年 1 月·下半月刊108杨建宇二十四节气养生歌赏析（二）※——大寒养生王志华李彦知杨建宇△（中国中医药现代远程教育杂志社，北京 100021）关键词：养生歌；二十四节气；大寒；赏析 doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2012.02.076 文章编号：1672-2779（2012）-02-0108-01[歌诀] 大寒阴尽生萌阳，关节脏腑脚寒凉。寡欲多 睡沐阳光，户外锻炼要养藏。保阴潜阳高热量，切忌生 冷黏腻肠。1 原文解释 大寒节气，大自然阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生，人体脏腑、四肢关节均处于寒凉状态。此时养生要以 “藏”为主。每天早上可多睡一会儿，待太阳出来后再 起床。在阳光较好的时候，可以多出去晒晒太阳，到户 外锻炼锻炼身体。 饮食上宜多吃滋阴潜阳、 热量高的食 物， 少吃生冷黏腻之品。 注意调摄精神， 做到淡泊名利、 清心寡欲。2 节气特点 大寒是二十四节气中最后一个节气，此时太阳到达黄经 300°，正值每年公历 1 月 20 日前后。 《月令七十 二候集解》曰： “十二月中，解见前（小寒） 。 ” 《授时通 考•天时》引《三礼义宗》曰： “大寒为中者，上形于小 寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。 ”我国古代将 大寒分为三候： “一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹 坚。” 就是说到大寒节气便可以孵小鸡了； 鹰隼之类的征 鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处 寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后 五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒是我国大部地区一年中最冷时期之一，特点是降水 稀少、气候比较干燥，常有寒潮、大风天气，呈现出冰 天雪地、天寒地冻的严寒景象。3 养生要点 3.1 起居养生 大寒养生要顺应“冬季闭藏”的特性，早睡晚起，每天早上适当多睡一会儿，待太阳出来后再 起床。早睡可养人体的阳气，晚起可养阴气。在阳光充 足的中午或下午，应多到外面晒晒太阳。晒太阳能促进 血液循环和新陈代谢，增强人体对钙和磷的吸收，预防 骨质疏松症。晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者病情 恢复有一定益处。晒太阳也要掌握方法，一般来说，应 重点晒头顶、后背等部位。中医认为， “头为诸阳之首” ， 是所有阳气汇聚的地方，凡五脏精华之血、六腑清阳之 气，皆汇于头部。百会穴位于头顶（头顶正中线与两耳 ※基金项目：世中联（北京）远程教育科技发展中心十二五攻关项目 [No：SZ125008]△指导老师尖连线的交点处） ， 多晒百会可以调补阳气。 后背是人体 重要的一条经脉——督脉循行之处。督脉总督一身之阳 经，六条阳经都与督脉交会于大椎，督脉有调节阳经气 血的作用，故称为“阳脉之海” 。经常晒后背可调气血、 补阳气。俗话说“寒从脚下起” ，在大寒时节养生，要特别 注意脚部保暖。因为脚部对温度比较敏感，冬季地面 温度下降，人体中脚与地面的距离最近，脚部温度下 降速度比全身其他部位都快，加上脚部的自身保暖性 能较差，毛细血管极易发生痉挛，腿脚一冷，全身皆 冷。防止脚冷除了要加强脚部的保暖以外，还可采用 泡脚的方法。足为肾之根，泡脚可温肾阳。泡脚时水 温宜控制在 40℃左右。水温过高，双脚的血管容易过 度扩张，人体内血液更多地流向下肢，容易引起心、 脑、肾等重要器官供血不足。另外，水温过高还容易 破坏脚部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥皲裂。泡 脚的时间以 20～30min 为宜，当感到全身发热、额头 微有汗出即可。额头是足阳明胃经所过之处，额头出 汗说明热气已温暖到脏腑经络。泡脚时还可掺入生姜、 花椒等中药。生姜性热，泡脚时撒一点生姜皮，有助 于驱寒；花椒性温热，可温中止痛、祛湿散寒。取一 块棉布包 50g 花椒，用绳扎紧，加水煮开后，放置稍 凉时泡脚，可温经止痛、活血通络。3.2 饮食养生 大寒时阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生。在饮食方面应遵守保阴潜阳的养生原则。我国古代就有 “大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊 地黄丸”的说法。早晨喝补气温阳的人参、黄芪酒，借 助早上自然界生发的阳气，有利于身体阳气的生发；晚 上服用滋阴补肾的杞菊地黄丸， 有利于身体阴液的滋补。 除了服用以上药物以外，平日也可多食用一些滋阴潜阳 且热量较高的食物，如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂 圆、木耳、银耳等。由于大寒是一年中的最后一个节气， 与立春相交接， 所以在饮食上与小寒应略有不同。首先，大寒时的进补 量应逐渐减少，以顺应季节的变化。其次，在进补中应 适当增添一些具有升散性质的食物，如香菜、洋葱、芥 菜、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可过食。 大寒饮食还应重视补充热量。植物的根茎是蕴藏能量的 仓库，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、红薯、山药、土豆、 南瓜等，它们含有丰富的淀粉和多种维 （下转第 125 页）第10卷第 02 期·总第 130 期2012年1月·下半月刊关键词：养生歌；二十四节气；大寒；赏析doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2012.02.076文章编号：1672-2779（2012）-02-0108-01[歌诀] 大寒阴尽生萌阳，关节脏腑脚寒凉。寡欲多睡沐阳光，户外锻炼要养藏。保阴潜阳高热量，切忌生冷黏腻肠。原文解释大寒节气，大自然阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生，人体脏腑、四肢关节均处于寒凉状态。此时养生要以“藏”为主。每天早上可多睡一会儿，待太阳出来后再起床。在阳光较好的时候，可以多出去晒晒太阳，到户外锻炼锻炼身体。 饮食上宜多吃滋阴潜阳、 热量高的食物， 少吃生冷黏腻之品。 注意调摄精神， 做到淡泊名利、清心寡欲。2节气特点大寒是二十四节气中最后一个节气，此时太阳到达黄经 300°，正值每年公历 1 月 20 日前后。 《月令七十二候集解》曰： “十二月中，解见前（小寒） 。 ” 《授时通考•天时》引《三礼义宗》曰： “大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。 ”我国古代将大寒分为三候： “一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。” 就是说到大寒节气便可以孵小鸡了； 鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。大寒是我国大部地区一年中最冷时期之一，特点是降水稀少、气候比较干燥，常有寒潮、大风天气，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。3养生要点3.1起居养生大寒养生要顺应“冬季闭藏”的特性，早睡晚起，每天早上适当多睡一会儿，待太阳出来后再起床。早睡可养人体的阳气，晚起可养阴气。在阳光充足的中午或下午，应多到外面晒晒太阳。晒太阳能促进血液循环和新陈代谢，增强人体对钙和磷的吸收，预防骨质疏松症。晒太阳对类风湿性关节炎、贫血患者病情恢复有一定益处。晒太阳也要掌握方法，一般来说，应重点晒头顶、后背等部位。中医认为， “头为诸阳之首” ，是所有阳气汇聚的地方，凡五脏精华之血、六腑清阳之气，皆汇于头部。百会穴位于头顶（头顶正中线与两耳※基金项目：世中联（北京）远程教育科技发展中心十二五攻关项目[No：SZ125008]尖连线的交点处） ， 多晒百会可以调补阳气。 后背是人体重要的一条经脉——督脉循行之处。督脉总督一身之阳经，六条阳经都与督脉交会于大椎，督脉有调节阳经气血的作用，故称为“阳脉之海” 。经常晒后背可调气血、补阳气。俗话说“寒从脚下起” ，在大寒时节养生，要特别注意脚部保暖。因为脚部对温度比较敏感，冬季地面温度下降，人体中脚与地面的距离最近，脚部温度下降速度比全身其他部位都快，加上脚部的自身保暖性能较差，毛细血管极易发生痉挛，腿脚一冷，全身皆冷。防止脚冷除了要加强脚部的保暖以外，还可采用泡脚的方法。足为肾之根，泡脚可温肾阳。泡脚时水温宜控制在 40℃左右。水温过高，双脚的血管容易过度扩张，人体内血液更多地流向下肢，容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足。另外，水温过高还容易破坏脚部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥皲裂。泡脚的时间以 20～30min 为宜，当感到全身发热、额头微有汗出即可。额头是足阳明胃经所过之处，额头出汗说明热气已温暖到脏腑经络。泡脚时还可掺入生姜、花椒等中药。生姜性热，泡脚时撒一点生姜皮，有助于驱寒；花椒性温热，可温中止痛、祛湿散寒。取一块棉布包 50g 花椒，用绳扎紧，加水煮开后，放置稍凉时泡脚，可温经止痛、活血通络。3.2饮食养生大寒时阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生。在饮食方面应遵守保阴潜阳的养生原则。我国古代就有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法。早晨喝补气温阳的人参、黄芪酒，借助早上自然界生发的阳气，有利于身体阳气的生发；晚上服用滋阴补肾的杞菊地黄丸， 有利于身体阴液的滋补。除了服用以上药物以外，平日也可多食用一些滋阴潜阳且热量较高的食物，如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。由于大寒是一年中的最后一个节气， 与立春相交接，所以在饮食上与小寒应略有不同。首先，大寒时的进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。其次，在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物，如香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可过食。大寒饮食还应重视补充热量。植物的根茎是蕴藏能量的仓库，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等，它们含有丰富的淀粉和多种维 （下转第 125 页）125信息的准确性。所以，由每个学科派专人负责学科信息 的收集和收录，既可分散此项工作的压力，又可减少重 复劳动、提高工作效率和质量。因此，信息系统给每个 学科设计分配一个端口，便于学科随时登陆系统进行信 息数据的更新和录入。此外，要保证收录信息的标准统一。管理者应在深 入研究建设指标的基础上建立信息要素的统一标准，如 发表的学术论文应统一包括所有作者及署名名次、论文 的名称、发表的期刊名称、期刊的级别、影响因子和发 表的时间等。如此，方能保证信息收录的准确、全面和 及时。作为学校学科建设管理部门，要通过该系统实时 了解所有学科的信息数据，根据管理的不同目的设计相 应的检索功能，针对不同信息或统一信息的不同要素或 多个要素进行数据的提取。我校重点学科建设信息管理的实践与体会 学科建设管理信息化是指以网络化、信息化手段开 展高校学科建设管理工作。具体而言，就是构筑一个学 科建设管理工作需要的通用网络化软件平台（学科建设 管理信息系统）[1]。我校 2003 年实施学科制改革， 各级重点学科建设稳 步推进、发展迅速。随着学科建设的发展，学科建设涉 及的内容愈来愈广泛和丰富，传统的信息管理手段逐渐 暴露出一些不足之处，如数据标准不统一，部分统计报 表的重复与浪费，统计出的数据可信度不高，统计工作 流程繁杂、过程冗长，数据的及时性难以保证，收集、 提取、分析数据工作量巨大等，给学科建设信息的管理 带来极大不便，若能实现学科建设管理信息化将极大提 高管理工作的水平和效率。因此，结合我院学科建设实 际， 我们在 2009 年启动了 “河南中医学院重点学科信息 管理系统”的构建工作。系统建设是以数据库为基础， 首先， 我们参考国家中 医药管理局重点学科和河南省重点学科建设指标体系， 建 立了可以收录学科教师、 发表论文、 出版论著、 教学和科 研立项、 鉴定及获奖等信息情况的数据库， 每一信息都制 定有录入要素的标准， 通过信息要素尽可能多的了解某一 信息的基本情况。 第二， 我们为每个重点学科都设有专门的用户名和密码， 登陆学科系统后不仅可进行相关信息的 录入、 更新和修改， 而且录入系统的信息也可作为各学科 的电子档案， 极大地方便了各学科自身档案的管理。 第三， 作为学校管理层面，我们对系统设计了各种检索功能， 可 根据需要迅速、整齐地获得我校重点学科建设的各种信 息，以便及时了解各重点学科建设进展情况。 截至目前， 我校各类重点学科共计 50 余个已全部纳 入该信息管理系统。经过近两年的实践，该信息管理系 统现已实现了 24h 开放，各重点学科均可在任何时间和 地点通过联网计算机登陆系统进行查看、录入或更新本 学科的信息，极大地方便了各重点学科建设信息数据的 提交，节约了报送的成本，提高了学科建设办公室对各 重点学科及所有重点学科整体数据统计的效率和准确 性。也使我校的学科建设档案管理更加规范。但该系统 在运行管理过程中也存在一些问题，如：①系统尚未纳 入学科建设的全部内容，如人才培养、实验室建设等方 面的内容；②部分内容收录的标准应结合实际做进一步 修改，使其更接近信息提取的要求；③部分重点学科秘 书未按要求正确地收录学科点信息数据，这为信息的提 取带来一定困难， 导致信息提取不全， 统计时出现遗漏， 致使数据不准确等。因此，系统建立完善后，应对每个 学科负责信息填报的人员进行系统信息录入的培训，学 科信息负责人亦应本着高度负责的精神，认真、及时收 录每一个数据，每条信息数据收录的准确性和完整性是 确保整体数据统计准确和全面的基础。信息平台的构建是学科建设管理方法上的重要创 新，使得学科建设的日常管理和材料信息的报送更加规 范高效，不仅节约工作成本，提高了工作效率，并且便 于学校及时掌握所有学科的建设情况， 实现了资源共享， 具有较强的实用价值。同时，随着社会与科技的进步， 对学科建设会有新的更高的要求，这就要求我们对系统 不断进行修正和完善，使之更符合、更有利于学科的建 设与发展。○ Z参考文献 [1] 王先成,袁安安.略论高校学科建设信息化[J].硅谷.2008,(17):161.（本文校对：杨新年 收稿日期：2011-12-05）（上接第 108 页）生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能 力。大寒时应忌食生冷黏腻之品，以免损伤脾胃阳气。 3.3运动养生大寒时节应选择阳光较好的时候，适当到户外运动。此时运动不宜过度激烈，避免扰动阳气。 可选择慢跑、登山、太极拳、打球等方式，但要注意避 免运动后大汗淋漓，以免伤津耗气，不利于养生。另外， 也可试试大寒养生功。此功法载于《遵生八笺》 ，具体方 法是：每天晚上，单腿跪坐于地板或床上，即一腿前伸， 另一腿跪在床上，前脚掌着地，臀部坐在脚后跟上，上 体后仰，以两臂分别在身后左右侧撑地，指尖朝向斜后 方，身体重心后移，再前移。两腿互相交换进行，左右 各15次。然后叩齿、咽津、吐纳。经常做此功能改善舌 根强痛、体不能动或不能卧、股膝内肿、足背痛、腹胀肠鸣、泄泻、足踝肿等。本功法可从大寒时节开始，练至立春为止。 3.4 情志养生 大寒适逢春节前后，春节假期较长，一些平时工作异常紧张的人一旦清闲下来，不知道该干什 么，容易出现抑郁、失落、焦躁等负面情绪。为了防止 上述情况的出现，我们可以选择走亲访友、读书听歌、 旅游观光等方式放松自己的身心，走出工作时那种高度 紧张的状态。春节期间少不了亲朋好友欢聚，此时精神 调养还应注意避免过喜。尤其是老年人，更要注意控制 自己的情绪，力求保持心情舒畅、心境平和，使体内的 气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，减少心脑血管疾 病的发生。（本文校对：王治华 收稿日期：2011-12-16）信息的准确性。所以，由每个学科派专人负责学科信息的收集和收录，既可分散此项工作的压力，又可减少重复劳动、提高工作效率和质量。因此，信息系统给每个学科设计分配一个端口，便于学科随时登陆系统进行信息数据的更新和录入。此外，要保证收录信息的标准统一。管理者应在深入研究建设指标的基础上建立信息要素的统一标准，如发表的学术论文应统一包括所有作者及署名名次、论文的名称、发表的期刊名称、期刊的级别、影响因子和发表的时间等。如此，方能保证信息收录的准确、全面和及时。作为学校学科建设管理部门，要通过该系统实时了解所有学科的信息数据，根据管理的不同目的设计相应的检索功能，针对不同信息或统一信息的不同要素或多个要素进行数据的提取。我校重点学科建设信息管理的实践与体会学科建设管理信息化是指以网络化、信息化手段开展高校学科建设管理工作。具体而言，就是构筑一个学科建设管理工作需要的通用网络化软件平台（学科建设管理信息系统）[1]。我校 2003 年实施学科制改革， 各级重点学科建设稳步推进、发展迅速。随着学科建设的发展，学科建设涉及的内容愈来愈广泛和丰富，传统的信息管理手段逐渐暴露出一些不足之处，如数据标准不统一，部分统计报表的重复与浪费，统计出的数据可信度不高，统计工作流程繁杂、过程冗长，数据的及时性难以保证，收集、提取、分析数据工作量巨大等，给学科建设信息的管理带来极大不便，若能实现学科建设管理信息化将极大提高管理工作的水平和效率。因此，结合我院学科建设实际， 我们在 2009 年启动了 “河南中医学院重点学科信息管理系统”的构建工作。系统建设是以数据库为基础， 首先， 我们参考国家中医药管理局重点学科和河南省重点学科建设指标体系， 建立了可以收录学科教师、 发表论文、 出版论著、 教学和科研立项、 鉴定及获奖等信息情况的数据库， 每一信息都制定有录入要素的标准， 通过信息要素尽可能多的了解某一信息的基本情况。 第二， 我们为每个重点学科都设有专门的用户名和密码， 登陆学科系统后不仅可进行相关信息的录入、 更新和修改， 而且录入系统的信息也可作为各学科的电子档案， 极大地方便了各学科自身档案的管理。 第三，作为学校管理层面，我们对系统设计了各种检索功能， 可根据需要迅速、整齐地获得我校重点学科建设的各种信息，以便及时了解各重点学科建设进展情况。截至目前， 我校各类重点学科共计 50 余个已全部纳入该信息管理系统。经过近两年的实践，该信息管理系统现已实现了 24h 开放，各重点学科均可在任何时间和地点通过联网计算机登陆系统进行查看、录入或更新本学科的信息，极大地方便了各重点学科建设信息数据的提交，节约了报送的成本，提高了学科建设办公室对各重点学科及所有重点学科整体数据统计的效率和准确性。也使我校的学科建设档案管理更加规范。但该系统在运行管理过程中也存在一些问题，如：①系统尚未纳入学科建设的全部内容，如人才培养、实验室建设等方面的内容；②部分内容收录的标准应结合实际做进一步修改，使其更接近信息提取的要求；③部分重点学科秘书未按要求正确地收录学科点信息数据，这为信息的提取带来一定困难， 导致信息提取不全， 统计时出现遗漏，致使数据不准确等。因此，系统建立完善后，应对每个学科负责信息填报的人员进行系统信息录入的培训，学科信息负责人亦应本着高度负责的精神，认真、及时收录每一个数据，每条信息数据收录的准确性和完整性是确保整体数据统计准确和全面的基础。信息平台的构建是学科建设管理方法上的重要创新，使得学科建设的日常管理和材料信息的报送更加规范高效，不仅节约工作成本，提高了工作效率，并且便于学校及时掌握所有学科的建设情况， 实现了资源共享，具有较强的实用价值。同时，随着社会与科技的进步，对学科建设会有新的更高的要求，这就要求我们对系统不断进行修正和完善，使之更符合、更有利于学科的建设与发展。○ Z参考文献[1]王先成,袁安安.略论高校学科建设信息化[J].硅谷.2008,(17):161.（上接第 108 页）生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。大寒时应忌食生冷黏腻之品，以免损伤脾胃阳气。3.3到户外运动。此时运动不宜过度激烈，避免扰动阳气。可选择慢跑、登山、太极拳、打球等方式，但要注意避免运动后大汗淋漓，以免伤津耗气，不利于养生。另外，也可试试大寒养生功。此功法载于《遵生八笺》 ，具体方法是：每天晚上，单腿跪坐于地板或床上，即一腿前伸，另一腿跪在床上，前脚掌着地，臀部坐在脚后跟上，上体后仰，以两臂分别在身后左右侧撑地，指尖朝向斜后方，身体重心后移，再前移。两腿互相交换进行，左右各次。然后叩齿、咽津、吐纳。经常做此功能改善舌根强痛、体不能动或不能卧、股膝内肿、足背痛、腹胀至立春为止。3.4情志养生大寒适逢春节前后，春节假期较长，一些平时工作异常紧张的人一旦清闲下来，不知道该干什么，容易出现抑郁、失落、焦躁等负面情绪。为了防止上述情况的出现，我们可以选择走亲访友、读书听歌、旅游观光等方式放松自己的身心，走出工作时那种高度紧张的状态。春节期间少不了亲朋好友欢聚，此时精神调养还应注意避免过喜。尤其是老年人，更要注意控制自己的情绪，力求保持心情舒畅、心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，减少心脑血管疾病的发生。

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