大学生创业真实案例

大学生创业真实案例

有人说，一个人撸串，撸的是心情;两个人撸串，撸的是默契;三个人撸串，撸的是江湖。

华灯初上，北京雍和宫附近一个胡同里，鲁掌柜的特色撸店里已经集聚了一群喜爱撸串的客人。传说中的鲁掌柜是何许人也?鲁掌柜的撸店为何如此受欢迎?让我们一起走进鲁掌柜的撸店，听她讲述她的创业故事。

传说中的鲁掌柜，就读于北京服装学院，现在还是一名大四学生。作为粉丝们口中的“女神”，鲁掌柜可没有一点所谓“女神”的包袱，聊到开心的时候经常不顾形象的哈哈大笑，性格十分爽朗，甚至还在网上回答了“女屌丝是否能成为女神”的问题，在回答中自曝高中时的丑照和大学奋斗史，连整容割双眼皮都一并奉上，还掏心掏肺的回答粉丝的各种问题，答案被赞的很高，难免遭人吐槽和黑，面对黑子，鲁掌柜的心态好的让人忍俊不禁：“我终于也有黑子了!好开心!”

虽然颜值和很多网红美女相比并不出众，但是开朗直率的性格和自身的奋斗史被很多网友奉为“真女神”、“真正的正能量传播体”。

鲁掌柜的成长史激励了众多还在奋斗中的男生女生们，虽然在同龄人中已经很厉害，被很多人“献膝盖”，但她坚持说自己永远是个进化中的“小屌丝”，希望能和所有90后一起进化奋斗。

礼仪中介赚得第一桶金

我的第一桶金得从大二时候说起，在一次服装展会上，认识了一位资深的展会公司的总监，可能是他觉得我这个傻乎乎的女生还蛮有意思的，又或者是别的原因，反正就这么认识了。

总监是个有趣的大叔，香港人，操着一口港普，虽然年纪相差挺多，倒也聊得投机。认识不久后，总监找我帮忙在学校找一些礼仪，本来我们学校美女就多，还能从中赚一些零花钱，何乐而不为呢。积攒了一年多的资源，终于派上用场，没费多大劲，就找到了20来个美女。

虽说找礼仪没费多大事，但是中间的各种临场协调可把我折腾坏了，一会儿是礼仪反悔缺席，一会儿是礼仪现场出错。好在结果还算令人开心，一来一回，“黑中介”的我赚了一万多的辛苦费。

路遇贵人金少主

创业路上的另一位贵人叫做金少主，是在一次聚会上认识的，朋友的朋友，他是个“放羊”的(其实是个土豪，家里有羊场)，而我是个吃货，又爱吃羊肉，我们俩认识以后就合计着开一个撸串店，以“撸”为主题，把所有爱吃羊肉爱吃串爱喝啤酒爱玩儿的人聚集到店里，大家每天喝酒吃肉不亦乐乎。

很多人问我为什么会想到以“撸”为主题，其实想法比较简单。字面意思是“撸”串，主要还是给大家一种亲切接地气，有点小没节操，又比较有意思的感觉。

一开始只是个想法，我那么懒怎么可能说干就干嘛……但是后来不知怎么我们就开始注册商标、选址、进设备、买桌椅板凳、装修、软装、配餐具、联系菜品供应商、招工作人员……然后定位、试菜品、做宣传、开张……一切就这么不知不觉得发生了(虽然我说的轻描淡写但我知道你们懂这其中经历了多少困难吧)。

美女大学生升级“鲁掌柜”

说到我们的撸店，最大的优势就是菜品上是自家提供的羊肉，保证新鲜和纯肉;再就是我们的“撸”文化，墙上的涂鸦都是我自己亲手画的，店的logo和菜单都是亲笔手写体，菜名都“很没节操”，“有一腿”、“鸡的那些事儿”、“抚慰茄”等等，还有店里有各种小摆设，客人都会觉得很有意思。

唯一不足的地方就是现在我们店的位置虽然在雍和宫地段，但是在胡同里面，客流较小，所以我们在通过各种宣传引流，然后再通过客人认可造成口碑，成为回头客，带更多朋友。

梦想打造品牌撸店

现在是创业初期，撸店只有我和合作伙伴+大厨+一个服务员+一个后厨工，很多琐事都要自己做，有时甚至还要刷碗扫地，然后算账什么的以前也没接触过都是摸索着来。我主要管前厅的运营和宣传，微信公众账号，各种宣传文案完全是我一个人做。虽然累，但是学到了很多，得到了很多经验，自己也成熟了很多。

我们以后的想法是能开更多撸店，“鲁掌柜”也只是一个符号，不一定是我个人，每个店都有一个“鲁掌柜”，然后统一风味和管理方式，把品牌做出来。我想开有人情味的连锁店，不一定要几百上千家，可能只开几家几十家，但要让每个人无论去到哪家店都能感受到鲁掌柜的热情招待，有回家的感觉。

张光炎，是江西理工大学的一名大三学生，他的另一个身份是一家炸鸡店的老板。近日，在赣州的一家团购网站上，一家新入驻的名叫“功夫炸鸡”的美食店，生意特别的火爆，仅一个月就售出了2000多份炸鸡。在校大学生老板张光炎说，这是他大学生创业梦的第一步。

心存创业梦找老同学合伙

“一直以来，创业是我的梦法，但以前苦于没有资金，想法得不到实现，便从兼职开始做起。”张光炎回忆，从大一开始，他就利用课余时间先后做了好几份兼职，“我在校内送过桶装水、在食堂打过菜、在寝室开过小卖部，也在校外发过传单、做过婚庆、卖过保险”。

虽然挣的钱不多，但在他看来，这些经历都是他宝贵的财富。

2014年的暑假，张光炎带着创业的念头，找到了高中同学李河林，没想到两个人的创业想法一拍即合。“我们想的一样，而且又是多年的好兄弟，年轻嘛，就应该在外面多闯荡闯荡。”

就这样，李河林辞去了工作了半年多的国企单位的工作，来到了赣州，和张光炎一起在江西理工大学对面租了一个小门面开起了炸鸡店。

运用专业的知识打开销路

炸鸡店开起来了，但生意却并没有他们想象的那么好，“刚开始我认为是新店开张，曝光率还不高，所以没人买，可半个多月过去了，生意还是没有多大的起色，这让我感觉很对不起合伙的老同学和姐姐。”

于是，张光炎买来了营销方面的书籍，利用课余时间几乎跑遍了学校、商场附近的小吃店，向生意好的小吃店“取经”，并找到了几个要好的朋友帮忙在学校宣传推广自己的炸鸡店。那段时间，张光炎和李河林几乎每晚都会失眠。

传统的方法难以打开销路，张光炎最后把目光转向了自己的专业——电子商务。为什么不能在电子商务方面做些尝试呢?带着试一试的心态，张光炎联系了一家团购网，把自己的炸鸡在网站以每份1元钱的超低价推销。

效果很快显现，2000多份炸鸡在网上一售而空。尽管这次团购没有让张光炎获利，但却为他带来了巨大的客流量，炸鸡销量也由此大幅提升。

“其实这些知识我们在书本上都学过，但关键是自己如何去运用。”张光炎说，他并不觉得自己有多高明，只是比别人更敢于、更乐于去实践而已。

坚持心中的大学生创业梦想

“小伙子很不错，挺实诚的，做的炸鸡也很好吃，每次来都会多送我一些。”前来购买炸鸡的市民王阿姨说。

靠着不断积累的好评，张光炎经营的炸鸡店的生意也越来越好，前来购买炸鸡的人群也从学生群体扩大到周边的市民。

张光炎还推陈出新，不断丰富炸鸡产品，不断提升炸鸡口味，并陆续推出“即买即送”、免费外卖、关注微信免费试吃等活动。现在，他已经拥有一大批忠实的顾客。

张光炎坦言，最艰难的时候他也曾闪过一丝想要放弃的念头，但想到一起打拼的朋友和心中的梦想，还是咬牙坚持了下来。

“每个人都有自己的梦想，我的梦想就是在大学里拥有一份自己的事业，别看现在只是一家小小的炸鸡店，但我有信心把它经营好。”张光炎说，现在炸鸡店还在回本的阶段，他准备挣钱之后再把店面好好的装修一番，把产品的包装和服务做得更加完善，让更多人可以吃到自己的炸鸡。

大二男生何旭雷小本创业卖盒饭，火红的生意忙得团团转。何旭雷骑着摩托车穿梭在自己学校和校外商贸街之间。这个19岁的男孩是山东经济学院明水校区数学与统计学院大二学生，摩托车上载的就是同学们叫的十几盒盒饭。

从他的盒饭外卖开张以来，每天别人吃饭的时间就是他和他的伙伴们最不得闲的时段，一天能送二三百个盒饭，火红的生意让他们忙得团团转。

兼职业务员也是大学生

中午12点左右，正是山经明水校区校外的商贸街最热闹的时候，一个高瘦的男孩不断骑摩托车进进出出，他就是何旭雷。商贸街内一座不起眼的简易板房上，张贴了“今世缘”盒饭外卖的牌子。这个20平方米的小屋，就是何旭雷的厨房兼仓库。

窗边的小桌上，一个女孩听着电话，并拿笔迅速记下来。“11号楼×××，要三份4元钱的、一份5元的。”身边的两部手机接连响起来。

刚挂上一个电话，又接起另一个，一个小时的时间，两部外卖热线几乎没有停止过。从11点到12点半，他要骑摩托车往返于学校与商贸街十几趟送盒饭。

“我也是大二的，在学校看到何旭雷招兼职的广告，想趁着课余时间打工。中午和晚上有时间就来接外卖电话，有时候也会去送女生那边的外卖。”小周同样是山经大二的学生，接电话的间隙，她和记者聊起来。“每天中午大约都得有接近100个订餐电话，得忙到12点半以后才能吃饭，就在店里吃个盒饭。”

何旭雷说，他的兼职业务员有30个，店里除了两个厨师和自己的叔叔，都是山经大一大二的学生，清一色的“90后”。

上中学时就跟父亲学生意

何旭雷现在读的应用数学专业是被调剂的，一直想经商的他当初报的是经济学。平时，他爱读的也是《商界》这类的财经杂志。

也许是受到经商家庭环境的影响，他似乎有着经商的头脑。上中学的时候他就很享受跟着父亲走南闯北地做生意。刚上大学的时候，当别人开始尽情享受不一样的学生生活，他就琢磨着自己要干点什么了。

现在的大学生很多是宅男宅女，甚至吃饭也懒得走出去，如果可以叫外卖岂不是更好。“大学生的消费水平不高，几元钱就可以买到荤素搭配的盒饭很适合学生群体。”何旭雷说。

有了做盒饭外卖的想法之后，他就和父亲商量。有着丰富的生意经验的父亲觉得这种大学里的小本生意风险小、可行性大，他给了儿子前期创业很大的帮助。

暑假里，何旭雷几乎把自己家乡临沂所有做盒饭的快餐店吃了个遍，看别人是怎么做盒饭外卖的，并搜集到这些店里的订餐卡片。

去年11月初，他的盒饭店正式开张了。父亲还为他在章丘市工商局注册了“今世缘”商标，在商贸街帮助儿子的店正常运行起来才回家。

何旭雷所在的学院书记和系辅导员都对他的创业给予了很大的支持。辅导员张健老师说：“只要不违反学校纪律而且自己能够妥善处理好学业与创业的关系，我们并不反对在校学生创业。”

一天外卖300盒饭

“店刚开张那两天，压力也挺大，总怕没人来买没人订餐。我自己制作了订餐名片，共印制了3000份，找同学在每个宿舍散发。我不仅发卡片，还要向同学说清楚我们的特色，例如没有订餐时间和份数的限制、十分钟内送上门等。”这些订餐卡发出去之后很快见效，开张不到一个星期，就有了稳定的订餐量。

开张两个星期后，他和兼职的学生们又到宿舍做回访调查。“我想了解我们做的盒饭和送外卖方面有没有同学们不满意的地方，有则改进。”这次调查收到了很好的效果，他的饭菜味道不错，几元钱的荤素搭配方便又实惠，越来越多的人开始叫外卖了。

现在每天稳定在卖200到300份盒饭，天气越来越冷，叫外卖的人也渐渐多起来，何旭雷还是一个人骑车送盒饭，最近的打算是能多找一个人帮他送餐。按他的创业计划，目前的快餐店只是“资本积累的第一步”，他甚至雄心勃勃要在各个大学里开起连锁店。

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