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华夫饼的简单做法

发布时间：2023-04-18 13:48:56 来源：文档文库

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华夫饼的简单做法

华夫饼又叫窝夫，是属于烤饼一类的，主要来源于比利时，它主要是由烤盘制作而成的。在日常生活中我们一般很少见到华夫饼，所以就更不会制作华夫饼了，我们都只是觉得很好吃，又害怕制作步骤非常的复杂，那么华夫饼的做法是什么？让我们一起来看看吧，希望下面的内容对大家有所帮助。食材

面粉，黄油，鸡蛋，牛奶，玻璃盘子一个，瓷盘两个，小汤勺一只，电烙器

步骤/方法

1首先需要在锅内融化25克黄油，使其成液态

2然后需要打开一个鸡蛋到盘子中并，且充分搅拌，使蛋黄与蛋清融合

3取出牛奶，将60ml牛奶倒入另外一个盘子中

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4取150克小麦粉，混合50克蛋糕粉，稍加少许盐，倒入空盘子中，搅拌均匀。

5加入之前准备好的牛奶和热黄油，充分混合搅拌，边加边搅拌，直到成稀糊状，最好粘稠且均匀

6华夫饼炉预热3分钟，再用黄油均匀涂抹上下内膜，在下层加入调好的饼浆

7慢慢合上上盖，注意不要让浆汁外泄（加入饼浆时，加至8成），烘烤5～7分钟，期间整个房间会充满牛油和奶油的香味

85～7分钟后，轻轻打开上盖，做好的饼已经成型，在表面涂抹黄油，用夹子小心翻转，再涂抹黄油与反面，出炉

9出炉了，修剪饼的边，在依次分成5小块，依个人喜好加入鲜奶油，果酱，巧克力酱等等，自制华夫饼就成功了。

1.准备材料。

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/67c293afb5daa58da0116c175f0e7cd185251833.html