溶解度
发布时间：2020-01-26 来源：文档文库
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一、
二、 物质在水中的分散状况 1.悬浊液和乳浊液
a． 悬浊液是 固体小颗粒 悬浮在液体里而形成的物质，如 泥水 就是悬浊液。 b． 乳浊液是 小液滴 分散到液体里形成的物质，如 牛奶 就是乳浊液。 c． 悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。
2.溶液
指出下列溶液中的溶质和溶剂。
(1高锰酸钾溶液，溶质是 高锰酸钾 ，溶剂是 水 ； (2碘酒溶液，溶质是 碘 ，溶剂是 酒精 ； (3食盐水，溶质是 食盐 ，溶剂是 水 ；
(4油脂的汽油溶液，溶质是 油脂 ，溶剂是 汽油 。
3.将一些泥沙放入水中，用玻璃棒搅拌，得到的体系中溶质是泥沙，溶剂是水。这种说法对不对?为什么? [答] 这种说法是错误的，因为泥沙不能溶解在水中，将泥沙放入水中得到的是悬浊液，而不是溶液，而溶质和溶剂是相对溶液而言的，即悬浊液中是不能讲溶质和溶剂或溶质溶剂是什么。 [科学探究] [实验] 在烧杯中加约20毫升水，用酒精灯加热约至70℃，往烧杯中加硫酸铜晶体，每次加一匙，用玻璃棒不断搅拌，结果看到加到一定时间 硫酸铜晶体不能再溶解了 。 [讨论] 上述实验说明什么问题?能得出什么结论? 上述实验中看到的现象可以说明在一定温度下，一定量溶剂溶解物质的能力是有限的，即溶解可以达到一个最大值。 二．溶液
（一）饱和溶液和不饱和溶液
1.涵义:在一定 温度 下，在一定量的 溶剂 里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的 饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的 不饱和 溶液。 2.在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候，一定要强调: (1 一定温度 ； (2 一定量的溶剂 ； (3 某种溶质 。 3.饱和溶液和不饱和溶液间的相互转化。(对大多数固体物质而言
①加溶质加溶质②蒸 ③降温不饱和溶液饱和溶液
①加溶剂②升温对熟石灰这类物质而言:在不饱和溶液和饱和溶液间的相互转化中，改变温度则与上述物质相反。 （1） 浓溶液和稀溶液 （2） 溶解性
一种物质溶解在另一种物质里的能力大小叫溶解性。溶解性是物质的一种特性。
一般地，不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力是不同的；同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。可见一种物质在另一种物质里的溶解能力的大小主要是由 溶质 和 溶剂的性质决定的。例如，食盐容易溶解在 水中，而不易溶解在汽油中；而油脂容易溶解在 