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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-29 11:07:32 来源:
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创业计划书无烟烧烤
篇一:烧烤店创业计划书
烧烤店创业计划书
一、公司情况简介
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将
立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡
武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方
式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,
“体验美味、享受生活、
拥有健康、
共创卓越”
的发展理念,
倡导
“用双手改变命运,
靠勤奋实现梦想”
的价值取向,
公司上下形成了
“同心同德,
争创武汉一流餐饮企业;
上下齐心,
打造武汉第一火锅名牌”
的创牌氛围。
三、行业分析
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比
较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场
所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就
市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤
行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
1
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由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相
对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资
20
万元,由于个人和父母经济情
况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中
百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量
都很大。
初步打算
10
万元用于门面租赁和装修,
5
万元用于
食材购买和开业促销,另外
5
万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1
、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台
服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责
前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2
、
工资标准:
后勤和前台各位
1900
元
/
月、
厨房为
3000
元
/
月
3
、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保
障,激发员工工作干劲。
六、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有
以下几种方
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的
能够让顾客切
实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到
2
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