文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
为什么要叫腊八节
为什么要叫腊八节
发布时间: 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
为什么要叫腊八节
什么叫腊八节?中国有一个传统节日叫“腊八节”
,腊
八节里一定要吃腊八粥。那么什么叫腊八节?为什么要吃腊
八粥?下面就一起来看看吧。
什么叫腊八节
腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户
神、
宅神、
灶神、
井神)
的祭祀仪式,
夏代称腊日为
“嘉平”
,
商代为“清祀”
,周代为“大蜡”
;因在十二月举行,故称该
月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第
三个戌日。
腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,
后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文
化把腊八节定为佛成道日。
在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗,河南等
地,腊八粥又称“大家饭”
,是纪念民族英雄岳飞的一种节
日食俗。为什么要吃腊八粥?下面一起来看看。
为什么要吃腊八粥
腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就
会吃腊八粥等传统的食品来庆祝。腊八粥是一种在腊八节用
由多种食材熬制的粥,还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
红小豆来煮,
后经演变,
加之地方特色,
逐渐丰富多彩起来。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收
和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼,成佛之前曾经苦行多
年,饿得骨瘦如柴,决定不再苦行,这时遇见一个牧女,送
他乳糜食用,他吃了乳糜后,恢复了体力,便端坐在菩提树
下入定,于
12
月
8
日成道,称为“佛成道节”
。佛寺在这天
举行诵经,并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事,用香谷和
果实做粥供佛。
按照中国的传统习惯,
农历十二月初八,
民间谓之腊八,
是春节前的第一个节令。民间流行在腊八节时要喝腊八粥。
此后“年味”日渐浓起来。在腊八那天,喝上一碗香甜可口
的腊八粥,预示着来年的日子红红火火。
腊八节喝腊八粥的风俗,在我国已有千年之久了。至迟
始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是
黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、白果、核
桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫
女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合
家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
人们在腊月初七的晚上,
就开始忙碌起来,
洗米、
泡果、
拨皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。那么如何做腊
八粥?腊八粥的做法,一起来看看。
腊八粥的做法
材料:
大米
50
克,黄小米
50
克,粘黄米
50
克,糯米
50
克,
秫米(粘高粱米)
50
克,红小豆
100
克,莲子
100
克,桂圆
100
克,花生米
100
克,栗子
100
克,小红枣
100
克,白糖
适量。
做法:
1
、
先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,
再放入蒸笼,
用旺火蒸约
1
小时,蒸熟取出备用。
2
、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3
、
锅内放入适量的水,
然后把秫米、
红小豆、
花生米、
小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小
米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用
微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅
拌均匀,最后撒上白糖就完成啦。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/827daa9c930ef12d2af90242a8956bec0875a533.html
《为什么要叫腊八节.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
相关推荐
1
公司降本增效工作实施方案
2
为什么要过腊八节
3
铁道部12306火车票购票网站浅析-
4
5
护理记录单书写规范
6
间歇式锻炼法:运动成瘾、甚至近乎自虐,这样的锻炼方式真的好吗?
7
暗恋你的女人,有这几个表现
8
三个真实婚姻故事告诉你
9
琼中国营加钗农场
10
道德与法治教学存在的问题与改进
推荐内容
公司第一季度意识形态分析研判报告
2021昆明各景点门票_昆明景点门票价格
2020-2021学年山东省新泰一中老校区高二上学期第一次月考英语试题
平面设计 概念
煤矿员工考核办法(试行)
企业对企业的表扬信范文
电放提单模板
红楼梦观后感2000字 [《红楼梦》2000字读后感]
中医科护士工作总结
责任与担当名言警句_关于责任担当的名言警句