水能溶解一些物质
【教学目标】
科学概念:
一些物质容易溶解在水中,有些物质不容易溶解在水中。不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法:
观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象,能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
情感、态度、价值观:
体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中,能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。
【教学重点】
描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
【教学难点】
比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
【教学准备】
分组材料:食盐、沙、面粉、装水烧杯、筷子、玻棒、水槽、漏斗、滤纸、铁架台。(沙在使用前淘干净。)
【教学过程】
1、讲故事导入新课
动画《驴子过河》的故事导入
提问:为什么驴子在水里跌倒后,背上的盐变轻了?
引入课题:水能溶解一些物质。
二、动手实验,探求新知
(一).食盐在水里溶解了
1.动手实验:
①组长领取器材;
②介绍实验步骤,将实验记录表格发给学生,强调学生注意观察实验现象,并记录实验中看到的现象在表格中。
食盐、沙、面粉在水中的溶解现象
③分组实验:
A、将盐与沙子放入烧杯的水中;
B、用玻璃棒进行搅拌;
C、让两杯溶液静置一会儿。取一小匙食盐和一小匙沙,分别放入两个盛水的玻璃杯内, 不搅拌,静静观察,比较食盐和沙在水中的变化。过一会再搅拌,观察它们的变化。
2.学生汇报观察现象:食盐在水中的状态是怎样的?
学生汇报三个阶段食盐在水中的状态,教师注意规范并纠正
(注意纠正学生的汇报:食盐在水里溶解了沙在水里不溶解)
3.食盐溶解在水中之后,这杯水就称为食盐水溶液。由此引出沙子
4.用同样的方法做沙子的实验
沙子在水中的状态是怎样的?
(沙子在水里不溶解)
5.组织讨论:
A、哪些现象使我们可以判断出"盐在水里容易溶解"?
盐的颗粒慢慢变小、变少,到最后盐的颗粒没有了
B、哪些现象能使我们判断"沙在水里不容易溶解"?
沙子的颗粒仍然还在,并没有变小
(板书食盐的溶解现象和沙不容易溶解现象。)
5.教师总结:
食盐在水里很容易溶解,形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液;沙在水中不容易溶解,我们则把它叫做沙和水的混合物。
二、面粉在水中溶解了吗
1.教师提问:那面粉在水中会怎样呢?你认为它会溶解吗?
2.学生实验:取一小匙面粉,放入一个盛水的玻璃杯内,静静观察一会儿,看看面粉在水里的变化,然后再用筷子轻轻搅拌一会儿,观察面粉在水中的变化。
3.组织汇报:面粉在水中溶解吗?把它放置一会儿我们还能观察到什么现象?
教师引导描述:面粉水中是什么样的状态?
4.讨论:面粉在水中的状态更像食盐还是更像沙子?面粉在水中溶解了吗?
三、学习过滤
1.教师引导:为了作进一步的观察,我们可以采用过滤的方法。因为过滤能将不溶解于水中的物质分离出来。
2.教师介绍实验器材。漏斗、玻璃棒、滤纸。
A、演示折纸的方法:将滤纸对折两次后,沿着一条边打开,放入漏斗中。玻璃棒靠在三层滤纸的一边。
B、说明其他操作要领:滤纸紧贴漏斗的边缘,注意不要将液体溅到滤纸外,倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿,倒的时候要将它们充分搅拌,玻璃棒下端紧靠三层滤纸处,滤纸下端管口紧靠烧杯内壁
2.学生实验:分别做过滤食盐溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物,并观察滤纸,汇报观察结果。
食盐:没有出现颗粒
沙子:沙留在滤纸上
面粉:面粉留在滤纸上
3.你对溶解有什么新的认识?根据哪些现象判断一种东西能否溶解在水中?交流实验结果,整理对溶解的新认识记录在科学笔
溶解:1.颗粒变小了,变成看不见的微粒了
2.没有沉淀,不能用过滤方法分离
3.放置一会儿之后不会有沉淀
(提醒学生注意:溶解的溶不是熔也不是融。)
4、板书设计
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/83dc56af05087632311212c9.html
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