文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
中国餐桌礼仪文化常识有哪些
中国餐桌礼仪文化常识有哪些
发布时间:2020-04-06 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
中国餐桌礼仪文化常识有哪些
中餐餐桌礼仪
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐
不单是满足基本生理需要的方法
———
也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中
式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌
握一些规则。
●
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身
份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可
坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动
———
即使有人迟到也要等。
一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的
角色
———
敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●
一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上
的一只碗
;
右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,
主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,
米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且
一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个
别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●
除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉,但身为中国人,最好用
筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子
———
把它们当鼓槌是非常失礼的
做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷
子插在米饭中,这是大忌
———
这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,
不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取
一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取
完食物后,将筷子放回筷子座。
●
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明
智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座
位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶
———
斟茶的次序按照年岁,由最长者
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/84cca2e886254b35eefdc8d376eeaeaad1f316ad.html
《中国餐桌礼仪文化常识有哪些.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
正在进行安全检测...
2024-04-28
安全验证
2024-04-28
安全验证
2024-04-28
相关推荐
1
高中作文600字
2
中国餐桌礼仪文化常识有哪些
3
中国餐桌礼仪常识大全文档
4
中国的餐桌礼仪常识
5
必须了解的中国餐桌礼仪常识
6
元旦贺卡英文祝福语
7
ppt自我介绍内容大全学生
8
初一自我介绍ppt素材
9
有关学生自我介绍ppt内容素材2020
10
初中新生自我介绍ppt模板5分钟范文
推荐内容
浙江大学EMBA招生简章
emba报名条件
西安交大高级工商管理硕士(EMBA)学位班简章
2011年EMBA招生简章 香港中文大学
四字成语量什么言什么意思是什么
电子科技大学EMBA项目介绍
2018年非全日制研究生的招生人数会减少吗
表示安慰亲人去世的句子
初一三好学生自我介绍
初三三好学生自我介绍