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新疆烤包子
简介
烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼它”）是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。新疆的烤包子，主要是在馕坑烤制的,包子皮和汉族传统的包子不一样不用发面是用死面的。包子皮要擀薄，四边折合成方形。
食材
主料
羊腿肉450g
洋葱400g
面粉500g
辅料
香油适量
盐6g

生姜4g
孜然粉15g
白胡椒3g
花椒粒20粒
新疆烤包子的做法

1.准备材料。

2.取适量花椒粒用开水浸泡。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/931f2a5ea1116c175f0e7cd184254b35effd1ac9.html