茶叶中农药残留检测前处理方法研究
【摘 要】本文论述了茶叶中农药残留检测工作的重要性，系统综述了国内外茶叶中农药残留检测的前处理方法，结合实验结果对比分析了提取方法中的索氏提取法、超声提取法、加速溶剂萃取（ase）、微量化法提取，净化方法中的固相萃取、碳纳米管固相萃取、凝胶渗透色谱方法，集提取与净化为一体的固相微萃取、基质固相分散、quechers方法，并对未来的前处理方法进行展望。
【关键词】茶叶；农药残留；前处理
【中图分类号】ts 272.7 【文献标识码】a 【文章编号】1004-7484（2013）05-0193-02
茶叶是我国传统经济作物，作为一种天然保健饮料，受到越来越多的国外消费者喜爱。中国是世界最大的茶叶种植国、第二大生产国和第三大出口国，每年出口茶叶20万吨左右，贸易金额约4亿美元，出口量占我国茶叶生产总量的l/3。近年来，茶叶中农药超标问题已成为中国茶叶出口欧美日等发达国家和地区的最主要的技术性贸易壁垒[1-3]，欧盟于1991年、1997年、2002年、2003年和2005年颁布了91/414/eec指令、97/41/eec指令、178/2002/ec法规、2003/0052/cod指令、395/2005/eec指令等一系列有关食品中农药残留标准[4]。欧盟有关农药残留标准涵盖了几乎所有农业化学品的管理，涉嫌众多、标准极严，这对中国出口欧盟农产品造成了极大影响。由于茶叶样品基质复杂，含有大量的色素、茶碱等杂质，严重干扰提取液中农药残留的检测，因此探索易于操作、快速，准确、成本低廉的检测方法十分必要。本文对茶叶中农药残留检测前处理的提取和净化过程进行总结分析，以期能够为茶叶检测提供易于推广的方法。
1 茶叶中农药残留检测提取方法
1.1索氏提取法
索氏提取法，又名连续提取法、是从固体物质中萃取化合物的一种方法。目前国内外普遍采用抽提法，索氏抽提法（soxhlet extractor method），是公认的经典方法，也是我国粮油分折首选的标准方法。索氏提取法常用作其它方法的对照方法。邓爱华[5]等人实验发现，虽然索氏提取法具有较好的回收率，与其它两种处理方法的样本检测结果无明显差异，但索氏提取消耗有机试剂多，耗时长，操作繁琐，不能同时进行多个样本处理，且其提取的分析物杂质多，所以一般不用此法进行检测。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/991de51c3169a4517723a37f.html
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