溜溜梅

发布时间:2013-02-24   来源:文档文库   
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安徽溜溜果园

广




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1 摘要 2 前言
3 溜溜果园市场环境分析
宏观环境分析 微观环境分析. 4 溜溜果园消费者需求现状分析. 消费者分析
溜溜梅市场机会问题分析 5 竞争对手分析 主要竞争对手 潜在竞争对手
6 溜溜果园品牌推广策略
产品定位 品牌分析 SWOT分析
品牌远景及营销策略分析
7 公关环境与促销 8 广告媒体创意表现与实施
广告目标、目的 广告创意表现与实施 9 广告媒介策略
10 广告效果评估 11 附问卷调查



摘要
安徽溜溜果园集团总部位于国家级芜湖经济技术开发区,下辖安徽溜溜果园集团有限公司、福建溜溜果园食品有限公司、诏安溜溜果园食品有限公司、芜湖凯旋食品有限公司等生产基地,占地面积近二十万平方米。溜溜果园企业致力于果品深加工产业,溜溜果园旗下自主品牌“溜溜梅”“番茄仔”“吾爱”“热带风情”等系列产品,已成为现代时尚生活的至爱之选。公司秉承“传播健康休闲文化、引领绿色消费潮流、光大品牌、永续经营”的使命,着力打造中国果品深加工第一品牌!作为休闲食品的挑战者,在市场上的知名度还不够理想,尽管面对广阔的年轻人市场,溜溜果园投入了很多精力,但由于品牌形象在消费者心中还不够深入,溜溜果园还缺少对品牌有一定忠诚度的消费群体,大部分消费者对溜溜果园的品牌文化的定位还是很模糊。所以当前的主要目标是对品牌的宣传,市场的推广。


前言
溜溜果园系列食品不仅仅是种单纯的小吃食品,也是年轻的休闲的,以传播健康休闲文化,引领绿色消费潮流,懂得分享快乐,享受人生为理念。优选江南地带阳光果园特等好果,颗颗鲜嫩润滑,肉厚核小,酸甜可口,运用19道现代科学工艺精制而成!倍感工作、生活压力的现代人,忙里偷闲时,随时吃一颗天然又健康的梅子,包您吃得“梅”开眼笑!
为提高溜溜果园的知名度,增加产品的零售量,我们为此做了份广告策划,首先采用的是市场问卷的形式,在各种人群对此类休闲产品的购买、了解,情况进行实地调查分析:结合以上调查作出相应的广告策划,在年轻人消费群体中进行品牌推广,以此提高溜溜果园系列产品的销售量和品牌知名度和市场占有率,从而改善市场的销售情况获取更大的利润和收益。


溜溜果园市场环境分析
1 市场宏观环境的制约因素: a、总体的经济形势
当今社会正处于生活节奏快速发展的时代,人们的生活也不断趋于忙碌化和疲劳化。在城市中人们的生活水平不断提高,温饱问题早已不在话下,相对应的对休闲食品的需求不断增加,年轻人的生活质量也在追求着年轻、时尚、高品质。对休闲食品的选择也针对化。 b、总体消费态势
中国目前的休闲食品品种还比较有限,也不是日常生活必需品,在一定程度上也滞约了消费,对休闲食品整体市场的拓展较为不利。在休闲食品发展的过程中,人们对休闲食品的认识、追求不断提高,所以休闲食品的发展要适应市场发展的变化消费者品质生活的提升。 c、产业的发展政策
公司致力于果品深加工产业,溜溜果园旗下自主品牌“溜溜梅”“番茄仔”“吾爱”“热带风情”等系列产品,已成为现代时尚生活的至爱之选。公司秉承“传播健康休闲文化、引领绿色消费潮流、光大品牌、永续经营”的使命,着力打造中国果品深加工第一品牌!


2 市场微观环境制约因素
溜溜果园系列休闲食品对于人们生活来说并不是必需品,但对于工作学习之余的休闲人们来说,又是个可选产品,倍感生活压力、工作压力的人们来说,购买休闲产品存在一个选择的问题,其他梅类食品的种类,功能都不断多样化,致力于提升品牌知名度、市场占有率,也在某种程度上给溜溜果园系列带来一定的压力,各品牌也在尽力满足消费者需求,通过产品功能,不仅要求口感,还有药物治疗,满足高品质的生活方式,各大超市和网购同步而上,来抢占市场占有率和消费者的认知度。


消费者需求现状分析
1 消费者分析
梅类食品是15岁-35岁左右年轻女性的喜爱食品,特别是那种酸溜溜、甜丝丝的感觉更受青睐,在多次的消费者市场调研中“溜溜梅”的名字应运而生,“酸溜溜,甜丝丝,诉说幽幽情”将产品的个性体现的淋漓尽致
上海国际农展中心的展览大厅里,芜湖市展区内的安徽溜溜果园集团有限公司产品“溜溜梅”,无疑是本次农展会最吸引观众眼球的亮点。“没事儿,就吃溜溜梅!”这句广告词,吸引了众多上海美食家,他们拥挤在溜溜果园柜台前,品尝并购买该公司“溜溜梅”等食品。不到一个时辰,该公司带来的“溜溜梅”等食品,就销售了一大半。



2 潜在消费者
溜溜果园系列休闲食品可谓是南北适合、老少皆宜的休闲食品。由于其开袋即食、营养方便、健康卫生,相信可以赢得各年龄段的消费者喜爱。 3 目标消费群
溜溜梅系列主要目标消费群为2035岁左右的时尚白领女性,产品特点比较契合她们的需求。工作或生活的时候,尝一颗溜溜梅,随时放松一下自己,健康轻松的感觉尽在唇齿之间,分享装溜溜梅将是现代白领女性的休闲最爱。 a 消费心理
休闲、放松、润喉、开胃、便宜方便、没事啊、打发时间 b 品牌意识
儿童消费者品牌意识比较模糊,主要看口味和家长选购,青少年类消费者追求时尚、潮流、品味,品脾意识较强烈;中年消费者注重价格实惠。
4 溜溜梅市场机会问题分析 消费群体购买分析 学生 50

上班族 40
自由 10


目标市场分析 超市 92%
购物环境分析 无聊
看电影
在家看电
46%
宣传力度分析
口口相传 电视广告 网上信息 48%

5 消费者的态度 在调查中发现 选择溜溜果园的理
所占百分36% 品牌知名度高
精美的外观包装设 休闲
28%
42%
61%
20% 价格适宜
口味爽口
食品卫生
38%%
26% 杂志
12% 户外广告
6% 其他 18% 38%
32%
26%
14%
2% 聚会
搭车时
工作时
便利连锁店
38% 网购
4% 娱乐场所 4%


6 消费者分析总结
溜溜果园系列梅子现有主要消费群体主要集中在学生群体和年轻女性,12---30岁有很大的购买潜力。消费者主要在无聊休闲时,有购买的欲望,注重品牌和口味,应该从这部分市场着手挖掘,并形成自己的主流占有稳定的市场。

竞争对手分析
主要竞争对手
1 广东佳宝集团有限公司
广东佳宝集团有限公司是一家以蜜饯、酱菜、水果浓缩汁等食品为龙头产业,集包装、生物化妆品等多元经营为一体的现代化综合性民营企业,涉及的领域包括:食品、包装、化妆品等行业。其企业悠久,在消费者心目中已经产生一定的地位,属下拥有国内企业和各地办事机构20多家

质量管理和创新技术先进,连年来,公司不断运用科技创新改造、加大对传统食品的技改创新投入,做大传统蜜饯、酱菜产业。全方位产业发展,其中九制乌梅具有收敛固涩功效的中药。
广告策略:产业链结
品牌塑造模式:继承传统,不断创新 品牌调性:不断创新
产品特色:蜜饯、酱菜,全方位
2 广东同享食品有限公司
广东同享食品有限公司位于“中国青榄之乡”、“中国青梅之乡”——普宁,公司拥有国内一流水平的生产设备一批,是广东省高档次、大规模的凉果生产龙头企业。
公司几十年来专业从事果子的精细加工,产品是以新鲜青果为原料加工而成的天然新鲜、绿色健康的休闲食品。目前有9

个系列产品,花式品种达156个,为消费者提供了无污染、营养、健康、卫生安全、选择性强的产品。

广告策略:产品特色推广,注重市场推广 品牌塑造模式:精细的加工和精细的生产工艺流程 品牌调性:产品种类多 产品特色:新鲜青果加工
3、上海天喔食品有限公司
1990年,上海天喔食品有限公司落户上海市松江泗泾古镇。上海天喔食品有限公司依靠投资方上海市南浦食品有限公司等几家实力较强的食品批发代理公司庞大的销售网络优势,建立起科学的运作管理体系,从而为公司的持续发展奠定了强有力的基础。上海天喔食品有限公司在赢得市场优势的前提下,优化投资结构,形成了以南北货、炒货、蜜饯、休闲食品及燕麦片等几大类为主的品种繁多的食品系列。
广告策略:庞大的销售网络、建立科学的运作管理体系 品牌塑造模式:赢得市场优势

品牌调性:优良品质 产品特色:品种繁多
品牌推广策略
1
产品定位
长久以来在寻找一款适合甜食主义者的梅子,不太酸,湿润有肉,重要是价位不能高哦.凯旋溜溜梅系列,优选江南地带阳光果园特等好果,颗颗鲜嫩润滑,肉厚核小,酸甜可口,运用19道现代科学工艺精制而成,里面独立小包装,超贴心的小设计,时尚亮丽的包装更让人一见钟情
自然品质:“溜溜梅”精选优质天然鲜果,运用先进技术和传统工艺精制而成,国内首创蜜饯梅类产品不添加防腐剂、人工色素,低盐低糖健康产品,保留了新鲜梅果的自然口味和特有的营养成份,酸甜可口、健康怡人。
战略定位:抓住市场占有量,推广品牌知名度
核心利益:年轻、懂得分享快乐、享受人生,追求生活的年轻人 广告语:新的感觉,新的味道,溜溜,梅之恋 爱情里有酸有甜,体验爱情,体验溜溜梅

溜溜的滋味就是酸甜+幸福 酸溜溜,甜丝丝,诉说幽幽情 2品牌分析
品牌调性:轻松、年轻、个性、酸溜、独特口感 生命周期:有一定的市场认知度,市场前景乐观
处于成长期,通过大力品牌宣传,保证产品特色,以提高消费者品牌忠诚度,占有稳定的市场. 品牌个性:传播健康休闲文化,引领绿色潮流


SWOT分析
优势(s 劣势(w 威胁(o 机会(t
1良好的企业形
2时尚、活跃的包装 个性的广告特色
3有稳定的目标消费群体
4产品年轻,独特的口感,有可发展空间
1市场占有率还比较低
2 宣传力度不够 3了解其特色的消费者缺乏 4 消费群体局限
1品牌形象不够突出,大的品牌已经有自己固定的消费者
2 竞争对手还比较强大
3口味上还存在竞争对手
1针对消费者推出相应的影视及平面广告,在电视广告上大力宣传加深消费者对品牌的认知度 2定期做些促销推广活动,有系统的广告策略 3扩大目标消费群体
品牌远景及营销策略分析
1 品牌核心概念
体验溜溜梅:新的感觉,新的味道,酸甜、爱情的味道.有了溜溜梅,会再没事儿,每天一颗溜溜梅,生活的享受. 2 品牌形象定位 年轻、品味、幸福、美味 3 广告语
溜溜的滋味就是酸甜+幸福 4 营销重点
利用溜溜梅产品的特性




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