创业计划书
第一章 摘要
一、宗旨及商业模式
店铺宗旨：我们为你提供新鲜，创意，DIY高级定制奶茶
店铺选址：桃李苑17幢2号
店铺组织模式：合伙企业
地图：
二、我们的产品和服务
产品种类：主要产品是奶茶，搭售精致的西式烘焙糕点，水果沙拉，特色奶茶杯。
服务：为顾客提供海底捞般的服务，让顾客感受到上帝般的服务，免费续杯，提供免费试吃糕点，提供DIY定制奶茶，顾客可以根据需要自己亲手指定各色杯子，调制特色奶泡，，通过搭售向顾客提供来自世界各地的特色明信片，可以乘坐本店的特色奶茶车进行小范围兜风，店内设置电影专区顾客可以享受难得的下午茶时间，提供高教东区内的送货上门服务
三、市场定位（目标市场）
“Mini奶吧”在金融职业学院经营，所以我们的消费者定位主要在浙江金融职业学院以及周边的几所高校，例如：财经大学、经贸职业学院的大学生、在校的老师、在大学城周边的消费者。
四、管理层介绍：
五、资金需求：
国家支持大学生创业，所以在注册相关执照时相对方便。装修方面，我们的模版是复古巴士，店内的臣僚陈列物品可以采购二手的木制品。在店面要求上我们的需求面积大一点，且采取租房的方式。然后是基本设施，包括制作奶茶的机器等。最后产品材料采购，奶茶要新鲜，所以在进奶制品的方面的费用很大。
1.相关证件办理（营业执照，商标注册等）：2000元
店面租金：30000元/年 30平方米
店面装潢：20000元
桌椅、灯具等设备：40000元
2.专业设备：操作台4000元（包括冷藏柜），饮水机一台300元，果糖定量机一台2000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600元，烤炉一台400元
奶茶杯、勺、吸管等：6000元
原材料：奶制品、珍珠粒等： 20000元/年
3.投资收益预测
日销售量：奶茶80杯/天 甜点：200元/天
年销售额：80000元/年
第二章 企业介绍
一、宗旨（任务）
为你提供新鲜、创意、DIY高级订制奶茶
二、店铺简介
1.店铺开张时间：2014.1.1
2.业务范围：新鲜果汁，创意甜品，DIY高级订制奶茶
3.法定名称： mini奶吧
4.地址:桃李苑17幢2号（提供下沙高教园区内的送货上门服务）
5.店铺面积：30平米，小型奶吧
6.生产能力：可以提供即时新鲜果汁，奶茶，可承包30人聚会饮品提供
三、店铺战略
1.第一年：征服下沙桃李苑
2.第二年：征服下沙高教东区
3.第三年：征服大下沙，开设三家分店
四、技术
专业的一体化设备，选用新鲜的水果，牛奶，在品质上做好把关
五、店铺管理
管理团队：由四人合资而成，每人平均25%股份。分别负责不同区块，每个人互相监督由核心领导人领导四人合作。
核心领导人：冯亚芳 主要负责各个方面的决策，
机器设备负责人：黄玲玲 负责采购各类设备，定期保养，定期保修
原材料购置负责人：时秋萍 负责每种原材料的采购，每个星期更新店内原材料
市场外联负责人：顾洁 负责和甜YY，小南瓜建立合作关系
产品更新负责人：冯亚芳 负责及时了解市场动态，定期推出各式新奇奶茶
六、组织、协作及对外关系
我们有专人负责这个方面
1.我们会在高教东区生活区内的各个寝室发送一些传单，因为我们提供很难的送货上门服务。
2.在对外合作上面，顾洁会与高教东区的一些西点店联系，建立合作关系，我们的奶茶饮品可以进入到他们的店铺进行更一步的销售。
3.由于我们奶茶店主打健康奶茶的概念，我们会去与水果店进行合作把更加新鲜的水果制作成饮品，也可以把新鲜的果汁放到水果店进行销售。
七、风险
虽然下沙高教东区客源充足，但是我们面临的竞争也是十分激烈的，各类奶茶店充斥着学校的各个角落，我们只有做出了与别人与众不同的服务和超高的产品质量，才能在竞争激烈的奶茶市场中脱颖而出。
第三章、产品与服务
一、产品
1．产品品种规划
我们企业对于产品的规划主要有这样几个要求，对于产品的规划，我们主要在于产品名称的创新，以新颖的名字吸引顾客，引起消费者的兴趣，接着我们根据产品的种类不一样，分为奶茶类、果汁类、茶饮类、咖啡类、甜点的产品。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b1bddd207dd5360cba1aa8114431b90d6c85893f.html
文档为doc格式