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申办卫生许可证所需资料
申办卫生许可证所需资料
发布时间:2023-01-20 03:19:52 来源:
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(二)
申办卫生许可所需资料:
1.
卫生许可证申请书二份,填写单位名称及地址必须与营业执照一致,其它内容按实
际情况填写,空格处填“无”
;
2.
法定代表人或者负责人资格证明(法人单位—董事会决议、章程;企业分支及下属
单位—任命文件;个人独资及个体户—身份证明复印件)
;
3.
生产经营场所的使用证明(自有产权的:提供产权证复印件;农村提供该房产集体
土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的,提供租赁协议复印件及产权人
的房产证明复印件)
;
4.
申请卫生许可证单位方位图:要求用签字笔、钢笔、计算机绘制,要从临近的主干
线画起,将沿途的重点建筑及标志注明;
5.
生产经营场所场地平面布局图:用签字笔、钢笔手绘、计算机绘制或专业制图,比
例
1
:
100
或
1
:
200
要标明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各类卫生设施(要有
图例)
;
6.
产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、卷标、说明书样稿;
7.
产品或试产样品全项目卫生检验报告和产品执行标准(含企业标准)
;
8.
实验室设置情况(实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每
批次每天的留样和检测指针、检测项目)
;
9.
企业卫生管理制度;
10.
根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书;
11.
食品委托加工还需提交:委托加工合同书
,
受委托加工企业卫生许可证复印件(双
方盖章)
,受委托加工企业营业执照复印件(双方盖章)
,且受委托企业卫生许可项目中应
含有与委托加工产品相同工艺的产品;提供委托生产加工的所有产品卫生行政部门认可的
检测报告(有效期内)
;
12.
生产加工学生营养餐企业还需提供以下资料:
1
)
制定学生营养餐的依据及标准;
2
)
学生营养餐的合理营养配餐资料;学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、
钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素
B1
、维生素
B2
、维生素
C
的设计计算资料,根据营养
成分计算的配料资料,根据食物配料编制食谱;
3
)
合理烹调,防止营养素损失的措施;
4
)
保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度;
5
)
生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准,
食品包装上应标明厂名、
厂址、
主要营养成分最低含量、装盒时间、食用时限;
6
)
营养工作人员资料(营养师资格证明)
。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b8c3e9c50c22590102029dcc.html
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