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都可奶茶策划书
篇一：奶茶店策划书
图书馆奶茶店创业策划书——以创业基地带动全校创业氛围
营造优良在校大学生创业环境 目录
摘要................................................................................................................................. 2
1环境分析 ....................................................................................................................... 2
1.1外部环境分析 ...................................................................................................... 2
1.2内部环境分析 ...................................................................................................... 2 1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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1.3SWOT分析 .......................................................................................................... 3
1.4顾客分析 ............................................................................................................. 3
2文化 .............................................................................................................................. 4
2.1创业宗旨 ............................................................................................................. 4
2.2创业理念 ............................................................................................................. 4
2.3店铺文化 ................................................1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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............................................................. 4
2.4文化打造 ............................................................................................................. 4
2.5目标 .................................................................................................................... 5
3产品 .............................................................................................................................. 5
3.1产品定位 ............................................................................................................. 5
3.2产品开发及扩充 ................................................................................................... 6 1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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4营销手段 ....................................................................................................................... 6
4.1广告及宣传推广 ................................................................................................... 6
4.2促销 .................................................................................................................... 6
5费用预算 ....................................................................................................................... 7
5.1固定成本投入 ...................................................................................................... 7
5.2原材料 ................................................1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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................................................................. 7
5.3流动资金 ............................................................................................................. 7
5.4宣传活动费用 ...................................................................................................... 7
5.5资金来源 ............................................................................................................. 7
6.人员 .............................................................................................................................. 7
6.1招聘 .................................................................................................................... 7 1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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6.2培训 .................................................................................................................... 7
6.3上岗要求 ............................................................................................................. 8
6.4薪资 .................................................................................................................... 8
6.5培养计划 ............................................................................................................. 8
7.店的传承与交接 ............................................................................................................ 8
7.1接手人员选拔 ................................................1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.
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...................................................... 8
7.2经营理念及宗旨传承 ............................................................................................ 8
8. 团队主要成员简介 ....................................................................................................... 8 摘要
本策划书是针对常熟理工学院图书馆奶茶店而进行的策划，要解决的问题是：在鼓励在校大学生进行自主创业的环境下，如何使用自身创业基地优势，带动全校创业氛围的提升以及营造出优良的创业环境。 1环境分析 1.1外部环境分析 1.1.1竞争者分析 品牌竞争者：
1.速溶奶茶：以超市销售为主如香飘飘奶茶，立顿，优乐美等。
2.校外奶茶店：以门面外卖销售为主如都可，快乐柠檬等。
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一般竞争者：
食堂奶茶——学生对其口感反映一般，原料环境欠佳。 1.1.2经济曾长与稳定性 奶茶创业起源于我国台湾省，目前已发展成为主流休闲饮品之一，深受消费者的喜爱。我国奶茶行业近十年来取得了跨越式的发展，正逐步成为继碳酸饮料、矿泉水和果汁饮料之后的主流品种，从市场发展趋势来看，奶茶成为市场主导口味。
1.2内部环境分析
1.2.1团队优势：（1）合作时间长：XX组建团队，分工明确，执行能力强，凝聚力强。
（2）经营经验丰富：从事牛排店营销，零食团购店，网店运营，企业活动策划等。
（3）管理经验丰富：团队核心对于团队成员管理有序。 1.2.2资源优势：（1）有长时间合作的正规渠道。 （2）资金状况优良。
1.2.3人员优势：（1）团队成员丰富，能力优秀者较多。 （2）人脉关系丰富。
1.2.3文化优势：（1）团队价值观相同，目标一致，有共同的价值观。 1.3SWOT分析
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1.3.1S（Strength）优势：（1）自有品牌，不受限制，有一定的特色。
（2）店面地理条件好，店内环境优越。 （3）客源广阔，潜在消费能力强。 （4）学生群体口头传播效益好。
1.3.2W（Weakness）劣势：（1）产品定位较高，价格优势差。 （2）资历小，初创阶段口碑效应不强。 （3）店经营成本高，利润率低。 （4）市场占有率低。
1.3.3O（Opportunity） 机会 ：（1）潜在的、固定顾客群体不断扩大。 （2）目标消费群可引导性强。
（3）大学生中爱喝奶茶的越来越多，消费前景广阔。 （4）人们观念转变，受外来文化冲击强。
1.3.4T(Threat 威胁：（1） 奶茶消费群体不够成熟，消费习惯还需引导。 （2）商圈内同行业易过度重叠。 （3）促销手段灵活多样。 （
