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婴儿辅食小米粥的做法有哪些
婴儿辅食小米粥的做法有哪些
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婴儿辅食小米粥的做法有哪些
婴儿的辅食添加要很大的讲究,
只有选择合适的辅食,
那么
对婴儿的营养健康以及吸收才是比较有利的,
在辅食当中小米粥
也是比较适合婴儿的,
而在熬制婴儿辅食小米粥的时候,
也可以
适当的加入一些红枣或者是山药,这样达到的保健作用就更高,
而以下则是具体的做法介绍。
★一、小米红枣粥
主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不
香,大便干燥。
做法:
我们首先要用到的配料是大枣,
把枣洗净后放在一边,
然后开火做粥。
在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中
提到过的做粥的一些需要注意的地方。
比如我们要在水完全沸腾
了之后再放入小米。
这样不但煮粥时间比较快,
而且还绝对不会
糊锅底。
还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,
因为
小米的颗粒比较碎,
容易堵塞住高压锅的阀门,
进而引发一些安
第
1
页
全隐患。
然后是放大枣进去和粥一起煮,
大枣是的营养成分也非
常全面,
不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,
增强机体
抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然
后我们就要把上面的沫撇掉,
去掉其中的杂质。
再小火用煮就可
以了。如果担心溢锅的话,可以点一点点食用油进去。
★二、小米山药粥
主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚
弱,消化不良。
做法:
做这个粥需要的配料是红薯和山药,
我们要分别把他
们切块,
其中切山药的时候容易手痒,
这里我们也可以重温一下
以前我们节目中教过的小窍门,
第一个是切之前把手在稀释过的
醋中浸泡一下。
这样切山药的时候就不会手痒了。
另外一个方法
是在切完山药后,
感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,
用火
烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。
第
2
页
★三、技巧
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,
红薯中含有
膳食纤维、胡萝卜素、维生素
A
、
B
、
C
、
E
以及钾、铁、铜、钙
等
10
余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这
里也要提醒您,
无论您用哪重方式去料理红薯,
都一定要把它彻
底弄熟后再吃,
因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,
难以被
我们的胃所消化。
第
3
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/d1256160f71fb7360b4c2e3f5727a5e9846a2726.html
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