普洱茶怎么喝

发布时间：2020-05-05 01:19:40 来源：文档文库

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普洱茶怎么喝

　　普洱茶是很常见的茶，这类茶对人体消化，脂肪消除都是有着很好帮助，它也是女性减肥时候很好选择，不过对普洱茶在喝的时候，也是要适量进行，它喝的时候也不能太多，这样对身体各方面，都是没有任何帮助，那普洱茶怎么喝呢，它的喝法比较多，直接喝是最佳之选，使得茶的香气独特。
　　那普洱茶怎么喝呢，下面就详细的介绍下，不过对这样茶喝的时候，也是要适量，尤其是在晚上的时候，吃完油腻的食物，都是可以选择它，这样喝的时候，利于人体消化。
　　普洱茶怎么喝：
　　洗茶、泡茶：
　　1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶;水沸后关火，沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)
　　2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快，冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来，然后将水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次，熟普洱茶洗2-3次。
　　3、头道。倒沸水冲泡8-10秒左右，出茶汤到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
　　4、2-N道，泡至无味为止。头3道茶，每泡不要太长时间(10-20秒)，否则太浓了汤色不好看，味也不好喝，当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。然后三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展。
　　关键点：
　　1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后，暴露空气两周，再冲泡味道更棒!
　　2、一定要用沸水洗茶和冲泡。
　　3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
　　4、每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
　　5、另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
　　定点冲泡法(考究点的)分为10个步骤：
　　1、“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;
　　2、“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;
　　3、“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之四分之一;
　　4、“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味;
　　5、“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;
　　6、“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;
　　7、“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡，1-3分钟);
　　8、“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;
　　9、“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);
　　10、“齐眉敬奉”，即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。
　　通过以上介绍，对普洱茶怎么喝呢，都是有着一些了解，因此对它喝的时候，也是可以选择以上方式，不过要注意，每次在茶叶放入量上，都是不能太多，这样使得茶喝的时候，也是会有苦涩的现象，使得喝的时候口感不会很好。