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正在进行安全检测...

发布时间：2023-10-24 21:05:40 来源：文档文库

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手工牛轧糖是怎么做的手工牛轧糖是我国台湾民间的特色小吃之一，是由牛啊比花生核桃等制作而成。其风味独特，劲道有嚼劲，回味悠长，因此深受人们的喜爱。那么如此美味可口的手工牛轧糖到底是怎么做出来的呢？下面就一起来看看手工牛轧糖的制作方法吧。原料原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。做法1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g2、炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟；第1页
3、保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块；4：棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可；5：迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌；6：加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌；7：趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬；8：切块即可。第2页

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e0677db42e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e29c.html