满记甜品的营销手段
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来源：《农村百事通》2016年第04期
在很多美食网站的甜品一栏中，都会看到“DIY——满记甜品做法”的教程。一个贩卖杨枝甘露、芒果班戟的生意，是如何做到“导师”级别的呢？除了好口味以外，“刚刚好”的营销手段也功不可没。
一、分层推进的营销手法，黏住顾客打响品牌
满记甜品的目标客户以学生和白领等年轻群体为主，这部分客户群具有数量多、乐于尝试新口味、品牌黏性差、对价格较敏感的显著特点，这让满记甜品的营销压力倍增。怎样维持和提升年轻消费者的品牌忠诚度，并在此基础上让顾客数量如同滚雪球般越滚越多？满记甜品用了分层推进的营销手法。
预热营销：新品牌诞生，最重要的就是先在业内混个脸熟。满记甜品试营业一周，全部甜品8.8折优惠。每天发1万份传单，推出一种甜品限量免费品尝，吸引大量顾客来试吃。这样一传十，十传百，满记甜品的名号很快就传播出去了。
试营业促销取得了不错的成绩，满记甜品随之开始根据试营业的情况进行产品整合，改进不足，趁热打铁开始正式营业。正式营业前两周，满记所有甜品8.8折优惠，且凡在该店就餐并成为幸运者的均有精美礼品相送。
除此之外，满记甜品还准备了若干印有促销信息的气球送给顾客，顾客立刻成为满记甜品的免费移动广告员。
日常营销：日常营销的基础是全员推销，每一个员工都是推销员，最大化实现信息的人际传播。满记甜品实行天天有优惠的促销手段，或推出优惠甜品，或送代金券、小礼物等。顾客可以购买店内优惠卡，持卡者购买店内除新品和特价品以外的任意甜品可永久享受9折优惠;一次性消费50元以上的顾客还可以领取一张卡通片，集齐3张即可领取杨枝甘露一份等。同时还辅助以季节性促销、节假日促销等临时性营销手段。
体验式营销：在新产品推广过程中，满记甜品注重客户体验，从店铺外观到店面布置都会紧扣新产品的主题，以此吸引更多顾客的眼球，并及时收集顾客意见，着重挖掘客户的口味需求，不断改进产品口味。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e7cbcaa7dbef5ef7ba0d4a7302768e9951e76e3d.html
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