组员：徐向飞、王瑞、温亚光
壹、前言
于这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够于未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。
当然，锻炼自我的方法有很多，我们能够出去实习，也能够于上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，可是于这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树壹帜，不说是做第壹个吃螃蟹的人，也要有自己的壹套风格，踩出自己的壹条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为国家作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的壹份力量。
当今社会，于校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的壹种趋势，这种行为不但能够锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时仍能够通过自己的努力，为父母减轻壹些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，于坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！
为此，我们想开拓“三元现煮现卖咖啡”咖啡市场，既能够方便他人，也满足了自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！
这是个知识的时代，可是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不能够，相信自己----路是自己走出来的！
二、 创业项目：现磨现煮咖啡
三、 项目创意背景：
A.有关资料统计，中国的咖啡市场，到2020年总消费额将达到500亿美金，而整个产业链所衍生的市场空间，将有数千亿美金，咖啡行业将是壹个朝阳的产业，而且当下每年以迅猛速度递增，能够想象于不久的将来，咖啡将像茶壹样，成为我们生活的主要组成部分，而从事咖啡行业的运营者，也将因为这个极具潜力的行业而功成名就。
B、“现磨现煮”点咖啡的浓香美味人人均想品尝，但绝大部分咖啡店里的咖啡每杯均要几十元。其实这些钱均是花于享受店里的装修及咖啡店、咖啡豆供应商的暴利上，壹杯咖啡真正的成本只需几毛钱而已（壹点均不奇怪：您于肯得基、麦当劳吃10元壹个的汉堡其实成本只要1元）。
C、很多人知道开咖啡店暴利，想开咖啡店，但苦于动不动就投资几万甚至几十万元的加盟费、装修费而无法如愿
D、著名的成功学推广家陈安之先生说：“如果自己无法独立创业成功（投资几十万独立开店），那么能够考虑采用马上（到）成功的方法，即：骑于马的背上（利用别人花巨资建设好的店），当马到了（别人成功了）您也就同时和他壹起到了（成功了）。”
四、项目优势：
A、据专家统计，咖啡已成为世界第三大饮料。但太多人想品尝现磨现煮咖啡的美味，苦于咖啡厅壹杯几十元的价格不能如愿，而中国的平价咖啡市场仍是空白。中国有13亿人口，平价咖啡市场这块巨大的蛋糕，相当诱人。根据这壹情况，我们决定制作和咖啡厅厅味道壹样的“3元壹杯现磨现煮咖啡”，立志让所有喜爱咖啡的人，品尝到优质、美味的咖啡。此外，目前南京壹所大学的大二女生利用课外时间于街头用自动售货机卖平价咖啡（也要10元壹杯），她只是投资俩个售货机他每个月的收入均于3000元之上。喝咖啡和喝茶壹样均是壹年四季不限的，因为“现磨现煮”的咖啡不仅浓香味美而且仍可提神醒脑、消困解乏。夏天仍能够增加供应冰咖啡、语茶等。因此我们完全有信心把平价咖啡大规模推广，市场前景将会很好的。
B、饮食业于中国的发展潜力远远没有被发掘，而日常食饮产品又有很大的发展潜力。据报道，2008年长沙市有人只是卖豆浆壹年收益是700多万，而咖啡于中国也风靡强劲，我们有信心把平价咖啡向社会全面推广，市场潜力也必将无限。
五、 项目推广方式和策略：
三元壹杯现磨现煮浓香咖啡”非常适合大众消费及缺少资金者创业。本项目创意、理念的精髓于于：
A、将“现磨现煮”咖啡从高档、专业的场所引入到普通消费市场，使只有极少数人才能享用的“现磨现煮”咖啡变为人人均可消费。
B、项目采用合作运营（借鸡下蛋）的方式，投资者无需自己开店、办证。只要和网吧、商场、超市、桑拿、足浴（洗脚）城、棋牌室、麻将馆、推拿中心、学校服务中心、饭店、夜总会、卡拉ok厅等合作，利用他们投资几十万元装修好的现成场所，仅需占用他们壹个㎡的场地，摆上我们提供的“统壹形象可移动式操作台”，雇壹个服务员（或自己或网吧的营业员）于那里进行“现磨现煮”销售，您每卖出壹杯咖啡，合作方抽取20%的销售额提成（若直接利用合作方的营业员服务则可考虑抽成30%）。
C、快速推广方法：开业的前三天每天限量免费供应200杯（才100元的成本而已），第四、五天每杯卖壹元，第六、七天每杯卖二元，第八天开始按正常价。提醒：咖啡有着极强的成瘾性，连续喝壹个星期后很多人均会上瘾……
六、 经济效益估算：
A、制作成本：
用5－10克咖啡粉就能够制作壹杯，而A级咖啡豆（粉）的价格为：25元/500克，因此，制作每杯成品咖啡的纯咖啡原料的成本为：2角5分－5角，加上伴侣、糖和杯子共计约于4角5分－7角，其他的就是除去原料以外的利润了（含人工工资，给对方的提成），每杯的纯利润应该于1元5角之上。咖啡豆的品种有（进口生豆国内烘焙）：蓝山口味，巴西，摩卡，意大利，曼特宁，哥伦比亚六种，均为25元/斤，伴侣是28元/公斤，此价均为内部，市场价壹般是46元和36元，目前已开发、整理、汇总出二百多个品种（均是传统咖啡）的热咖啡,冰咖啡。
B、由于该项目的卖价很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料简单，备料少，易制作，成本低，纯原料成本不超过5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分简单的花式咖啡,才能达到薄利多销，本小利大的目的），由于该项目的卖价很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料简单，备料少，易制作，成本低，纯原料成本不超过5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分简单的花式咖啡,才能达到薄利多销，本小利大的目的；而花式咖啡配料复杂，制作难度大,工艺要求高,难掌握，耗时长,备料品种多且难保存，成本高，花式咖啡成本约于2元/杯左右，所以花式咖啡再卖3--5元/杯，那几乎就无利可图，甚至亏本了
C、 壹个合作点每天只要卖出100到300杯，除去上缴合作方销售额的20%和每杯5角钱的成本，纯利润就是每杯将近2元钱，每天的纯利润约有200—600元（如果投资十个点、壹百个点，那利润就有……）。要知道，这么可观的收入，投入的仅仅是1980元！同样的投资金额拿来干别的，能干什么呢？只够壹个人于街上摆个摊吧。开壹家最简单的小卖部、食杂店、服装店、饮食店，包括装修、进货至少均要投资几万元，而且运营过程有本项目这么省事、这么简单吗？效益有这么高吗？风险有这么低吗？有像本项目这样没人和你竞争吗？如果和多家场所合作或者每杯卖5元；或者再增加外卖、给机关企事业单位直销、露天咖啡角（屋）、便利车（和台湾珍珠奶茶的销售方法壹样）；增加目前茶艺馆最流行的语茶（免费赠送配方、工艺）及其他小吃等品种；给咖啡屋、酒吧、西餐厅、快餐店及娱乐场所供应咖啡豆及器具，这样利润就可能几倍增长了。
不用怀疑：同样是卖豆腐，有人就是换了壹种“现磨现做”的卖法，就比传统方法卖豆腐多了不知多少倍的销售量。这种例子比比皆是。
正所谓：壹招鲜，吃遍天！
七、项目资金投入：
首期投入1980元。含运营设备2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等费，交钱后就将获得全套的设备、器具、广告宣传、咖啡豆、咖啡伴侣、现场操作VCD光盘及函授技术等。
注：设备器件有微电脑数码显示自动恒温咖啡机1台（2）电动磨机1台（3）电动搅拌机1台（4）工艺磨1台（5）电煮炉2台（6）摩卡壶2个（不锈钢、铝制各壹个）（7）虹吸器1台（8）美式咖啡壶2个（9）奶油挤花器1个（10）电动混合器1个（11）真空储存罐1个（12）量勺1套（13）圣典点咖啡专用瓷杯15套（杯、盘、汤匙）（14）胜典品牌壹次性纸杯300个（15）统壹形象可移动式操作台1个（16）统壹形象服务员制服、帽子4套（冬季、夏季各俩套）（17）服务员广告围裙2条（18）授权牌匾1块（19）3米长室外灯箱布横幅1块（20）室内写真1幅（21）招贴大海报1张（22）门窗即时贴3对(23)广告烟灰缸20个（24）广告气球50个（25）可煮700杯的共6个风味品种的咖啡豆、咖啡粉（每杯卖三元，用完这些豆就可能收回全部投资）（26）浓香伴侣、巧克力伴侣各1公斤（27）和合作方谈判资料1套。
八、 我们的创业团队：
A、团队成员简介：徐向飞、王瑞、温亚光。三人均为电气信息工程系09通信2班。均对创业充满激情和想法，有着对成功强烈的渴望。上大学以来，我们均对社会经济和创业交流过许多，且提出了自己的见解和想法。
B、创业发起人：徐向飞。本人从从高中时就对各种社会经济信息特别关注，平时见的最多的课外书也是经济类的书籍（其实本人最想学的专业就是经济学或市场营销）。对我国和国际著名的企业和经济人物了解的也比较多，平时也记录了很多经济信息，尤其是企业管理和市场营销的信息。，因为自己也壹直想创立自己的事业，这些知识对以后自己创业均很有帮助的。如果建立了自己的事业，我得有持久的创业激情，绝对团结的创业团队，积极创新、掌控成本的运营意识，诚实守信的运营原则，和伙伴互利共赢、和社会利国利民的运营理念。
九、 资金运作和财务预测：
A、项目资金来源和运营计划：由于此项目投入成本较低（首期投入只需1980元），这1980元就能够买到俩套设备，这样就能够发展俩个合作点。我们三人首先每人出1000块钱试运营，1980块设备和咖啡，考察费300元左右，设备和原料运费200元左右，剩余的钱将做后备资金。
B、风险预计和规避风险：任何项目的投入均会有风险的，对我们这些没有什么社会经验和收入来源的于校大学生来说风险会更大，可是我们始终坚信没有风险就没有发展，年轻人需要的就是敢闯敢拼的精神。况且我们做的项目比较新颖，目前国内很少有人做的，我们定位为广大普通消费者，价格适中市场潜力很大，风险将不会很大的。再者我们的投入也比较少，每人首期投入只需要1000。真正创业的时候我们会对市场做壹次深入的调查，同时努力控制成本，制定合作章程。同时扩大原料来源，提高经济效益。如果试运营成功我们将立刻扩大合作规模，如果失败了，我们的损失也只是1000元。可是最重要的是我们对市场有了进壹步的了解，对自己的锻炼提高了了很多，对以后更好的发展也将起着重要的作用。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ece9dbb02aea81c758f5f61fb7360b4c2e3f2a83.html
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