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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-05 20:17:04 来源：文档文库

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本文整理于网络，仅供阅读参考什么菜放的时间长有部分朋友其实不太喜欢去逛市场，所以每次去买菜的时候都会多买一些回来，包括蔬果也是。有部分蔬果其实放置的时间还是比较久的，比如茄子、豆角、莲藕等等，这些蔬果可以储存的时间相对来说就会久一些的。买一堆菜回来，千万别一股脑全塞进冰箱，不同蔬菜有不同的保质期，而且很多坏掉的蔬菜是绝对不能食用的!1.茄子：放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。2.豆角：用沸水焯一下，放阴凉处晾干、冷冻，可以保鲜一个月。豆角放久了容易干，可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法豆角可以保鲜一个月。
本文整理于网络，仅供阅读参考长毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千万不能生吃或夹生吃，很容易中毒。3.藕：浸在凉水中，可以保鲜一个多月。将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。莲藕变黑，一般来说还是可以食用。但若同时有异味，则尽量不要吃了。4.南瓜：整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。5.绿叶菜(如芹菜/茼蒿：根向下浸泡在水里可保鲜3～4天。将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。

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