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第一次煎牛排
第一次煎牛排
发布时间:2019-01-29 来源:
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第一次煎牛排
牛排一般都是在西餐厅吃的,不过现在商店
里也有生的卖。正好家里买了一台电饼铛,好奇
心驱使我自己来煎一次。
缠着妈妈从超市买来冷冻的牛排,回到家先
解冻,再拆开包装袋把牛排放到盘子里。准备好
以后,打开电开关,先加热,再把黄油放上去。
黄油一挨着锅边发出美妙的滋滋声,还有一种独
特的香味。我连忙把油铺开。油烧热了,我小心
翼翼地把牛排放入锅中。滋啦一下冒出白烟,油
在锅中活蹦乱跳,四处飞溅,吓得我退开几米远。
随后立马关上锅盖,松了一口气。我躺在沙
发上掐着四分钟的时间,打开锅盖,想把牛排翻
面。可牛排却咬着锅死死不放,铲都铲不动。说
是铲不动还不如说是我怕那越发兴奋的热油。只
好请救兵妈妈来帮忙。反过来啦!虽然有的地方
烧焦了,但总体还不错。再次关上锅盖,等了几
分钟,两面都煎得差不多熟了。再翻动几次,肉
香四溢,口水都忍不住流出来了。向妈妈请教现
在应该熟了吧?妈妈说可以啦!我关上火,兴奋
地大喊一声:大功告成。迅速将煎好的牛排盛在
盘子里,闻了又闻:真香啊!开吃了,我拿起刀
叉,切下一小块牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴
里,牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合,那滋味
叫一个美啊!我忍不住又吃了一块,然后接着又
是一块、两块、三块、四块于是大部分的牛排被
我品尝了,不,吃光啦!真香啊!回味无穷。
虽然煎的时候惊心动魄,但为了美味的牛排
也是值得啦!
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3e904e8302d8ce2f0066f5335a8102d276a261cb.html
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