(完整版)我国牛肉和牛排相关数据
发布时间:2020-05-13 来源:文档文库
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中国鲜冻牛肉与牛排产业相关数据
一、中国牛肉的消费与产地情况数据:
1.中国牛肉消费数据:表1 表1--中国牛肉消费数据情况
年份 牛肉消费总量(万T) 人均牛肉年消费量(KG/人) 1978 30.78 0.31 1980 35.98 0.36 1985 52.27 0.48 1990 115.88 0.97 1995 290.09 2.29 2000 513.12 3.90 2005 568.10 4.28 2010 653.06 4.90 2011 647.49 4.81 2012 666.26 4.87 2013 673.21 4.93 2014 689.24 4.99 2015 694.93 5.05 2016 702.31 5.10 2017 709.46 5.15 2018 716.51 5.20 2019 723.59 5.25 2020 730.84 5.31
2014年以前的数据来源:中国国家统计局官网数据库。
2015年至2020年数据来源:《农业展望》第10期,农业部农村经济研究中心 刘锐 王莉论文预测
2. 2011中国牛肉消费数据与其它国家的差距情况:表2 表2--2011世界各国牛肉消费排序(总量/人均量)
排序 国家 牛肉消费总量(万T) 国家 人均牛肉年消费量(KG/人) 1 美国 1200 阿根廷 54 2 巴西 770 新西兰 47.6 3 中国 647 澳大利亚 40.6 4 俄罗斯 230 巴西 39.1 5 阿根廷 220 美国 38.1 6 墨西哥 190 波利尼西亚 33.9 7 法国 160 卢森堡 29.7 8 印度 150 丹麦 29.6 9 巴基斯坦 150 加拿大 29 中国 647 中国
4.8 数据来源:FAO数据库
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