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一种五谷杂粮煎饼及其制备方法

发布时间：2023-01-23 12:40:21 来源：文档文库

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（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（21）申请号CN201410048150.X（22）申请日2014.02.12（71）申请人俞华地址246001安徽省安庆市大观区湖滨新村8栋407室（10）申请公布号CN103783118A（43）申请公布日2014.05.14（72）发明人俞华（74）专利代理机构代理人（51）Int.CI权利要求说明书说明书幅图（54）发明名称一种五谷杂粮煎饼及其制备方法（57）摘要本发明公开了一种五谷杂粮煎饼及其制备方法，其组分及其重量配比是：黑米粉4—8份、玉米粉4—8份、高粱粉4－8份、苦荞麦粉4－8份、燕麦粉4－8份、小米粉4－8份、莲子粉4－8份、紫薯粉4－8份、糯米粉20-30份、水90-400份。本发明选用五谷杂粮为原料精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助。粗细搭配，有利
于更加合理地摄入多种营养素及某些微量元素，具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功效，经常服用，能延年益寿，且具有减肥功效。法律状态法律状态公告日2014-05-142014-06-112015-10-07法律状态信息公开实质审查的生效发明专利申请公布后的视为撤回法律状态公开实质审查的生效发明专利申请公布后的视为撤回
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