养兔业的出路在何方

发布时间:   来源:文档文库   
字号:
百度文库-让每个人平等地提升自我

养兔业的出路在何方?
从上世纪九十年代到现在,蒙山县的养兔业几经起伏。从上个世纪九十年代初期轰轰烈烈的“哈白兔”热潮,2002~2003年的又一个高潮,发展到目前拥有一个龙头企业和少量的养殖专业户。养兔效益时好时坏,好时有人赚大钱;坏时绝大多数人不仅没有赚到钱,反而被兔一口,赔了本,损失惨重。那么,为什么该县的养兔业一直波动频繁?当前的养兔业状况如何?下一步养兔产业将如何发展?农民在发展养兔的过程中又特别关注哪些问题?真正制约蒙山县养兔业发展的瓶颈是什么?本文试图通过对这些问题的调查与思考,为决策者或养殖户提供一些启示。
一、蒙山县的自然环境条件
蒙山县位于广西壮族自治区东部,东经110°19’-110°45,北纬23°52’-24°23,是个山区县,素有“八山一水一分田”之称,有丰富的饲草资源。交通发达,国道321线贯穿南北,距桂林、柳州、梧州均是100多公里。气候属亚热带季风气候,县内气候温和,雨量充沛。雨热同季,夏季长,酷热;冬季短,严寒期短,无霜期长。年平均气温为℃,平均最高气温℃,极端最高气温℃1971722日)极端最低气温一℃1955112日)全县太阳年辐射总量为千卡/平方厘米,平均年日照总量为1581小时。年平均降雨量为毫米,最多为2529毫米197年)最少为毫米(1958年)。降雨季节分布不均匀,雨季一般始于4月中旬,终于8月下旬。
1

百度文库-让每个人平等地提升自我

二、当前国内肉兔市场及前景
今年15月,国内肉兔养殖业一路看好,兔产品交易量创近几年市场之最。兔业市场的新格局仍将主导我国今后12的兔业发展。
市场缺口越拉越大。去年以来,欧盟各国、俄罗斯、日本、韩国对我国兔产品的需求有增无减。2006年,我国出口兔肉将在万—万吨左右,有望比上年增加30%40%。国内市场兔皮、兔毛、兔肉产品的生产、开发新品迭出,消费领域不断拓宽。兔产品市场缺口越拉越大,今年15月,国内肉兔价位在每公斤1113元左右。养兔效益跃居六畜之首,加盟养兔业者与日俱增。
人们对“绿色”肉制品的追求推动兔业养殖。随着生活水平的提高,人们的环保、健康意识和科学文化水平随之提高,“绿色”肉制品的追求越来越迫切。但近些年来,疯牛病、口蹄疫、猪链球菌、禽流感、二恶英、瘦肉精,还有近海鱼类的污染、水产养殖中的滥用激素,使人们谈肉色变。人们强烈呼吁安全肉的生产。而兔肉恰到好处地成为向人类提供丰富营养的无公害“绿色”食品。
三、蒙山县养兔业发展历程回顾及现状
历史上,蒙山人民很早就有养兔的习惯,并且一直被当作副业生产来发展,在农业生产中占有一定的地位。但真正大规模养殖是在上世纪九十年代初期。1992~1993年度,全县母兔存栏2
2

百度文库-让每个人平等地提升自我

万多只,年出栏商品兔约60万只,达到人均出栏商品兔超过3只的水平。当时,由于经销商大肆炒种,高价回收,养殖户利润可观,因此,很多人在银行贷款发展养兔。也正是因为炒种,注定了当时蒙山县养兔业走的是一条不归路,结果仅仅辉煌了两年多,就以失败告终,绝大多数养殖户因此背上了沉重的债务,年后才还清银行贷款。当时,全县人民是“谈兔色变”
新世纪的2002年开始,随着人民群众生活水平的不断提高,肉兔作为草食动物,并且兔肉具有保健作用,蒙山的养兔业在市场需求的推动下发展很快。在2002~2003年度,蒙山县涌现出数十家规模养兔专业户,母兔存栏数很快达到数千只。群众养兔积极性较高,出现大规模养殖的趋势。但是,由于销售渠道不畅等原因,这次养兔热潮很快失败,到2004年上半年,全县只剩下几家养殖户,母兔存栏仅有数百只。
2005年,在县委、县政府的招商引资政策的吸引下,一个较大规模的养兔企业落户蒙山。当时,该企业带来近2000只基础母兔,且部分是在山东省引进的祖代品种。经过一年多的发展,目前,该企业存栏兔近万只。全县有数家中等规模的养兔场,母兔存栏也达数千只。主要品种有比利时兔、德国花巨兔、新西兰白兔、塞北兔、中国白兔等。以生产种兔为主,年向区内外供应种兔近万只。商品肉兔作为副产品,主要销往区内柳州等地,年销量较少,不到万只。但农民养兔的仅有几家,且存栏母兔只有数十只。
3

百度文库-让每个人平等地提升自我

三、调查结果
(一)、关于当年“哈白兔”的调查:上世纪九十年代初期,该县养殖“哈白兔”主要的运作模式是“公司+农户”,由公司向养殖户提供种兔、饲料、技术服务和回收仔兔。最重要的是技术服务和回收仔兔这两个措施,促进了该县养兔业的飞速发展。峰期存栏母兔达2万多只,年出栏商品兔约60万只。在技术服务方面,当时公司实行的是技术员包片负责,报酬与养殖户的兔子出栏率挂钩,所以,技术员的积极性很高,对养殖户的指导,每星期到户至少一次以上。因此,养殖户的一个母兔年出栏仔兔30只以上,有的甚至达到40多只。在回收兔子环节上,公司当时按合同书规定的体重或日龄,一达到标准,马上收购,不存在拖延收购时间或压价、压级等现象,解除了养殖户的后顾之忧。
但是,由于“哈白兔”一开始就以炒种为目的,是一个骗局。因此,正当养殖户大力发展养兔,存栏兔数以万计时,行骗者却携款潜逃了。当时,兔贱伤农,按4/公斤的价格也没人收购兔子!许多人因此背上沉重的债务,直到现在,许多人还“谈兔色变”,心有余悸。
(二)关于2002~2003年养兔情况的调查:当年的养兔热,是在市场需求的推动下群众自发养殖的,走的是“养殖大户+户”的模式,主要是由养殖大户向养殖户提供种兔、饲料、技术和回收仔兔。发展也很快,不到两年时间,全县有几十家养兔专业户,存栏母兔近万只,但不久也失败了。经调查,其失败的主
4

百度文库-让每个人平等地提升自我

要原因有:1、销售渠道不畅,主要由养殖大户来收购兔子,且收购时间不定,加上价格压得很低,养殖户因此亏了本。这是主要原因。2、宣传发动时向群众传达的信息虚假成分过多,如当时向群众宣传时称:只要收购价格在6/公斤左右就可以满足成本需要。但实际上收购价格在8/公斤时还亏本。许多群众有被欺骗的感觉,加上养出的兔子难卖等因素,所以很多人一气之下低价处理完兔子,发誓永世不再养兔。并在周边的群众造成较坏的影响。3、在群众养兔过程中,特别是销售遇到困难时,有关部门没有做好引导和帮助工作,使养殖户无法渡过困难时期,最后导致养兔失败。
(三)、目前养兔业发展缓慢的原因:1、近年来养兔失败的阴影,使大部分群众对养兔致富失去信心。2、到目前为止,群众还没有看到养兔成功致富的示范例子。3、当前主要由企业来发动群众养兔,但由于种种原因,群众对企业持不信任态度。4、缺乏政府部门的正确引导和帮助,群众难以恢复养兔的信心,对养兔持冷漠的观望态度。5、种桑养蚕的成功,使群众宁愿养蚕而不愿意冒养兔的风险。四、体会;
(一)、从自然环境条件和历史来看,蒙山是具备规模发展养兔业的条件。养兔业可以成为蒙山农民增收,特别是新农村建设的一个新亮点。
(二)、龙头企业的带动作用和运作模式,是养兔成败的关键。
5

百度文库-让每个人平等地提升自我

只有互惠互利、利益和风险共担才能达到双赢的发展目的。(三)、政府的正确引导和适当的扶持帮助,是发展养兔业必不可少的条件,也是恢复群众养兔信心的关键之一。
(四)、从蒙山养兔的历程和种桑养蚕成功的经验来看,养兔业必须走规模化、产业化的发展战略,并且是否有加工企业将成为蒙山养兔业发展的瓶颈。

6

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/67ed50cf1837f111f18583d049649b6648d709a6.html

《养兔业的出路在何方.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式