哈尔滨美食攻略恋上哈尔滨恋上哈市美食

发布时间:   来源:文档文库   
字号:
哈尔滨美食攻略------恋上哈尔滨,恋上哈市美食

以为东北的冬季,对一个土生土长在南方水乡的小孩来讲,就像一个梦。林海、雪原,银装素裹,屋顶厚厚的积雪,冰枝玉叶的雾凇,晶莹剔透的冰雕,纯洁而安静,却又蕴藏着无穷生机与活力,一切都像童话一样,一切都是那么遥不可及,偶然的一个机遇,在某个冬季,决定把工作的苦恼抛在九霄云外,来到了那个冰雪世界。
机票:去海比网定的来回机票。基建燃油加完,一人1950元,票价还算廉价,在比较了去哪儿和各个航空公司的网站的票价以后预定的,只是有些人喜爱去去哪儿订,个人喜好不同,只是感觉他们之间的效劳不同很小。
住宿:(哈尔滨)因为决定得晚,哈尔滨卡兹国际青年旅舍已经订不到了,北方青旅也有一天晚上没订到,6号订了索菲亚大教堂隔壁的7天连锁,张利成家庭旅馆。
装备:我不是专业的驴友,纯粹是为了旅行罢了。也没专业的装备,我和死党是南方人,对北方冬季也只能用想象来感受它的冷,带去了很多棉衣服。
吃:各类特色,各类吃,重点要说的。
到了哈尔滨,自然要吃地道的哈尔滨美食,美味的东西大伙儿都喜爱吃,关于美味的东西,我也喜爱研究。在哈尔滨待的这几天,我还真的探讨到了功效,找到了很多很多美味的美食,下面就由小编来带大伙儿参观它其中的美味吧。
图片13
哈哈,第一次见冰棍就用盒子装着在露天卖的,马迭尔冰棍,不错,小时候的味道。


图片11
大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食物,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。
外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,25银,一个有四斤重,是我行李里最碍事的东西。哈尔滨最经典的吃的确实是红肠。图片12
奋斗商场买的奋斗红肠,哈尔滨红肠的实在是太多太多了,看的我眼花缭乱啊。红肠能够直接吃,你拿在手上的话却确信会抓了一手黑的!不要惶恐,这并非是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——

确实是要吃那个带点山野的焦炭味!
对街上卖的冰糖葫芦早就垂涎,尤其是看到了裹在外面的糖淌下来成冰糖溜子的时候。北方的冰糖葫芦老是比南方的有趣道,哈尔滨冬季的冰糖葫芦尤其是。冬季大约是太冷了,这冻的结结实实的冰糖葫芦俨然确实是一根冰棒。咬下去,要费点力气,酸酸甜甜的味道却是那样美好。
只是后来我发觉,拿冰糖葫芦拍照专门漂亮,专门是和雪白的冰雕在一路的时候。原先,哈尔滨的冰糖葫芦仍是一道具啊。
图片1
看,大街上到处可见卖糖葫芦的。
还有一样东西也很神奇,确实是冻梨一个个被冻得发黑,扔出去能砸死人。1元一个,咱们买归去研究了,依照适应的用饭削了皮,结果也是冰得咬不下去,只好搁在茶杯上了。后来听说,东北人全然不是这么吃的,人家直接切开了啃又冰又硬的,或确实是泡在水里,缓过了以后,吃软的。
图片18

可是咱们却无心中发觉了新吃法,冻梨的汁化开滴在茶杯里,显然确实是美味的冻梨汁了,又冰又甜,超级好喝。
来东北就必然要吃东北菜,尤其是南方来的人,东北菜无外乎水饺、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、地三鲜、大拉皮什么的,每一道都让人垂涎。
哈尔滨短短几天里,除吃了顿西餐,顿顿和东北菜不离,中央大街上的中央饺子王,兆麟街上的东方饺子王。

图片14
觉察东北的饺子确实是好吃,东北的面食也很不错,煮熟了以后皮有一种透明的感觉,咬上去专门有劲道,真心喜爱。
图片5
2元面包,带葡萄干,朴实的味道,价钱廉价,自然要列入美食攻略的行列。

图片15
出门看见老昌春饼,很多人哈尔滨美食攻略中推荐过,那就去尝尝鲜吧。
吃在老上号,东宫里的小吃全然不能果腹,我点了冬菜扣肉、肉沫马铃薯泥和杂菌汤,主食是黄金玉米饼。总共50块。菜的味道不错,也比较实惠。
专门推荐黄金玉米饼,味道香甜可口,还很酥软,和家里做的玉米饼绝对不是一个味。86大块,没吃完。
图片3黄金玉米饼。


图片6
假设干种凉糕。真的是“凉”糕噢!图片4
春锅烙的锅烙,隆重推荐。一盘十五个,依照馅儿的不同十元到十五元不等。我吃的是香菇肉馅儿的,十二元每盘。之前尝过芹菜肉馅儿的,味道也不错。这家店的菜味道很赞,咱们在的时候就有背包客跑过来和老板说,能够开连锁店了。老板人也超好,第一天咱们吃了老板推荐的解馋大炖,好吃的我连汤都喝光了,刘那么不客气的吃光了几乎所有肥肉。铺不是专门大,可是咱们用饭的时候发觉很多穿着员工服的人也结伴来光顾,看来口味其确实过得硬的。店在中央商场隔壁的东风街上。



图片7
临行前做美食攻略的作业,和死党娜娜说到哪里有正宗的哈尔滨锅包肉因此把锅包肉列进美食攻略的列内外了。不曾想,出门觅食中,午饭就看到【毛毛熏肉】。所谓缘分,只是确实是如此吧。肉片切得厚薄不一,尽显东北粗犷本色。小份熏肉,24块。
图片10
老大的盘子啦,两个人吃事后剩了一大半,锅包里脊,花了36块啊。
上桌才发觉,颜色是如此的好,以前他人的哈尔滨美食攻略中见到过类似的图片,能够没有想到会这么的好看,这么的诱人啊。


图片8
葱酱,一元一份,葱是洋葱,和以前吃过的熏肉大饼配的葱不一样的——有新意都能让我感觉兴奋。

图片9
起层状态比较好,热乎乎的正是硬道理,2张大饼,9块钱呢。

图片16
在朝鲜屯吃的朝鲜打糕,在老家真心没有见过这玩意儿。这家奇滋豆味的菜很专门,都是用豆制品做的。
图片17
那个叫做鱼子酱豆腐。
到了哈尔滨,自然要吃地道的哈尔滨美食,那个地址的饮食派别分三种:一,东北菜,锅包肉啊,猪肉炖粉条什么的;第二,朝鲜菜,韩国料理;第三,俄式西餐。固然还有一些小吃啊什么的。哈尔滨美食地图(参照了其他网友的一些哈尔滨美食攻略中的信息)


东北菜推荐:
老昌春饼:中央大街上,特色:春饼。尤其推荐卷马铃薯丝和香辣肉丝的。人均消费30元如此。
薛府一品酱骨:通达街,这条街是中央大街隔壁的街道,和中央大街平行。那个地址绝对人气够旺,特色:酱骨棒。人均消费50如此。
吴记酱骨炖菜馆:有很多家店。东北菜那个地址做得很地道。骨棒和马铃薯泥,家常凉菜是最常常点的。人均50
老昌春饼:
关于我如此对春饼从来不伤风的人都会感觉这家味道不错,因此真的是极力推荐!!因为是连锁店,在索菲亚教堂,中央大街还有果戈里大街等等许多地址有分店~
特色推荐:春饼、筋饼、嫩炒鸡蛋、马铃薯丝、香辣肉丝、京酱肉丝、鱼香肉丝、熏肉、酸黄瓜炒肉丝、香椿炒蛋。
俄式饭馆:哈尔滨有两家超级正宗的俄式饭馆,华梅西餐厅和波特曼西餐厅。华梅位于中央大街中部位置,里面的装璜超级有俄式风格,高高的穹顶。大伙儿去必吃的菜有,罐虾,罐羊,大马哈鱼子,奶油蘑菇,手把羊排,红汤,面包。全国确信是没有再比哈尔滨的华梅再正宗的俄罗斯菜。
波特曼在距离华梅不远的八道街有一家,比较新的饭馆,装修也是俄式的,比华梅新一些。

日式餐厅:哈尔滨只有这一家日餐厅,在开发区汉水路上,名叫铃兰日本料理。
韩国(朝鲜)菜推荐:
萨拉伯尔:在中央大街马迭尔宾馆侧面。听说哈尔滨最高级的韩国餐厅,烤牛排专门好~~~~效劳不错,确实是消费贵了点,一个人一百吧。
高丽园(花园店):中央大街往江边走到头往右拐就能够发觉,有自助和零点两种。自77元一人,东西还算多,挺值的。

海鲜类:在西大直街上,新添了一家海鲜酒楼,叫“万福龙海鲜”,相当的有气派,建筑风格在哈市数一数二,在里面用餐,能够整个西大直街的美景!做的才也是很有趣道!若是列位有时刻能够试一试!

欢乐窗咖啡屋:南岗区木工街2

就在哈工大对面,百脑汇后边的小街上。一家在公共点评网还有伊周杂志热捧的咖啡店,要紧关于爱咖啡的人来讲有无穷的吸引力。
要紧经营美式餐点,三明治、芝士蛋糕、牛排潜艇堡还有苹果肉桂茶都是专门好吃的。买特产:
我感觉最有代表性仍是南岗秋林商厦(有点像大商的感觉可是效劳态度却远远没有哈尔滨人好,或许是他们不温不火的城市性格有关系吧!
特色有:哈尔滨红肠,大列巴,还有格瓦斯(一种专门好喝的面包水制作的碳酸饮料,甜甜的,很香)。在南岗区东大街319号秋林公司B1楼,可是真正的哈尔滨人买红肠仍是会去买商委红肠,在道外区道外红旗大街514(黑龙江工程学院对面,或许是物以稀为贵的缘故吧,天天只生产200斤的红肠成了畅销货~听说味道也没有好到不行,要紧看个人口味了。

暖锅是哈尔滨很有特色的东西。尽管暖锅全国各地都有,可是吃过的人,都感觉哈尔滨的羊肉是最好吃的。宽城街大福源对面的富都,那地址一到晚上人满为患。不要鸳鸯锅,只要清锅,要两盘肥一些的羊肉,一盘青菜,一盘豆腐,一盘粉丝,一盘午饭肉,吃到你撑的走不动。香坊菜艺街的也能够,环境略微差一点,只是味道是一样的,效劳也不错。
像去环境好一点的地址吃,文昌街上的顺峰肥牛不错,只是略微贵一点。
文昌街原先被称为肥牛一条街,前几年哈尔滨流行吃肥牛,听说一年要砍倒几万头牛。肥牛也不错,顺峰的肥牛确实好吃,薄薄的,下到开锅里几下子就烫熟了,蘸着肥牛汁,超级香甜的感觉。顺峰的一种蟹腿,专门大的一个,吃起来很爽。

烧烤涮、麻辣烫类:哈尔滨好吃的羊肉串店挺多,最出名的应该是160吧?16024小时营业的,160出名的是涮毛肚,还能够要蘑菇干豆腐海带什么的,麻辣鲜香,问道真的专门好。
其它的在南岗平公街,有一条街的烧烤。
值得一提的是有一家叫汉斯啤酒坊的,他们家开发区的店也有烧烤。只是这家烧烤一样,啤酒可是一大特色,大伙儿应该明白哈尔滨人喝啤酒是出了名的,这家的啤酒是现酿的,级的醇美甘爽。分大麦,小麦,黑麦,还出了一种水果啤酒,喜爱喝啤酒的旅行不妨来那个地址走一遭。
注意事项:
前去哈尔滨旅行,专门是南方游客,多数会担忧本地的气候,可怕零下几十度的天气,自己的躯体无法经受,其实哈尔滨并无想象中那么严寒,只要事前做好充分的预备,严寒绝

对不是阻碍游客行程的因素。冬季来哈要紧有以下几个需要注意的方面:

一、我国冬季南北气候不同较大,游客可在到哈尔滨后,在本地购买羽绒衣裤、羊毛衣裤等御寒衣物,如此做不但价钱廉价、厚实耐寒,而且能够减轻出行时的行李负担。但购买时,建议游客尽可能不要选择白色系的,冬季的哈尔滨处处冰雪,身穿白衣,不容易被远处的游人或车辆发觉,滑雪时也容易显现碰撞。
二、冬季来哈尔滨,赏冰灯、滑雪是必然要的,因此帽子、围巾、手套是必备用品,必然要预备好。
3、在零下几十度的哈尔滨,任何器械都要注意饱暖,比如相机、电话、mp3psp等都要额外警惕,户外慎用。
4、北方的冬季普遍干燥,哈尔滨也不例外。皮肤、嘴唇容易干裂,应事前配备护肤品,尤其是润唇膏和护手霜。
五、哈尔滨有两个美食集中地:中央大街和开发区的黄河路,那里菜的分量通常比较大,游客点菜酌情,尽可能不要浪费,而且东北菜,尤其是冬季的东北菜以炖菜为主,不太方便打包携带。
六、若是有幸到本地人家中做客,能够试着在火炕上用餐,超级成心思,但如果是夜宿火炕,没睡过的人会比较容易“上火”,早起可能会有喉咙疼,口干等现象,这些能够通过量喝水,多吃水果,睡炕时尽可能睡炕梢等方式解决。

离开了哈尔滨,有点不舍,有点迷恋,有点难过。留念哈市的美食,迷恋那个地址一切的一切,想让自己再次回到那个地址,回到这流光异彩的经典当中,重温这光溜的方块格子,还有马迭尔雪糕的味道,漂亮的城市,魅力的哈尔滨。


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/7423f5f5b72acfc789eb172ded630b1c58ee9b8b.html

《哈尔滨美食攻略恋上哈尔滨恋上哈市美食.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式