奶茶价格策划书
一. 市场分析
（1）.宏观分析:近年来,随着国内GDP的不断增加,人们的消费水平也在不断提升.人们的消费能力大幅度提高。
（2）.微观分析：
<1>奶茶市场状况：
①市场规模：奶茶市场规模在不断增大消费者最近几年喝奶茶的数量有所增加，奶茶市场容量也在不断的扩大，整个奶茶行业市场前景看好。据有关数据显示，奶茶市场的黄金成长期间，各式各样的奶茶种类出现，吸引着消费者的眼球，但在市场中饮料占有率仍有待提高。
②.市场构成：饮品市场有碳酸饮料，瓶装饮用水，奶饮料，茶饮料，以及果汁饮料几大品类
③市场热点：功能性饮品将进入饮料市场，随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火 美容 补充人体中必须的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的奶茶将成为今后奶茶行业的有一个重要的细分市场。
二. 产品状况分析
1. 奶茶即奶与茶的融合，适合大多数消费者的追求。
2. 奶茶市场正在逐渐的增大，各式各样的奶茶不断涌现，而且奶茶的功效也在不断的显现。特别是年轻一代更倾向于奶茶饮品，而奶茶店的竞争也将更加激烈。
三. 定价目标
1. 为了更多的适应低收入者的消费需求，奶茶将分为大中小杯，不同奶茶的价格更是不同，新店开张应以利少量多为主，以赢得顾客口味为主。
2.定价区间在3-10元之间
四. 定价方案和定价策略
1. 从各种奶茶产品的特征和口味上来定价
2. 从奶茶的功能和其中含有的营养物质来定价
3. 把奶茶分为高档和一般，价格适时调整
4. 通过各种节假日活动来提高销售
五. 总结
通过对市场分析，产品状况分析，等一些影响价格的其他的因素的综合分析，我们得出以下结论：我们以按变动成本定价思想为指导，以扩大市场占有率和应付竞争为目标，采取成本加成定价和渗透定价相结合的策略，使用以竞争为导向的随行就定价法来制定奶茶进入市场的定价方法，以最终实现奶茶销量大增的目的
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/7eb7c053be23482fb4da4c7d.html
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