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难忘豆腐汤
难忘豆腐汤
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难忘豆腐汤
到北京不吃烤鸭,就算没去过北京;到常州
不尝一尝豆腐汤,可真算没来过常州。以前,常
听身边的人举着大拇指夸奖豆腐汤,我总是疑惑:
是什么力量使那么多人赞不绝口?前不久,我终
于有了了解它答案的机会,果真名不虚传!
那是一个阳光明媚的星期天早晨,妈妈休息,
所以起晚了。当我摸着早就在唱“空城计”的肚
皮,问妈妈早餐吃什么。妈妈微微思索了一下,
说:“女儿,咱们去吃豆腐汤吧。”我一听,立
刻一蹦三尺高,哈,这正合了我的意。
来到店里,只见店内早已“挤”满了人,有
吃完了一碗不过瘾
,
再叫一碗的;有兴致勃勃正在
品尝的,还有在桌边等位置的,到处洋溢着诱人
的香气。我们赶忙找了一个位置,迫不及待地坐
下,叫了两碗豆腐汤。
不一会儿,掌勺的师傅就做好了豆腐汤,一
边准备佐料一边问:“是放榨菜还是香
菜?”“都要。”我语气里充满着期待。“好
咧。”师傅回答得干脆。豆腐汤端上来了,稠稠
的汤
,
一块块豆腐宛如一块块白玉,一条条百叶丝、
零星的鸭血和它们混合在一起,暗黄的榨菜和翠
绿的香菜散落其间,让人看起来赏心悦目。那奶
白色的汤就像姑娘家白净的皮肤,鸭血使它看起
来白里透红,香菜是手镯,榨菜是玛瑙……呵,
活脱脱一个美人胚子
!
当我还沉浸在无边无尽的遐想中时,在一旁
的妈妈见我还不吃,就催促道:“快吃呀!愣着
干什么?再不吃就冷了,豆腐汤要先喝汤。”我
急急忙忙喝了一口汤、吃了一块豆腐,顿时,汤
的纯,豆腐的滑,香菜的清香都融化在我嘴里了。
我囫囵吞枣般地吃完了一碗豆腐汤,意犹未尽地
回味后,就后悔吃那么快了。唉,我这回是心急
吃完了豆腐汤,饱了肚皮味没尝!看我那一副可
惜样,妈妈问我:“要不,再来一碗?”我指了
指被我吃了个底朝天的碗,又指了指我鼓鼓的肚
皮,说了一声:“我吃不下了!”
豆腐汤物美价廉,它使我回味,使我沉醉,
使我迷恋,它给我味觉上极大的享受,使我飘飘
欲仙。如果你也来常州,可得抓紧时间去品尝常
州的特色小吃——豆腐汤哦
!
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/974590cdc67da26925c52cc58bd63186bceb92a4.html
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