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馒头的营养成分有哪些
馒头的营养成分有哪些
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馒头的营养成分有哪些
导语:
说起馒头,小编相信大家都应该很熟悉吧。在古时候,馒头是
人们日常的食物,他们都一馒头为主要食物。但是,在当今社会,由
于我们早餐的种类
说起馒头,小编相信大家都应该很熟悉吧。在古时候,馒头是人们
日常的食物,他们都一馒头为主要食物。但是,在当今社会,由于我
们早餐的种类越来越多,馒头就渐渐淡出了我们的早餐范围。但是呢,
大家可能不知道,馒头其实有很高的营养价值,接下来,就让小编给
大家介绍馒头的营养价值。
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒
头或馍,有馅者为包子。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆
蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。相传三国时期,
诸葛亮经过泸水,命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出
49
颗人头,洒酒祭江。从此,在民间既有了
“
馒头
”
一说。
馒头的营养成分
碳水化合物
(
克
47.00
、脂肪
(
克
1.10
、硫胺素
(
毫克
0.04
、硒
(
微
克
8.45
、锰
(
毫克
0.78
、钙
(
毫克
38.00
、铜
(
毫克
0.10
、蛋白质
(
克
7.00
、
镁
(
毫克
30.00
、核黄素
(
毫克
0.05
、维生素
E(
毫克
0.65
、锌
(
毫克
0.71
、
铁
(
毫克
1.80
、钾
(
毫克
138.00
、磷
(
毫克
107.00
、钠
(
毫克
165.10
、纤维
素
(
克
1.30
营养价值:
馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充
能量的基础食物。
适宜人群:一般人皆可食用
中医食疗:养胃消胀:馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。
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胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减
轻症状。
食用馒头的日常注意事项:
1
、馒头对哪些病有辅助治疗的作用?
消化系统疾病。
2
、哪些体质的人适宜吃馒头?
健康体质平和质。
3
、哪些疾病的患者不适宜食用馒头?
糖尿病。
食用禁忌:
糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波
动较大,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类。
以上呢,就是小编今天要为大家介绍的全部内容,包括馒头的营养
成分,馒头的营养价值,以及一些和馒头相关的问题的解答,大家可
以了解一下,也希望小编的分享对大家有所帮助。大家可以在吃早餐
的时候吃馒头,毕竟馒头也是很有营养的。
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/98e6c30a7f21af45b307e87101f69e314232fa55.html
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