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当归的吃法及食用当归的禁忌
当归的吃法及食用当归的禁忌
发布时间:2023-03-10 00:42:18 来源:
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当归的吃法及食用当归的禁忌
导读:
我根据大家的需要整理了一份关于
《当归的吃法及食用当归的禁忌》
的内容,具体内容:当归是大家都十分的熟悉的一种中药材。你们知道当
归怎么吃吗
?
当归有什么食用禁忌呢
?
接下来我和你一起了解当归的吃法
与食用禁忌吧。当归的吃法
1.
当归生姜羊肉汤当归
15...
当归是大家都十分的熟悉的一种中药材。你们知道当归怎么吃吗
?
当归
有什么食用禁忌呢
?
接下来我和你一起了解当归的吃法与食用禁忌吧。
当归的吃法
1.
当归生姜羊肉汤
当归
15
克、生姜
15
克、羊肉
200
克。将生姜切片、羊肉切小块、当归
切薄片,
三味同放锅内加清水适量煮汤,
待羊肉熟烂后再放葱花、
胡椒粉、
猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健
脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所
致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科
疾病。
2.
当归黄汤
当归
15
克、黄花
20
克、瘦肉
150
克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦
肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。当归养血补血,黄花补
虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹
痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食
欲不振、月经不调等症。
1
4
3.
当归首乌鸡肉汤
当归
20
克、何首乌
20
克、鸡肉
200
克、枸杞子
15
克。将鸡肉洗净切
块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、
葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归
养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用
于肝血不足所致的身体虚弱、
头晕目眩、
倦怠乏力、
心悸怔忡、
失眠健忘、
食欲不佳等症的补养和治疗。
4.
归芪鸽肉汤
当归
20
克、黄芪
50
克、淮山药
20
克、红枣
20
克。将鸽去毛及内脏,
洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。本方有
益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏
力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综
合症等症状。
食用当归的禁忌
1
、肠胃功能低下者慎用
如《太草经疏》记载:
"
肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思
食及食不消,并禁用之。
"
,这类人如果用药过多,会导致肠道的负担加
重,使病情更严重。
2
、孕妇不宜
《太草经疏》中同样有关于当归禁忌的记载:
"
产后胎前亦不得入。
"
。
因为孕妇使用当归有可能对子宫造成刺激作用,对胎儿的正常发育很不
利。
2
4
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/d78b5b7831d4b14e852458fb770bf78a65293afc.html
《当归的吃法及食用当归的禁忌.doc》
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