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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-03 02:02:18 来源：文档文库

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{淮北正正小吃培训}
牛肉汤，如此贴近生活的美食，才让牛得多品牌顺应需求而生，凭借多样化产品满足人们日常不同口味需求，用心的让每个人吃饱、喝足。下面就让郑先生餐饮带您简单了解，希望给您的选择带来帮助。

淮南牛肉汤的做法是：
食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：
1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。
3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，
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摆上牛肉即可。

淮南牛肉汤的特点是：因其主要食材是牛肉所以具有高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇、味汤鲜美、咸辣适口，让人回味无穷，因其配方复杂，难以模仿,安徽菜沿淮片的代表之一，是苏、豫、鲁、皖、沪一带家喻户晓的有名小吃。
淮北正正小吃培训隶属于安徽郑先生餐饮管理有限公司，我校教学特色：理论结合实践，并以实际操作为主，让每一位学员动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止，针对每位学员我们量身制定学习计划，因人施教。欢迎实地考察，满意再学！
学校现有专业培训师傅10名，均为经营多年实体店的师傅，有丰富的实体店营业经验和实际操作经验。我校开设有（特色小吃类、早餐类、卤菜类、面食汤类、烧烤类、豆制品品类、冷饮类、凉菜类、
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